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常州土特产美食小吃大全

    • 溧阳扎肝 溧阳扎肝溧阳扎肝是江苏省常州市溧阳市的特色美食。溧阳扎肝是溧阳最传统美食,也是溧阳三宝之一,以社渚、平桥一带最为正宗。口味咸鲜、荤中有素,色泽红亮,鲜香味醇,肥而不腻。 溧阳扎肝的图片 “
      竹箦风鹅 竹箦风鹅竹箦风鹅是江苏省常州市溧阳市竹箦镇的特色美食。成品溧阳风鹅色泽微红,肉质韧厚爽口,味道馨香诱人。溧阳风鹅低脂肪,低胆固醇,高蛋白,而且营养丰富,是外出旅游休闲之佳肴,也是馈赠亲友之佳品。 竹箦风
      常州大麻糕 常州大麻糕常州大麻糕是江苏省常州市的特色糕点。大麻糕色呈金黄,香脆松软甜鲜,皮薄酥重,层次分明,为江苏地区风味名点,其中常州最为著名。 常州大麻糕的图片 常州大麻糕是独具常州风味和口感的传统美食之一。常
      常州小笼包 常州小笼包常州小笼包是江苏省常州市的特色小吃。常州加蟹小笼包具有“皮薄透明、卤汁丰富、蟹香扑鼻、肥而不腻、汁水浓郁、肉馅鲜嫩”的特点,辅以香醋、嫩姜、风味更佳,堪称常州一绝。 常州小笼包的图片 关于小笼
      常州银丝面 常州银丝面常州银丝面是江苏省常州市的特色小吃。常州银丝面配料讲究,操作工序严格,具有面细如丝,色白似银,柔软滑爽,富有韧性,下锅不糊、汤鲜味美等特点。 常州银丝面的图片 常州银丝面是常州十大名点之一,为
      洮湖绒蟹 洮湖绒蟹洮湖绒蟹是江苏省常州市金坛市的特产。金坛洮湖盛产绒蟹,远销日本、新加坡和港澳台地区。1995年,金坛被命名为“中华绒蟹之乡”。 洮湖绒蟹的图片 洮湖,又名长荡湖,江苏十大淡水湖之一,位于金坛市
      茅山青峰茶 茅山青峰茶茅山青峰茶是江苏省常州市金坛市的特产。茅山青峰茶叶外形扁平,挺直如剑,色泽绿润,平整光滑,内质香气高爽,鲜嫩高长,汤色绿明,滋味鲜醇,叶底嫩绿明亮完整。 茅山青峰茶的图片 茅山青峰产于江苏金坛
      金坛标糯米 金坛标糯米金坛标糯米是江苏省常州市金坛市的特产。金坛标糯色白光洁,粒匀饱满,乃糯米之中佳品,列为明清贡品,三十年代曾获巴拿马国际博览会金质奖。1958年斯里兰卡科伦坡国际稻谷展览会再次名列诸米之首。 金坛
      溧阳茅尖花红 溧阳茅尖花红溧阳茅尖花红是江苏省常州市溧阳市的特产。溧阳茅尖花红形圆而略扁,外表青油发白,白里泛黄,黄中映有红晕,闻着清香,入口爽脆,肉嫩无渣,甜酸适度,其色、香、味为其它果品之不及。 溧阳茅尖花红的图片
      南山寿眉茶 南山寿眉茶南山寿眉茶是江苏省常州市溧阳市的特产。南山寿眉茶的品质特点是,紧圆略扁、匀整,形似扁眉,披毫,色泽翠绿,香高清鲜,滋味醇厚爽口,汤色绿而清澈,叶底嫩匀明亮。 南山寿眉茶的图片 南山寿眉产于江苏
      焦溪舜溪猪肉 焦溪舜溪猪肉焦溪舜溪猪肉是江苏省常州市武进区的特产。“焦溪舜溪猪肉”牌二花脸猪肉具有色泽鲜红、有光泽,肌肉细嫩,肌间脂肪丰富等特点,熟制后香味浓郁,细嫩多胶质,肥而不腻,回味无穷,民间至今仍流传着“一家煮肉十家香
