东柳鱼头东柳鱼头是四川省达州市大竹县的特色美食。大竹县的“东柳鱼头”为广大游客熟知和喜爱，并被评为“达州市首届十大名特菜品”之一。 东柳鱼头的图片 东柳鱼头是大竹县的一款特色鱼肴，此鱼肴从表面看与剁椒

大竹秦王桃大竹秦王桃是四川省达州市大竹县的特产。大竹秦王桃素有“仙桃养人”之美誉，其种植历史悠久，具有果脆肉甜、香味浓郁、含糖量高、耐储存等特点，富含多种微量元素及氨基酸。大竹秦王桃获地理标志保护产品。

万源板角山羊万源板角山羊是四川省达州市万源市的特产。万源板角山羊具有体型大、生长快，产肉多、膻味轻、皮张面积大、质量好等特点，适应性强，抗病力强，是山区发展草食牲畜，以草换肉的重要山羊品种资源。万源板角山羊获国家

万源旧院黑鸡万源旧院黑鸡是四川省达州市万源市旧院镇的特产。旧院黑鸡是一个肉蛋兼用型品种，全身羽毛黑色带翠绿色光泽，乌皮乌肉和白皮两种。旧院黑鸡肉的硒含量和氨基酸含量均远高于当地土鸡和良种鸡。万源旧院黑鸡获国家地理

开江麻鸭开江麻鸭是四川省达州市开江县的特产。开江麻鸭，羽毛呈灰褐色，善潜水、耐粗饲、肉质鲜、嫩、细、红、油、沙。“开江麻鸭”获2013年第一批农产品地理标志产品。 开江麻鸭的图片 开江麻鸭，羽毛呈灰褐

万源老腊肉万源老腊肉是四川省达州市万源市的特产。万源老腊肉皮色黄亮、肉色酱红、切面脂肪亮黄、瘦肉深玫瑰色、光滑油润、熟肉咸淡适中、口感鲜美、回味绵长、腊香独特，色、香、味堪称腊肉中的上品。万源老腊肉为农产品地理

大竹香椿大竹香椿是四川省达州市大竹县的特产。大竹香椿，由于不施化肥，不用农药，属纯天然绿色食品，以其“叶面光滑、色泽鲜红、香味独特”等独特品质在国内20余个大中城市畅销，是中国地理标志产品。大竹县拥有七万亩野

万源蜂桶蜂蜜万源蜂桶蜂蜜是四川省达州市万源市蜂桶乡的特产。蜂桶乡蜂蜜称为药花蜂糖，又叫百草药，是当地农户的传统养殖业，每年在白露过后采糖。养蜂地理位于海拔1300米以上，以山上各种野花、山药花、菜花等为主要源料。

万源富硒茶万源富硒茶是四川省达州市万源市的特产。万源富硒茶品质优良，独具特色，其外形扁平匀直，色泽绿润带毫，香气嫩香馥郁，滋味鲜爽回甘，汤色杏绿明亮，叶底黄绿透亮。2007年12月万源市被中国食品工业协会授予“

万源旧院黑鸡蛋万源旧院黑鸡蛋是四川省达州市万源市旧院镇的特产。旧院黑鸡蛋，系万源市特色家禽旧院黑鸡所产的鸡蛋。旧院黑鸡蛋营养丰富，富硒，营养明显高于当地土鸡蛋，具有滋补、美容、延缓细胞衰老、提高人体免疫功能、保健等

达县乌梅达县乌梅是四川省达州市达县（今达川区）的特产。达县乌梅为《药典》收载品种“耳梅”，基原纯正，品种优良，其枸橼酸含量为29.4%，居全国第一。达县乌梅获地理标志保护产品。 达县乌梅的图片 达县地

渠县黄花菜渠县黄花菜是四川省达州市渠县的特产。渠县黄花菜以其独特的7根花蕊，6－8瓣花瓣闻名，它色泽黄润鲜明、香味浓馥、肉质肥硕、条干粗长闻名全国。故又称“中国黄花菜之后”。2007年12月，渠县被国家命名为“

东柳醪糟东柳醪糟是四川省达州市大竹县的特产。醪糟，又名甜酒。是用优质糯米蒸熟降温后，加曲药混匀发酵而成。风味独特，醇香清甜，有补气活血，滋阴补肾，生津止渴的功效和食用简便的特点。东柳醪糟获地理标志保护产品。

米城大米米城大米是四川省达州市达县（今达川区）米城乡的特产。“米城大米”又称“米城贡米”。“米城”贡米全部采用优质稻种，全程实施无公害栽培技术，产出的稻米米质优良，米饭滋和、糯实，香甜可口。米城大米获地理标志

漆碑茶漆碑茶是四川省达州市宣汉县漆碑乡的特产。漆碑乡是全县茶叶发展重要基地，有“茶乡”的美誉。该乡生产的“九顶茶”是四川省著名商标，“绿源春”系四川省名牌产品。漆碑茶获地理标志保护产品。 漆碑茶的图片

