天宝山山楂天宝山山楂是山东省临沂市平邑县天宝山的特产。平邑县天宝山山楂从清朝康熙年间就有种植，以其树势强健、品质优良、果实个大、色泽鲜艳、耐贮藏、适于加工而驰名，久负盛誉。天宝山山楂获国家地理标志证明商标。

崆峒岛刺参崆峒岛刺参是山东省烟台市芝罘区的特产。崆峒岛刺参肉质厚实紧密，口感细糯滑润，富有弹性，味道鲜美，营养丰富。崆峒岛刺参为国家农产品地理标志保护产品。 崆峒岛刺参的图片 崆峒列岛（崆峒岛、担子岛、

莱阳缢蛏莱阳缢蛏是山东省烟台市莱阳市的特产。“莱阳缢蛏”贝壳呈扁长型，壳宽约为壳长的1/4，黄褐色。壳面生长纹清晰。自壳顶到腹缘，有一道斜行的凹沟。肉质肥满，滑嫩富有弹性，口感鲜美微甜，汤汁洁白清鲜。莱阳缢蛏

莱阳五龙河河蚬莱阳五龙河河蚬是山东省烟台市莱阳市的特产。“莱阳五龙河河蚬”贝壳呈圆底三角形，壳面有光泽，呈黄绿色或翠绿色。两壳膨胀，壳顶高，稍偏向前方，壳面环肋清晰。蒸煮后肉质脆嫩，味道鲜美，清淡别致。莱阳五龙河河

莱阳五龙河鲤莱阳五龙河鲤是山东省烟台市莱阳市的特产。莱阳五龙河鲤为国家农产品地理标志保护产品。 莱阳五龙河鲤的图片 五龙河自古以来盛产五龙河鲤，其个大体肥、颜色金黄、肉质鲜嫩、味道清香，较常见鲤鱼有一个明

烟台焖子烟台焖子是山东省烟台市芝罘区的特色小吃。烟台焖子粉块软而筋道，麻汁香而不腻，蒜泥辣而不麻，虾油鲜而不腥。 烟台焖子的图片 在港城烟台的街头巷尾，你会见到这样的地摊：一个小小的炉灶，一口平底煎锅

麻渠大糖麻渠大糖是山东省烟台市莱州市平里店镇麻渠村的特产。平里店镇麻渠村制作大糖，已有数百年的历史。麻渠大糖在莱州市久负盛名，冠各类土产糖果之首。 麻渠大糖的图片 麻渠大糖是莱州传统的糖果，因为产在莱

福山烧鸡福山烧鸡是山东省烟台市福山区的特产。福山烧鸡肉嫩、味鲜，鸡肉蛋白质含量较高，易于被人体消化、吸收，有滋补身体、增强体力的作用。 福山烧鸡的图片 福山烧鸡是山东省烟台市福山区的传统菜。烧小鸡，相

福山拉面福山拉面是山东省烟台市福山区的特色小吃。福山拉面又称福山大面，已有二三百年的历史，操作技艺复杂，经和面、打条、拉抻而成面坯，细如龙须。它以柔滑鲜美、细如银丝、品种繁多、工艺性强而著称于世。 福山

养马岛海参养马岛海参是山东省烟台市牟平区养马岛的特产。养马岛后海，水深流大，水下礁石林立，杂藻丛生，四季水温变化幅度小，特别适宜黑刺参栖息。养马岛产的黑刺参营养丰富，又可作药用。 养马岛海参的图片 黑刺

宁海脑饭宁海脑饭是山东省烟台市牟平区宁海街道的特色小吃。宁海脑饭，始创于1927年，以其制作精细，味美可口而闻名于胶东，因此胶东流传有“文登包子，福山面，宁海州里喝脑饭”的民谣。 宁海脑饭的图片 宁海

烟台鲍鱼烟台鲍鱼是山东省烟台市的特产。烟台鲍鱼肉质细嫩，鲜而不腻；营养丰富，清而味浓，烧菜、调汤，妙味无穷。烟台鲍鱼获地理标志保护产品。 烟台鲍鱼的图片 烟台位于山东半岛东部濒临黄海、渤海，总面积1.