      金坛无节水芹 金坛无节水芹金坛无节水芹是江苏省常州市金坛市的特产。水芹种植在金坛已有800多年历史,尤以朱林无节水芹有名。其中金唐“绿坛”牌无节水芹生产基地创建为全国首个水芹出口一类示范基地,金坛无节水芹获得国家地理标志证明商
      金坛封缸酒 金坛封缸酒金坛封缸酒是江苏省常州市金坛市的特产。金坛封缸酒是以当地洮湖一带所产优质的“标米”和茅山泉水为主要原料,按照民间传统秘方精心酿制而成。金坛封缸酒色泽金碧自然,澄清明澈,酒性中和,醇稠如蜜,馥郁芳香,酒
      金坛雀舌茶 金坛雀舌茶金坛雀舌茶是江苏省常州市金坛市的特产。金坛雀舌茶以其形如雀舌而得名,属扁形炒青绿茶。金坛雀舌成品条索匀整,状如雀舌,干茶色泽绿润,扁平挺直;冲泡后香气清高,滋味鲜爽,汤色明亮,叶底嫩匀成朵。金坛雀舌茶
      阳湖水蜜桃 阳湖水蜜桃阳湖水蜜桃是江苏省常州市武进区的特产。“阳湖”水蜜桃由常州市武进区果品协会于2007年申请注册。“阳湖”牌水蜜桃已被认证为绿色食品、无公害农产品,并连续荣获第三届、第四届“神园杯”省优质水果金奖、市名
      溧阳天目湖白茶 溧阳天目湖白茶溧阳天目湖白茶是江苏省常州市溧阳市的特产。溧阳市产茶历史悠久,素有“茶乡”之美誉。1999年,该市引种了白茶,并创立了自己的品牌——天目湖白茶。 天目湖白茶其形如凤羽,色如玉霜,品质独特。泡制后,香气
      溧阳白芹 溧阳白芹溧阳白芹是江苏省常州市溧阳市的特产。溧阳白芹,百味蔬菜中的佼佼者。溧阳白芹系水芹旱育软化栽培而成,因其产品外观洁白如玉,称之为白芹。溧阳白芹白嫩的茎和叶既可荤炒,又可素拌和做馅,口感香甜脆嫩,外观晶莹
      溧阳鸡 溧阳鸡溧阳鸡是江苏省常州市溧阳市的特产。纯种溧阳鸡因黄羽、黄喙、黄脚的特点,俗称三黄鸡,或九斤黄。中心产区在溧阳西南丘陵山区的茶亭、戴埠、社渚等地。多为农家放养,任其在田间、野外觅食昆虫。二十世纪八十年代,
      金坛建昌红香芋 金坛建昌红香芋金坛建昌红香芋是江苏省常州市金坛市建昌镇的特产。建昌红香芋因其微露红皮,口味香甜,而称为“红香芋”,品质远胜于其它地方所产的芋头。建昌所生产的红香芋皮红、肉白带有特殊的香味深受广大消费者的喜爱,先后获
      武进焦溪二花脸猪 武进焦溪二花脸猪武进焦溪二花脸猪是江苏省常州市武进区焦溪舜山的特产。焦溪二花脸猪已有400多年历史,猪肉细嫩多汁、香浓味美且胶原蛋白丰富。二花脸猪是我国宝贵的遗传资源,20世纪被列为“国宝”,2000年被农业部列入中
      溧阳三黄鸡 溧阳三黄鸡溧阳三黄鸡是江苏省常州市溧阳市的特产。溧阳三黄鸡具有体型小、外貌“三黄”(羽毛黄、爪黄、喙黄)、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特点。 溧阳三黄鸡的图片 溧阳三黄鸡产于江苏溧阳。这种鸡的特
      溧阳毛笋 溧阳毛笋溧阳毛笋是江苏省常州市溧阳市的特产。溧阳毛笋具有笋壳薄、色泽白亮、肉头厚、节间短、鲜嫩可口的特色。 溧阳毛笋的图片 笋或竹笋是幼竹茎秆的幼嫩生长部分。还没有完全从地底下长出来时,以及刚刚出土还
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