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广灵斗山杏仁

  • 广灵斗山杏仁是山西省大同市广灵县的特产。广灵杏仁久赋盛名,其优于一般杏仁的原因在于,广灵地处于太行山北端,衡山东麓,北纬39度线上(俗称杏果生长黄金线),再加上广灵斗山海拔2000米以上,温差大,阳光照射充足,更有:广灵斗山脚下、壶流河畔,微量元素含量较高,广灵杏仁受到有关专家的一致好评。

    广灵斗山杏仁

    广灵斗山杏仁的图片

    广灵斗山杏仁,被称为山西特产三大宝之一(山西特产三大宝:杏仁、核桃、大红枣)。

       广灵土地史有刮金板之称,杏仁久赋盛名,其优于一般杏仁的原因在于,广灵地处于太行山北端,衡山东麓,北纬39度线上(俗称杏果生长黄金线),再加上广灵斗山海拔2000米以上,温差大,阳光照射充足,更有:广灵斗山脚下、壶流河畔,微量元素含量较高,受到有关专家的一致好评。综上所述,广灵斗山被称为杏仁生长的黄金点。    中国杏仁与美国杏仁的不同。中国杏仁是蔷薇科杏子的种子,叫杏仁;所谓的“美国杏仁”是蔷薇科桃子的种子,是桃仁,也叫扁桃仁。   白老大“斗山杏仁”产于国家绿色农业示范区的广灵斗山脚下壶流河畔,生长环境得天独厚,颗粒饱满,营养丰富,品质优良。“斗山杏仁香千里,贡品杏仁出斗山”。广灵县白老大食品有限公司,位于广灵县新建东街。经济性质为私营。固定资产320万元,流动资产830多万元,现有员工108名,占地面积13亩。主要产品有,开口杏核、熟杏仁、五香葵花籽。公司现有成套的加工设备,年可加工开口杏核40万斤、杏仁20万斤和精品五香葵花籽30多万斤。公司于2006年被广灵县政府定为该县农产品加工的龙头企业,公司的仁用杏核产品的开发,将对推动广灵县6万亩仁用杏基地建设及加快广灵农业产业化进程发挥重要作用。   斗山杏仁为农产品地理标志产品。   斗山杏仁产地范围为广灵县一斗泉乡,南与广灵县壶泉镇接壤,北与河北省阳原县揣骨疃镇衔接,东界河北省蔚县阳眷镇,西临广灵县梁庄乡。地理坐标为东经113°51′00″~114°24′00″,北纬39°35′00″~39°55′00″。

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