烟台绿茶
烟台绿茶是山东省烟台市的特产。烟台绿茶具有“汤色碧绿明亮，叶片厚、香气浓、耐冲泡”等特点。烟台绿茶获国家地理标志证明商标。
烟台绿茶的图片
烟台是我国纬度最北的绿茶适栽区。受暖温带季风型大陆性气候影响，烟台市茶树生长较慢，茶叶营养成分积累多，品质优良。经农业部茶叶质量监督检验测试中心检测，烟台市生产的绿茶水浸出物为48.6%，比南方茶叶高出14%，氨基酸、茶多酚、咖啡碱、叶绿素等体现绿茶品质的重要指标可与南方茶叶相媲美，具有“汤色碧绿明亮，叶片厚、香气浓、耐冲泡”等特点。近年来，烟台市绿茶种植规模不断扩大，目前总面积已达6000亩，并已探索出一套科学合理的绿茶栽培操作规程，绿茶产业经济收入实现稳步增长。
2012年，经国家工商总局商标局认定，“烟台绿茶”荣获中国国家地理标志证明商标。