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揭阳土特产美食小吃大全

    • 普宁豆干 普宁豆干普宁豆干是广东省揭阳市普宁市的汉族民俗小吃,特产之一。普宁豆干,于大街小巷的每个角落,都可吃到,有干豆干和酥皮豆干之分。吃法颇为不同,干豆干可以煎焖着吃,酥皮豆干可以煮汤或炸着吃。 普宁豆干的图
      惠来绿豆饼 惠来绿豆饼惠来绿豆饼是广东省揭阳市惠来县隆江镇的特产。隆江绿豆饼,又名神仙眷侣饼,至今已有上百年历史。成品呈浅黄色,无壳、无粒、无杂质,松软可口,饼皮由多重薄皮叠成,色、香、味俱佳。 惠来绿豆饼的图片
      靖海豆辑 靖海豆辑靖海豆辑是广东省揭阳市惠来县靖海镇的特产。豆辑整块呈浅黄色,中间明糖部分是深褐色,看起来赏心悦目,吃起来香甜可口,真是色、香、味俱佳。 靖海豆辑的图片 靖海豆辑是广东潮汕地区惠来传统的汉族名点
      普宁豆酱 普宁豆酱普宁豆酱是广东省揭阳市普宁市的特产。普宁豆酱呈金黄色,内含蛋白质、氨基酸、还原糖,味香质醇,营养丰富,适口卫生,是居家烹调之调味佳品。 普宁豆酱的图片 豆酱是潮汕地区一种用优质黄豆泡蒸(煮)熟
      揭阳乒乓粿 揭阳乒乓粿揭阳乒乓粿是广东省揭阳市的特产。揭阳乒乓粿历史悠久,闻名海内外。一般为扁圆形。裸皮半透明,是用糯米浸泡后磨成浆,炊熟,加入少量白糖搓揉,使粿皮柔软带有稠度。 揭阳乒乓粿的图片 说起揭阳乒乓粿,
      揭东古山二号龙眼 揭东古山二号龙眼揭东古山二号龙眼是广东省揭阳市揭东区的特产。古山二号龙眼以其粒大、核小、皮薄、肉厚而著称,其肉色晶莹、质脆嫩、味浓甜,为人们所喜爱。“古山二号”龙眼果品在1995年第二届中国农业博览会上获金奖。
      揭西凤湖橄榄 揭西凤湖橄榄揭西凤湖橄榄是广东省揭阳市揭西县凤江镇凤南后角村的特产。凤湖橄榄为广东省六种优良橄榄之一。凤湖橄榄形似腰鼓,基部平钝可竖立,顶部钝而微凹,有花柱小黑点突起.果皮光滑,呈青绿色,果肉白色,核赤褐色,核与
      惠来靖海鲍鱼 惠来靖海鲍鱼惠来靖海鲍鱼是广东省揭阳市惠来县靖海镇海域的特产。靖海镇海域是鲍鱼的著名产地。靖海鲍鱼个小,味美。鲍鱼为海产八珍之一,鲜食、干制均可。潮菜“清炖鲍鱼”为宴席上佳肴,选靖海鲍鱼炮制,其味更醇更佳。鲍鱼壳
      揭东吴厝淮山 揭东吴厝淮山揭东吴厝淮山是广东省揭阳市揭东区玉湖镇吴厝村的特产。“吴厝淮山”具有块头大且质坚、口感佳、质量优等特色,尤以久煮不烂且粉而闻名,其蛋白质含量高出其他淮山品种1倍左右,营养价值丰富,素有“天然人参”之美
      普宁青梅 普宁青梅普宁青梅是广东省揭阳市普宁市的特产。普宁青梅以其果大、肉厚、核小、酸度高;果皮柔韧、不易破损、肉质柔软、晒干率高、色泽鲜艳、成品保色期长等优点而著称,誉满海内外。普宁青梅为地理标志保护产品。 普
      普宁蕉柑 普宁蕉柑普宁蕉柑,广东省普宁市特产。由于生态条件优越,普宁蕉柑产品果大,外观端正,果色橙红鲜艳,肉质柔软化渣,无核,糖酸俱高,风味浓,品质极佳,且易剥皮,易分瓣,食用方便卫生的优良品种,被誉为“柑桔皇后”载誉
      惠来荔枝 惠来荔枝惠来荔枝,别名丹荔,丽枝,与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。因果肉晶莹剔透如白玉,果形如早期小姐荷包袋,俗称“玉荷包”。荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等
      揭东埔田竹笋 揭东埔田竹笋埔田竹笋,广东省揭东县特产。因主产于该县埔田镇而得名。埔田竹笋品种独特,品质优良,在国际市场上有很好的声誉。2005年,经国家质检总局审定为中国国家地理标志产品,并予以保护。 揭东埔田竹笋的图片
      揭阳酱油 揭阳酱油揭阳酱油也称“揭阳豉油”,是潮汕地区最负盛名的传统名产之一。 揭阳酱油以其色泽鲜艳,酱香纯正,咸甜适口,醇厚柔和,风味鲜美为特色。揭阳名产“榕江牌”若干个酱油品种,曾先后荣获部优、省优称号,在潮汕及港
      五房绿茶 五房绿茶五房绿茶又称“鸟啄茶”。广东揭东县新亨镇五房村、坪上村一带山区所产绿茶(炒茶),茶汤淡黄如花生油,味道醇甘喉底厚。五房绿茶不但味道好,而且具有溶脂帮助消化的作用。久藏的“老炒茶”更具有消痰化瘀之功。
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