船山豆腐皮船山豆腐皮是四川省遂宁市船山区的特产。船山豆腐皮油亮光泽，纹面细致，松软滑腻，柔绵有弹性，味香质软。五香味色泽金黄，小磨麻油香气浓郁；麻辣味色泽红亮，麻辣爽口，回味悠长。船山豆腐皮获地理标志保护产品。

蓬溪青花椒蓬溪青花椒是四川省遂宁市蓬溪县的特产。青花椒浑身都是宝，可以加工成花椒油、花椒精、保健品……蓬溪获“四川省青花椒之乡”称号。蓬溪青花椒获地理标志保护产品。 蓬溪青花椒的图片 蓬溪县自1998年

安居红苕安居红苕是四川省遂宁市安居区的特产。安居红苕种植历吏悠久，种植524红苕2.36万亩。524红苕通过了ISO9001质量管理体系认证，获国家农业部“无公害农产品”和“绿色食品认证”，国家质量认证中心“

射洪野香猪射洪野香猪是四川省遂宁市射洪县的特产。射洪县独创出由野猪和香猪杂交选育而成的 “吃水果、蔬菜、牧草+喝山泉+听音乐=快乐水果猪”的中华水果野香猪养殖模式。远离了饲料和添加剂，肉质脆嫩，且环保，备受上海

天保文旦柚天保文旦柚是四川省遂宁市大英县天保镇的特产。天保文旦柚堪称柚类珍品其果肉细嫩化渣，汁多味甜，清香浓郁，驰名川内。文旦柚体形如球，重可达四五公斤；果皮长浸颗粒状油点，晶莹剔透，抚之芳香浓烈，刺之有汁，香

射洪太和豆豉射洪太和豆豉是四川省遂宁市射洪县太和镇的著名特产，该品原料为黄豆，经过蒸煮拌料后，入坛发酵2-3年方为成品上市，是作川菜烹饪中的重要佐料。太和豆豉色呈红褐又有光泽，味道咸鲜略微回甜，分粒酥软而不碎，保

蓬溪溪芝鹅蓬溪溪芝鹅是四川省遂宁市蓬溪县的特产。溪芝鹅属优良的四川白鹅品种，体型中等，结构匀称，肌肉结实。蓬溪溪芝鹅膳食纤维多、蛋白质含量高、脂肪含量少、胆固醇含量低，鹅肉具有入口鲜美、不油腻、无腥味、肌肉结实

遂宁矮晚柚遂宁矮晚柚是四川省遂宁市的特产。矮晚柚，因果实成熟期在同类果品中最晚，树型又非常矮小而得名。遂宁矮晚柚果形美观，种子少、部分无核，肉质脆嫩、多汁化渣、酸甜适度、无苦麻味、果肉略带黄色有浓郁的芳香气，

射洪沱牌曲酒射洪沱牌曲酒是四川省遂宁市射洪县沱牌曲酒厂的特产。沱牌曲酒以优质高粱、糯米为原料，以优质小麦、大麦制成大曲为糖化发酵剂， 老窖作发酵池，采用高、中温曲，续糟混蒸混烧，贮存勾兑等工艺酿制而成。沱牌曲酒具

蓬溪仙桃蓬溪仙桃是四川省遂宁市蓬溪县的特产。蓬溪仙桃外形优雅、果大，一般单果重200余克，最大果重420克，同时具有色泽鲜艳、白里透红、自然芳香、清脆可口等特点。蓬溪仙桃生产严格按照无公害和绿色食品生产标准进

乐山甜皮鸭乐山甜皮鸭是四川省乐山市的特色小吃。乐山甜皮鸭，乐山人称为“卤鸭子”、“油烫鸭”，沿用的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进，其卤水别具特色，具有色泽棕红、皮酥略甜、香气宜人、于皮，或脆甜，或肥厚，附以细

乐山钵钵鸡乐山钵钵鸡是四川省乐山市的特色小吃。钵钵鸡有上百年的历史，因其具有麻辣爽口，食用方便，风味独特等优点，受到四川地区的民众广泛喜爱，曾于1990年获成都市小吃优质奖，1991年被成都市人民政府命名为优质

嘉州荔枝嘉州荔枝是四川省乐山市市中区的特产。嘉州荔枝具有肉质爽脆、口感滑嫩、清香、核小等特点。嘉州荔枝为国家农产品地理标志保护产品。 嘉州荔枝的图片 嘉州荔枝是嘉州名果之首，早在唐代，才女薛涛就有《忆

西坝生姜西坝生姜是四川省乐山市五通桥区西坝镇的特产。西坝生姜种植历史悠久，据史料记载，明朝正统年间，西坝生姜被列为皇家贡品，有由 厚、味浓、脆爽、无筋的特点。西坝生姜为国家农产品地理标志保护产品。 西坝

乐山苦笋乐山苦笋是四川省乐山市的特产。乐山的苦笋种植面积最大、产量最高、品种最好，深受市民喜爱。 乐山苦笋的图片 乐山地处川南盆周，多苦竹，是故多苦笋矣。今以乐山市中区、五通桥区、沙湾区，以苦竹冠其地

