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周至醪糟

  • 周至醪糟是陕西省西安市周至县的特产。周至醪糟又叫糯米酒、江米酒、米酒、酒酿、甜酒等等。醪糟的多种叫法说明它是一种遍布辽阔地域的低度酒,可又没有什么地方真把它当作酒来看。

    周至醪糟

    周至醪糟的图片

    周至县地处八百里秦川腹地,南依秦岭,北邻渭水,自然条件优越,素有“金周至”之美称。近年来,周至县抢抓机遇,立足自身优势,走出了一条具有地方特色的经济发展新路子。目前,周至县“喜仙”牌醪糟产品走向了全国各地市场,成为广大消费者过年过节馈赠亲友的佳品。据了解,西安市喜仙醪糟罐头厂自1999年成立以来,总经理李文智等人就把生产质量作为企业生存的根本,坚持“质量第一、信誉第一、客户第一”的宗旨,并根据行业特点,选料考究,原料采用优质糯米,狠抓生产工艺技术,不加任何添加剂,保持了良好的绵正本色,“喜仙”牌醪糟工艺严谨,并含有人体需要的多种氨基酸和维生素,成为老少孕妇食用的绿色食品。先后被西安市乡镇企业局评为“乡镇企业优秀产品”、被西安市消费者协会评为“西安名贵小吃”、“诚信单位”等荣誉称号,并被周至县政府授予“周至名点”。目前,周至县“喜仙”牌醪糟日产量达一吨、2000瓶以上,产品远销新疆、西宁、甘肃、青海、北京等地区。

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