土特产美食小吃大全
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凤翔腊驴肉凤翔腊驴肉是陕西省宝鸡市凤翔县的特产。凤翔腊驴肉选用驴的腿肉精制而成。它色泽红润,质地细密,酥香可口,五味俱佳,百食不厌。自清代咸丰年间起,一直受到各地欢迎。 凤翔腊驴肉的图片 驴肉具有补气血 |
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大海子羊肉宴大海子羊肉宴是陕西省宝鸡市凤翔县尹家务乡大海子村的特色美食。烤羊排、酱羊头、烧羊蹄、炒羊肝、爆羊肚、焖羊肉……从头到脚,羊的全身都被端上了桌,就连羊眼睛也变成了一道菜,真是名副其实的全羊宴。 大 |
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凤翔臊子面凤翔臊子面是陕西省宝鸡市凤翔县的特产。凤翔的臊子面同样有着岐山臊子面的薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香的独特风味,使人欲吃不忍。 凤翔臊子面的图片 凤翔臊子面是陕西西部的特色食品,据说是当年 |
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凤翔苹果凤翔苹果是陕西省宝鸡市凤翔县的特产。凤翔苹果品种以嘎拉、玉华富士、礼泉富士为主,果个大,果形高桩、周正,着色艳丽,果皮光洁,酸甜适口、清香独特、皮薄水多。现有雍州、曹儒、雍翔红、慧福瑞4个品牌。 |
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岐山锅盔岐山锅盔是陕西省宝鸡市岐山县的特产。岐山锅盔(烙馍)历史悠久,制作工艺精细,素以“干、酥、白、香”著称西府。 岐山锅盔的图片 相传岐山锅盔最早始于周文王之时,又名"文王锅盔" |
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岐山香醋岐山香醋是陕西省宝鸡市岐山县的特产。岐山香醋具有浓厚的岐山地方风味,酸香适宜,酸气纯正,入口绵酸,后味酸香,味净酸长,提调各味,独具特色。 岐山香醋的图片 醋是岐山众多食品中的一支瑰宝。&nb |
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岐山挂面岐山挂面是陕西省宝鸡市岐山县的特产。岐山空心挂面属地方名吃食品,选用周原优质小麦为原料,辅之以传统工艺,纯手工制作,是人民生活中传统手工面食品制作中最为独特的上品。 岐山挂面的图片 岐山空心挂 |
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仓颉庙透心红胡萝卜仓颉庙透心红胡萝卜是陕西省宝鸡市岐山县凤鸣镇仓颉庙村的特产。岐山仓颉庙红萝卜以其色红、味甜、黄芯细小而久负盛名,人称“透心红”。 仓颉庙透心红胡萝卜的图片 岐山县凤鸣镇仓颉庙村坐落在岐山县城南 |
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太白贝母太白贝母是陕西省宝鸡市太白县的特产。贝母作为清热润肺、止咳化痰的良药,是治疗呼吸道疾病最重要、最常用的中药材之一。太白贝母以其品质好、药用价值高、临床效果好等特点享誉全国。“太白贝母(咀头产区)”获得 |
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宝鸡辣椒宝鸡辣椒是陕西省宝鸡市的特产。宝鸡辣椒,素称线辣椒、辣子、秦椒,国际贸易中统称“西安椒干”,具有身条细长、皱纹均匀、色泽鲜红、辣味佳美等特点。产品不但畅销国内,还深受日本、韩国、新加坡、以及港澳台等国 |
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西凤酒西凤酒是陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的特产。西凤酒古称“秦酒”、“柳林酒”,为中国四大名酒之一。西凤酒醇香秀雅,醇厚丰满,甘润挺爽,尾净悠长,系凤香型白酒典型代表,曾多次荣获国际大奖,是我国最早的国家白酒 |
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凤县大红袍花椒凤县大红袍花椒是陕西省宝鸡市凤县的特产。凤县由于独特的地域气候优势,产于凤县的“大红袍”花椒,以粒大、色艳、味浓、肉厚、果柄有小瓣、形似双耳闻名遐迩,被称为“凤椒”。2005年1月,国家林业局正式将凤 |
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眉县太白酒太白酒是陕西省宝鸡市眉县的特产。太白牌太白酒始于商周,盛于唐宋,成名于太白山,闻名于唐李白,是我国最古老的酒种之一。选用优质高粱为原料,大麦、豌豆制曲做糖化发酵剂,配以土暗窖固态续渣分层发酵,混蒸混烧 |
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太白甘蓝太白甘蓝是陕西省宝鸡市太白县的特产。太白县是全国第五批无公害蔬菜标准化生产示范基地之一,这里土壤富含有机质,无工业污染,病虫害孳生少。太白甘蓝2011年通过国家农产品地理标志登记保护,以其质脆嫩、味香 |
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岐山臊子面岐山臊子面是陕西省宝鸡市岐山县的特产。臊子面历史悠久,尤以宝鸡市岐山县的岐山臊子面最为正宗。岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。岐山臊子面为地理标志证明商标。 岐山臊子面的图片 |
