昆仑泉牌虫草酒昆仑泉牌虫草酒是青海省西宁市的特产。虫草酒以冬虫夏草为主药，配以人参、枸杞、黄芪、首乌等名贵药材，用优质大曲酒浸泡而成的一种保健药酒。以青海西宁酒厂出品的昆仑泉牌虫草酒最为著名。色泽清澈透明，酒味绵软

青海冬虫夏草青海冬虫夏草是青海省西宁市的特产。自明代开始，青海冬虫夏草就在国际市场上享有极高的声誉。1460年，中国虫草销往日本、东南亚地区一些国家，被称为中国传奇式的珍宝。目前，冬虫夏草仍是青海省换汇度最高的出

大通马铃薯大通马铃薯是青海省西宁市大通县的特产。马铃薯是青海河湟地区的主要作物，一直被人们习惯性地称谓“洋芋”。“青薯2号”和“青薯168”是大通县2010年新培植推广的两个拳头品种。“青薯2号”以淀粉含量和亩

湟源陈醋湟源陈醋是青海省西宁市湟源县的特产。湟源陈醋又名黑醋，青海名特产之一，是以青稞、麸皮为主要原料，加入草果、大香、豆寇、枸杞、党参等100多种中草药，经过60多道生产工序，酿出质地浓稠、香味浓郁、冬天不

玛多藏羊玛多藏羊是青海省果洛州玛多县的特产。草地型藏系羊是果洛藏族自治州的特有品种，具有适应性强、体格大、生长发育快、羊毛品质佳等特性，是“西宁毛”的主产区之一。玛多藏羊是国家农产品地理标志保护产品。

果洛冬虫夏草果洛冬虫夏草是青海省果洛藏族自治州的特产。果洛藏族自治州是知名冬虫夏草产地，是行业内五大优质虫草产地之一，平均海拔4200米以上，拥有非常适合冬虫夏草的生长环境。果洛虫草与西藏那曲地区和青海玉树的虫草

昂思多矿泉水昂思多矿泉水是青海省海东地区化隆县昂思多镇的特产。昂思多矿泉水为低矿化度富锶、偏硅酸型矿泉水，其特征指标锶、偏硅酸两箱微量元素同时优于国家标准，属罕见型矿泉水。 昂思多矿泉水的图片 昂思多天然

循化线辣椒循化线辣椒是青海省海东地区循化撒拉族自治县的特产。循化线辣椒具有细长且褶皱、2－3个以上螺旋度，果肉后、色艳、油多籽少、辣味适中、香味浓郁之特征，为市场供不应求的名特优产品，深受消费者的青睐。循化线辣

民和肉牛民和肉牛是青海省海东市民和回族土族自治县的特产。民和肉牛既保持了秦川黄牛体型大，繁殖率高、肉质好的特点，又发挥了中国西门塔尔牛的耐高寒、耐粗饲、寿命长、适应性强的优势，而且具有红白花色特征的肉牛群体。

民和旱砂西瓜民和旱砂西瓜是青海省海东市民和回族土族自治县的特产。民和县隆治乡素有“西瓜之乡”之美称，其中李家村种植的露天旱沙西瓜最为出名，所产的西瓜具有含糖量高，瓤色鲜红，质地脆沙，口感好，清热解暑等特点，备受市

互助青稞酒互助青稞酒是青海省海东市互助县的特产。互助青稞系列酒，是在古老传统工艺基础上，揉和现代先进的科学酿造而成。该酒在饮用后有不头疼、不口干、不伤胃的特点。因生产工艺独特，酿酒原料独特，产品风格独特，“互助

乐都大樱桃乐都大樱桃是青海省海东市乐都区的特产。乐都县围绕建设百万株大樱桃生产基地的战略目标，在省县级财政连续6年扶持下，全县种植大樱桃100万株，成园面积达到1万亩，主要分布在碾伯、高庙、洪水等乡镇的川水沟岔

乐都长辣椒乐都长辣椒是青海省海东市乐都区的特产。乐都长辣椒是以乐都线辣椒为母本，以甘肃猪大肠辣椒为父本杂交育成的中熟辣椒品种，该品种适应性广，抗性强，辣味适中，具有抗病、高产、优质等特点，已成为青海辣椒的主栽品

乐都紫皮大蒜乐都紫皮大蒜是青海省海东市乐都区的特产。乐都县位于青海高原东部的温暖灌区，种植的乐都紫皮大蒜蒜瓣紧实、口感好、辣味适中，并且风味独特、营养丰富，具有很高的保健作用和药用价值，深受国内外消费者的青睐，产

互助八眉猪互助八眉猪是青海省海东市互助土族自治县的特产。互助八眉猪属华北型猪种，其额具纵行倒八字纹，故称八眉猪。互助县是八眉猪的中心产区，故称为互助猪，俗称为“大耳朵”。2008年互助八眉猪原种育繁场被农业部确

