贡麻花
贡麻花是河南省商丘市民权县的特产。民权贡麻花吃着香酥甜、点燃亮似灯、久存不变质、遇水软而松。
贡麻花的图片
贡品麻花出于河南省民权县麻花庄，沿传二百余年，县志载：清乾隆南巡至黄河渡口，阵风飘香，见路舍一翁烹麻花，芳香四溢，欲食之。随士奉于皇上品尝，香酥味美，赞入御膳。地方吏闻之，先作贡品进献，受赏，钦封麻花庄。
民权贡麻花的前身为张家麻花。据考证，张家麻花创始于明代，盛于清乾隆年间，文革期间被当作资本主义的尾巴曾险些失传。三中全会后，在当地党：政领导的关心支持下，这一中华美食再一次被挖掘出来。民权贡麻花初次进京，参加了“全国名特优产品展览”，国家民委主任司马义.艾买提亲笔提写“物美价廉”四个大字。期间，《中国食品报》《中央电视台》等数十家媒体也先后进行刊播。 民权贡麻花，1999年获京必食品博览会金奖。2000年被商丘市人民政府认定为“传统风味名优小吃”“2002年获全国科技博览会金奖“2003年获”河南名优小吃“称号。 民权贡麻花系小麦精白粉，专用植物油和十多种天然调料沿祖传秘方烹制而成，具有吃着香酥脆，点燃亮似灯，久存质不变，遇水软而松的特点，成品中除包装袋小，不含化纤，防腐及抗氧化成份，是单叟皆宜，休闲差旅及补养身体的上乘佳品，同时馈赠亲朋好友的上乘礼品！