西坝米酒西坝米酒是四川省乐山市五通桥区西坝镇的特产。西坝米酒有悠久的历史和深厚的文化沉淀，其酒质纯净， 米香浓郁，口感极好，少饮有温胃养颜、滋阴壮阳之功效。 西坝米酒的图片 西坝米酒是用神奇的沫溪河畔

剑峰脆红李剑峰脆红李是四川省乐山市市中区剑峰乡的特产。剑峰脆红李果皮紫红色，果肉黄色或偶带片状红色。缝合线正，缝沟浅，果点黄色，较密，大小均匀。果粉厚，灰白色，肉质脆，味甜。 剑峰脆红李的图片 中国西部

苏稽米花糖苏稽米花糖是四川省乐山市市中区苏稽镇的特产。苏稽米花糖历经千锤百炼，打造出“百年老字号”之美誉，更以其独特的配方、上等之选料及精湛的纯手工制作工艺、香甜酥脆、入口化渣、营养丰富而闻名巴蜀内外。

峨边竹笋峨边竹笋是四川省乐山市峨边彝族自治县的特产。峨边竹笋以无污染、肉厚、嫩脆、鲜美可口、富含纤维质而著称。因生长时间不同，分“三月笋”、“八月笋”两种。 峨边竹笋的图片 峨边竹笋历史源远流长，据《

金口河乌天麻金口河乌天麻是四川省乐山市金口河区的特产。金口河乌天麻个大、肥厚、呈椭圆形或短柱形，有黑褐色横环纹，圆跻大而明显，气微、味甘、马尿味浓，品质高且稳定。金口河乌天麻地理标志保护产品。 金口河乌天麻

峨眉山茶峨眉山茶是四川省乐山市峨眉山的特产。峨眉山茶属绿茶类，其显著特点是“扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽”。峨眉山茶获地理标志保护产品。 峨眉山茶的图片 自古峨眉产香茗，峨眉山茶史3000余

峨眉山雪魔芋峨眉山雪魔芋是四川省乐山市峨眉山市的特产。峨眉山雪魔芋具有质地松软，入口味鲜，香而不腻，风味独特等特点，成为峨眉山有名食品，在国内外享有极高的声誉。峨眉山雪魔芋获地理标志保护产品。 峨眉山雪魔芋

五通桥豆腐乳五通桥豆腐乳是四川省乐山市五通桥区的特产。五通桥豆腐乳色泽乳黄，块形整齐、质地细腻，素有“腐乳中的黄金”的说法，含在口中无需咀嚼即可融化，其香味浓郁、香气扑鼻、回味无穷。五通桥豆腐乳获地理标志保护产品

犍为茉莉花茶犍为茉莉花茶是四川省乐山市犍为县的特产。犍为茉莉花茶外形秀美、香气浓郁、滋味香爽，茶叶与花相得益彰，堪称四川花茶中的一流。犍为县已被美誉为“中国茉莉花茶之都”。犍为茉莉花茶获国家地理标志证明商标。

马边绿茶马边绿茶是四川省乐山市马边彝族自治县的特产。马边绿茶因其独特的制作工艺，保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失较少，从而形成了绿茶清汤绿叶，滋

峨边花牛峨边花牛是四川省乐山市峨边彝族自治县的特产。峨边花牛公牛头粗重，母牛头狭长，额微凹，口方正，角形多种，以角尖斜向两侧分开的八字角为主，也有无角个体。颈宽短，垂皮发达，从颌下延伸至胸后，前躯发育较好，胸

沐川乌骨黑鸡沐川乌骨黑鸡是四川省乐山市沐川县的特产。沐川乌骨黑鸡又称大楠黑鸡。属川南山地乌骨鸡的重要品系，因其皮肤、咀、冠、鬃、口腔、肉、骨及内脏均为黑色而得名，举世珍稀，堪称乌骨鸡之冠。沐川乌骨黑鸡获国家地理标

马边云雾茶马边云雾茶是四川省乐山市马边县的特产。马边云雾茶具有外形卷曲凝重色泽茶青油润白毫显露、汤色碧绿明亮、口感清纯干爽且带天然兰花香等特点。 马边云雾茶的图片 四川马边县位于世界自然和文化&ldqu

武山韭菜武山韭菜是甘肃省天水市武山县的特产。武山韭菜即闻名天下，远销大江南北。武山县2005年11月被农业部中国特产之乡暨推介委员会命名为“中国韭菜之乡”。武山韭菜获国家地理标志证明商标。 武山韭菜的图

秦州大樱桃秦州大樱桃是甘肃省天水市秦州区的特产。秦州区所产大樱桃风味独特、色泽艳美，其品质要超过烟台和大连等我国大樱桃主产区，已成为西北地区最大的大樱桃生产基地，秦州大樱桃获国家地理标志证明商标。 秦州大

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