柘荣太子参
柘荣太子参是福建省宁德市柘荣县的特产。柘荣太子参是全国闻名道地药材，以色泽晶黄、块根肥大、气味浓厚而享誉国内外。柘荣太子参获地理标志保护产品。
柘荣太子参的图片
福建省柘荣县由于特殊的地理气候，生产的太子参以色泽晶黄、块根肥大、有效成分高而为医药界所重用，柘荣素有“中国太子参之乡”美称，全县太子参种植面积3.2万亩，年产量4900多吨，产销量占全国三分之二，“柘荣太子参”品质领先、质量优良，含有太子参多糖、太子参皂甙、多种微量元素及人体所需16种氨基酸。2003年，柘荣县承担了国家科技部科技攻关项目--太子参GAP项目的研究。通过2年多的努力，2005年，太子参GAP基地通过国家药监局专家组现场认证，同年，太子参GAP研究项目通过科技部验收，从而使柘荣太子参GAP生产标准成为了全国太子参生产的指导标准。“柘荣太子参” 1992年获得全国首届农业博览会金奖、2001年获得国家证明商标、2005年获福建省著名商标、2006年荣获中国驰名商标，2007年获国家地理标志产品保护。
柘荣县规模药业企业使用“柘荣太子参”为主要原料，先后研发出“太子宝口服液”、“复方太子参颗粒剂”、“太子宝口服液”、“好味口牌儿童健胃消食片”等数十个产品，同时，国内的江中药业、武汉健民等知名企业以“柘荣太子参”为原料开发了健胃消食片、肝复康丸、平喘益气散等。产品销售网点遍及省内、广东、北京等20多个省市和美国、法国、日本等20多个国家。根据《地理标志产品保护规定》，我局组织了对柘荣太子参地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，现批准自即日起对柘荣太子参实施地理标志产品保护。
一、保护范围
柘荣太子参地理标志产品保护范围以福建省柘荣县人民政府《关于划定柘荣太子参地理标志产品产地保护范围的请示》（柘政综[2006]52号）提出的范围为准，为福建省柘荣县现辖行政区域。
二、质量技术要求
（一）植物种源。
石竹科植物孩儿参(Pseudostellaria Heterophylla (Miq.) Pax ex Pax et Hoffm．)的干燥块根。
（二）产地条件。
海拔500米至800米之间，耕层10cm以上，有机质含量不低于2.5%，土壤pH值在4.5至6.5之间，排灌方便的壤土。
（三）栽培管理。
1. 栽植：
（1）栽植时期：11月中、下旬至次年2月上旬；
（2）栽植密度：每公顷用种参450至600kg；
（3）栽植深度：7至9cm；
（4）栽植方法：土地深耕平整后，开深沟，施入基肥，盖土2至4cm，芽头向上，平、齐。
（5）复土：芽头复土4至5cm。
2. 轮作：3年内不得连作。
3. 肥水管理：
（1）基肥：每公顷施用配方有机肥不得少于30吨，一次施用。
（2）水分管理：及时排水，防止积水。
（四）采收加工。
1. 采收期：6月下旬至7中旬；
2. 产地加工：采用生晒法和烘干法。
烘干法：摊盘（烘盘）厚度1cm，烘干温度60℃，烘干时间10小时。
（五）产品质量特色。
1. 感官特色：
（1）外形：呈细长纺锤形，稍弯曲，表面较光滑，稍有纵皱纹，凹陷处有须根痕，顶端有茎痕。条粗、肥大，600条/100克至300条/100克。
（2）色泽：表面浅黄色。
（3）大小：长3 cm至12cm，中部直径0.2 cm至0.6cm。
（4）断面：平坦、粉白色、有粉性。
（5）性味：特异气味浓重，味苦微甘。
（6）质地：质硬易折断。
２. 理化指标：
项 目 指 标 水 分，% ≤12 总灰分，% ≤5.0 酸不溶性灰分，% ≤1.0 杂 质，% ≤3.0 水浸出物，% ≥50.0 太子参多糖（按干燥品，以葡萄糖(C6H6O6)计），% ≥8.0三、专用标志使用
柘荣太子参地理标志产品保护范围内的生产者，可向福建省柘荣县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。