肖溪胭脂红萝卜肖溪胭脂红萝卜是四川省广安市广安区肖溪镇的特产。特点为色泽鲜红，且里外红透。洗净生吃，嫩甜可口；腌制泡菜，清脆异常，且盐水呈血红色；加工成榨菜，清香扑鼻。是提取天然色素，打造绿色食品的上乘原料。

邓家盐皮蛋邓家盐皮蛋是四川省广安市广安区的特产。邓家盐皮蛋荣获“广安市地方商品畅销品牌”、“特色旅游商品”、“广安市非物质文化遗产”等等，并获国家农业部”无公害农产品。 邓家盐皮蛋的图片 邓家盐皮蛋起源

邓祖香腊鸭邓祖香腊鸭是四川省广安市广安区的特产。邓祖香腊鸭采用地方传统工艺与现代加工技术精配而成，先腌、后卤、再烘烤，其肉质干、香、瘦，油香四溢、入口纯香，回味绵长。 邓祖香腊鸭的图片 广安区的邓祖香腊

广安松针广安松针是四川省广安市前锋区龙滩乡的特产。广安松针茶具有外形条索细紧圆直似针，色泽翠绿，白毫显露，汤色清澈明亮，香气高爽，滋味鲜醇，叶底嫩匀明亮等特点。 广安松针的图片 广安松针，产于四川省广

华蓥山薇菜华蓥山薇菜是四川省广安市华蓥市的特产。华蓥山薇菜以未展开的孢子体嫩叶供食，营养丰富，味道鲜美，具有较搞的食用保价值；具活血平胃、明耳目之功效，是天然野生草本植物。 华蓥山薇菜的图片 华蓥山山高

华蓥山笋干华蓥山笋干是四川省广安市华蓥市的特产。华蓥山笋干色鲜味浓，肉厚质嫩和很高的营养价值，实为华蓥珍品。 华蓥山笋干的图片 华蓥地区由于气候温和湿润，雨量充沛，日照充足，土壤肥沃，非常适宜山笋的繁殖

华蓥山银针茶华蓥山银针茶是四川省广安市华蓥市的特产。华蓥山银针茶利用华蓥山茶叶基地的明前早春嫩芽，采用现代化科技加工而成。具有叶绿汤清等特点，深受广大消费者好评。 华蓥山银针茶的图片 华蓥山气候温和，阳光

华蓥山葡萄华蓥山葡萄是四川省广安市华蓥市的特产。“华蓥山葡萄”已注册为全国地理商标，成功打造情山妹儿、蓥山红、蓥山紫晶、竹佳等4个华蓥山葡萄系列品牌。 华蓥山葡萄的图片 华蓥市由于周边群山环抱，阻挡了冷

天登酱油天登酱油是四川省广安市岳池县的特产。天登酱油是应用传统工艺与现代技术相结合，以黄豆、葫豆、麦麸为主要原料精制加工而成。口感醇朴，色香味俱佳，是面食、炒菜、凉菜的主要调味品。 天登酱油的图片 天

岳池特曲岳池特曲是四川省广安市岳池县的特产。岳池特曲具有窖香浓郁、幽雅、醇厚绵甜、回味悠长、饮后不上头之特点。岳池特曲系列酒先后荣获巴蜀食品节金奖、四川工业产品博览会金奖，中国文化名酒，四川省第四至第九届名牌

武胜脐橙武胜脐橙是四川省广安市武胜县的特产。武胜脐橙果实外形秀美、橙黄亮丽、个大皮薄、香脆可口、甜酸宜人，已成为单位和个人走亲访友、拓展关系的优选水果礼品。武胜脐橙获国家地理标志证明商标。 武胜脐橙的图

广安蜜梨广安蜜梨是四川省广安市华蓥市的特产。广安蜜梨，生长在广安华蓥山海拔600-1000米的云雾之中，是用全国三大天池之一的华蓥山天池之水浇灌培育而成的优质早熟蜜梨，果肉洁白、肉质细嫩、松脆、汁特多。经农业

白市柚白市柚是四川省广安市广安区白市镇的特产。白市柚特指白市镇柚子园的柚子，圆形，果色橙黄、果大皮厚、味甜汁多、香气浓郁、享有“一果满屋香”的美誉，在全国、全省评比中，名列前茅。白市柚为国家地理标志保护产品

御临榨菜御临榨菜是四川省广安市邻水县的特产。御临榨菜因其独特的腌制工艺相传至今，极负盛名，远销重庆、甘肃、江苏、广东等省市，相传和明皇帝有关，并得名御临榨菜。 御临榨菜的图片 御临榨菜为四川广安有名的

岳池米粉岳池米粉是四川省广安市岳池县的特产。岳池米粉生产加工历史悠久，米粉小吃分肉粉和素粉两大类。其味鲜美，质地细软，不易断碎，入口微嚼而烂，易于消化，备受喜爱。岳池米粉有干米粉丝和水米粉丝。岳池水米粉比干米

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