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眉县猕猴桃眉县猕猴桃是陕西省宝鸡市眉县的特产。眉县是陕西省猕猴桃最佳优生区之一。猕猴桃栽植面积13.7万亩,产量15万吨,注册“太白山”、“眉坞”、“宝阳”、“金蛋蛋”、“乐桃桃”、“太白庄园”等鲜果及加工产品 |
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扶风鹿糕馍扶风鹿糕馍是陕西省宝鸡市扶风县的特产。扶风鹿糕馍是一种圆形的烙馍,又名鹿糕干粮。形似满月,碗口大小,厚寸许,皮薄如纸,内外一色,白中略带乳黄,背面微微隆起,正面中间有一小小圆坑,坑中装饰有一胭脂印染的 |
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陇县沙棘陇县沙棘是陕西省宝鸡市陇县的特产。沙棘果实含大量的维生素c,被称为Vc之王,其果汁为上等饮料。陇县沙棘资源遍及境内南北山区,年产量在200万公斤以上。 陇县沙棘的图片 陇县境内关山、千山山区气 |
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留坝香菇留坝香菇是陕西省汉中市留坝县的特产。留坝香菇菌伞厚实,只片较大,朵形完整,大小均匀,香气浓郁,富含香菇精、桂醇、月桂醛等特殊物质,品质最佳。留坝香菇为国家农产品地理标志保护产品。 留坝香菇的图片 |
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留坝黑木耳留坝黑木耳是陕西省汉中市留坝县的特产。留坝黑木耳以段木栽培为主,质地脆嫩,鲜美滑爽,兼备食用、药用、保健等多种功效。留坝黑木耳为国家农产品地理标志保护产品。 留坝黑木耳的图片 留坝县地处秦岭南 |
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褒河蜜橘褒河蜜橘是陕西省汉中市汉台区的特产。“褒河蜜橘”因其受当地特殊的小气候影响,品质优良,风味独特,为橘中珍品。褒河蜜橘为国家农产品地理标志保护产品。 褒河蜜橘的图片 汉台区“褒河蜜橘 |
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汉中梆梆面汉中梆梆面是陕西省汉中市汉台区的特色小吃。正宗的梆梆面,条宽,极薄,既筋且光,以胡椒、姜、葱、醋为主做成汤料,浓而不腻,加上鸡丝或切碎的蛋饼、香菜等点缀,吃起来光滑、柔软、筋道,风味特别,诱人垂涎。 |
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黄官腊肉黄官腊肉是陕西省汉中市南郑县黄官镇的特产。南郑黄官腊肉煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,“一家煮肉百家香”。此肉因系柏枝熏制,夏季蚊蝇不爬,三伏不变质。 |
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黄官黄酒黄官黄酒是陕西省汉中市南郑县黄官镇的特产。南郑黄官黄酒在陕南可谓家喻户晓,以糯米为料,经过发酵酿制而成,酒精含量为20%以下,有20余种氨基酸,其中人体必须的8种氨其酸黄酒都具备,故被誉为“液体蛋糕” |
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黎坪八大碗黎坪八大碗是陕西省汉中市南郑县黎坪镇的特色美食。黎坪八大碗,注重营养与口味,更注重荤素的合理搭配。形成了咸鲜、酸辣、鲜香的口味特点,以脆嫩、清爽、酥烂、软糯适口、质感鲜明为特点。 黎坪八大碗的图 |
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略阳天麻略阳天麻是陕西省汉中市略阳县的特产。略阳天麻,品质高、形状好,天麻素含量高于中国药典的50%,在市场上倍受亲睐,驰名中外。略阳天麻获地理标志保护产品。 略阳天麻的图片 略阳县地处汉中盆地西端, |
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汉中仙毫汉中仙毫是陕西省汉中市的特产。汉中仙毫是“午子仙毫”、“定军茗眉”、“宁强雀舌”3个品牌的总称。汉中仙毫获国家地理标志证明商标。 汉中仙毫的图片 汉中北依秦岭南垣巴山,产茶历史悠久,茶区生态优 |
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城固柑桔城固柑桔是陕西省汉中市城固县的特产。城固柑橘栽培历史悠久,城固柑橘甜中带酸,风味独特,品质优良,深受以西北为主的北方消费者青睐。城固被国家林业部命名为“中国柑橘之乡”。城固柑桔获国家地理标志证明商标。 |
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黄官盐菜黄官盐菜是陕西省汉中市南郑县黄官镇的特产。黄官盐菜,本属民间加工自食,由于其绿色自然,采用自然晒干,因为这样只是干掉了水份,其原汁与营养都还保留在菜里。各类鲜菜加工的盐菜均香味醇厚、风味独特。可烧、蒸 |
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镇巴竹荪镇巴竹荪是陕西省汉中市镇巴县的特产。竹荪乃食、药兼用的理想天然保健食品,风味之鲜美,冠于诸菌。竹荪的药用价值也很高,有类似人参的功效,故名“竹参”,自古入药,竹荪具有补肾壮阳、益胃清肠、抗老防衰、消炎 |
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