贵德长把梨贵德长把梨是青海省海南藏族自治州贵德县的特产。贵德由于土肥水美，气候宜人，自古就被称为“瓜果之乡”。长把梨属白梨系统，也有人把它归入新疆梨系统，又名甜梨或长柄梨，柄把长约为果长的五分之四左右。长把梨有

青海秋子梨青海秋子梨是青海省海南州贵德县的特产。青海秋子梨又名平顶软儿梨，生长在北方干旱地区,虽其貌不扬但味道如峰蜜般香甜，沁人心脾。秋子梨通常呈圆球形，它的顶端带着一个短而粗的果柄，底部像我们的肚脐眼般凹进去

贵德辣椒贵德辣椒是青海省海南藏族自治州贵德县的特产。贵德辣椒因其身长、皮薄、肉厚、微辣、口感较脆而闻名省内外，原产地在海拔2200米左右的贵德黄河谷地，贵德辣椒以其独特的口味、显著的地域特征及纯天然、绿色环保

乌兰茶卡羊乌兰茶卡羊是青海省海西州乌兰县茶卡镇的特产。乌兰茶卡羊是青海高原毛肉兼用半细毛羊，羊肉内含丰富矿物质和维生素，食用起来肉质鲜嫩、味道醇香，无膻味、不油腻，自古冠以“贡羊”之美誉。乌兰茶卡羊为国家农产品

格尔木蒙古羊格尔木蒙古羊是青海省海西州格尔木市的特产。格尔木市蒙古羊是经长期选育而成的优质肉脂兼有品种，肉质鲜嫩、蛋白质高、风味独特，有“绿色食品”的美誉，已通过农业部农产品地理标志认证。 格尔木蒙古羊的图

昆仑山矿泉水昆仑山矿泉水是青海省海西蒙古族藏族自治州格尔木市的特产。昆仑山矿泉水源自海拔6000多米青海省昆仑山玉珠峰；是世界稀有的小分子团水，富含锶、钾、钙、钠、镁等元素，pH值呈弱碱性，有益人体健康。是广州2

天峻牦牛天峻牦牛是青海省海西蒙古族藏族自治州天峻县的特产。牦牛，古称“犛牛”、“豪牛”，是由野牦牛驯化而来。天峻牦牛，主要有牦牛和犏牛之分，犏牛是牦牛与黄牛自然杂交所生的间种牛，毛短，体型高大，多做役用。天峻

玉树虫草玉树虫草是青海省玉树藏族自治州玉树县、杂多县、称多、治多县、囊谦县、曲麻莱县的特产。玉树冬虫夏草生长在青藏高原玉树州海拔4000米以上的高原上。玉树冬虫夏草的虫体呈黄褐色，同一规格虫草的玉树虫草看起来

门源奶皮门源奶皮是青海省海北藏族自治州门源回族自治县的特产。门源奶皮，因取自优质牧草和雪山泉水养育的牦牛、犏牛的新鲜奶汁为原料，采用回族民间传统工艺制作而成，其产品富含优质蛋白，脂肪以及钙、铁、锌等多种人体所

门源菜籽油门源菜籽油是青海省海北藏族自治州门源回族自治县的特产。门源菜籽油就是我们俗你的菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。门源菜籽油含有丰富的维生素E、维生素B，由18种脂肪酸成分组成，

祁连黄蘑菇祁连黄蘑菇是青海省海北藏族自治州祁连县的特产。祁连黄蘑菇，素有青海“十宝“之一的美称。祁连县祁连山半山坡一带，森林、草原资源丰富，无污染，海拔高，所产黄蘑菇个大、肉厚、水分少，质地细密，是青藏高原上有

尖扎核桃尖扎核桃是青海省黄南藏族自治州尖扎县的特产。尖扎县万亩核桃基本分布在坎布拉镇──康杨镇──马克唐镇──昂拉乡川水三镇一乡。 尖扎核桃的图片 尖扎县地处黄河沿岸，海拔相对较低，光热资源丰富，土壤

泽库冬虫夏草泽库冬虫夏草是青海省黄南藏族自治州泽库县的特产。泽库县所产冬虫夏草由于质量上乘，品质优异而颇受省内外市场的青睐和欢迎。 泽库冬虫夏草的图片 中国是冬虫夏草的主要产地，因为冬虫夏草仅产于青藏高原

苏呼欧拉羊苏呼欧拉羊是青海省黄南藏族自治州河南蒙古族自治县的特产。苏呼欧拉羊是青海省河南县特有的畜种，是经过野生盘羊和藏系绵羊不断杂交、繁育后形成的皮肉兼用型优质羊种。2005年9月在首届青海省高原特色农畜产品

昌都醉梨昌都醉梨是西藏自治区昌都地区八宿县、左贡县的特产。昌都醉梨属于沙梨类型，昌都醉梨醇香，食之不觉酒味，食后不久宛然如醉。昌都醉梨果实卵圆形，果皮黄色，上有麻点密布。果肉黄白色，肉质松脆、稍粗，汁多味甜，

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