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下塘龙虾

  • 下塘龙虾是安徽省合肥市长丰县下塘镇的特产。下塘镇龙虾已经形成了规模养殖,配套成龙,每年都向合肥、南京、上海等城市供应大量鲜活的龙虾,而且镇上还有加工龙虾的工厂,能将龙虾及时加工成包装的精制半成品食品,远销到美国、欧洲等国外市场。

    下塘龙虾

    下塘龙虾的图片

    下塘的野生龙虾资源十分丰富,加上得天独厚的水利、气候、土壤条件,很适合龙虾在水塘、稻田生长、繁衍。1993年,下塘就引进了安徽金鹏农副产品开发有限公司,专门从事龙虾加工业务,这样,市场需求迅速扩大,龙虾需求量也大起来。适应这种形势,1995年,下塘人工养殖龙虾就开始发展。至2011年,全镇养殖龙虾已经达到四万余亩,其中稻田养殖2.9万亩,水库塘坝养殖1.3万亩。龙虾年总产量1.2万吨,产值达1.2亿元。

      下塘镇龙虾养殖协会在推动下塘乃至全县、全市、全省龙虾养殖方面发挥了重要作用,得到了国家水产总局领导的肯定。多次受到省市表彰,先后获得 “2003年度合肥市先进养殖专业协会”, “合肥龙虾养殖示范户”,“2005年度十佳农村专业技术协会”等荣誉称号,并被评定为 “合肥市农业产业化市级龙头企业”。

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