烟台海参烟台海参是山东省烟台市的特产。烟台海参多肽、氨基酸含量高，是海产八珍之首，“烟台海参”以其不含胆固醇，可以提高人体免疫力而深受北方人喜爱。烟台海参地理标志保护产品。 烟台海参的图片 烟台海参如

云峰大樱桃云峰大樱桃是山东省烟台市莱州市云峰山的特产。云峰山大樱桃口味甜美纯正、营养丰富、比一般大樱桃早熟、颜色分为红、黄、紫等特点。云峰大樱桃获国家地理标志证明商标。 云峰大樱桃的图片 19世纪末，莱

栖霞苹果栖霞苹果是山东省烟台市栖霞市的特产。栖霞苹果以其个大形正，色泽鲜艳，光洁度好，酸甜适中，香脆可口而著称。栖霞市被国家农业部列为全国优质果品生产基地，被中国特产之乡命名组委会授予“中国苹果之乡”。栖霞苹

长岛海胆长岛海胆是山东省烟台市长岛县的特产。长岛县由32座岛屿组成，各岛屿周围海水清澈，水质肥沃，以盛产海胆而闻名，是我国北方光棘球海胆的正宗原产地。长岛海胆获国家地理标志证明商标。 长岛海胆的图片

莱州梭子蟹莱州梭子蟹是山东省烟台市莱州市的特产。莱州梭子蟹学名为“莱州三疣梭子蟹”，俗称大蟹子，因背甲隆起三个疣瘤，整体似梭子形得名。莱州湾滩缓波稳，适合蟹子的潜沙习性。境内胶莱河、沙河、王河等十几条河流携带大

长岛海参长岛海参是山东省烟台市长岛县的特产。长岛海参又称灰刺参、刺参、灰参、海鼠，也就是人们俗语中的刺参。长岛海参有圈养的和天然野生两种。长岛刺参短小，肉刺比较疏散。长岛海参为地理标志证明商标。 长岛海

长岛鲍鱼长岛鲍鱼是山东省烟台市长岛县的特产。产于长岛的鲍鱼，学名叫皱纹盘鲍，长岛皱纹盘鲍由于常年生活在相对低温的海域，生长期比较长，海水的冲击力适当，海藻丰富，其活力和营养远远超过其他品种鲍鱼。长岛鲍鱼为地理

长岛海带长岛海带是山东省烟台市长岛县的特产。长岛是山东省唯一的海岛县，中国海带之乡。长岛海域水深流急，生长的海带体长，平直部宽，色泽好，可谓我国最好的海带品种。长岛海带色泽黑，个长质厚，所含碘，海藻酸钠等微量

臧家草莓臧家草莓是山东省烟台市招远市夏甸镇臧家村的特产。臧家村的反季大棚草莓，不仅个头大，颜色好，而且味道非常好，臧家的草莓基地已通过了国家无公害农产品产地认定。并成功注册了“臧家草莓”牌草莓商标。臧家草莓获

西罗家铁把瓜西罗家铁把瓜是山东省烟台市招远市的特产。“西罗家”牌铁把瓜属于薄皮甜瓜类型，该品种瓜圆型、果面光滑、肩部平、成熟后，果实绿中带微黄，瓜蒂坚硬，熟而不落，当地人称“铁把瓜”。西罗家铁把瓜获国家地理标志证

海阳白黄瓜海阳白黄瓜是山东省烟台市海阳市的特产。海阳白玉黄瓜，俗称白黄瓜，又名“梨园白”。瓜条圆筒形，粗细均匀，长18厘米左右，单瓜重200克左右，瓜色浅白绿色，有光泽，无棱沟，刺瘤少，果肉白色，质脆，口味佳。

莱阳五龙鹅莱阳五龙鹅是山东省烟台市莱阳市境内的五龙河流域的特产。五龙鹅跟国内其他鹅品种相比，繁殖性能好，生长速度较快，乃粗饲、抗病能力强等优势，也是世界上产蛋量最高的小型鹅种。2001年五龙鹅被确定为国家重点保

蓬莱海参蓬莱海参是山东省烟台市蓬莱市的特产。蓬莱海参属渤海刺参，营养丰富，富含蛋白质、海参素、海参皂甙、酸性粘多糖、牛磺酸等活性成份以及钙、铁、镁、硒等微量元素，具有益智、美容、延缓衰老、提高人体免疫力等功效

莱州大姜莱州大姜是山东省烟台市莱州市的特产。莱州肥沃的土质、适宜的气候环境和科学的栽培技术使莱州大姜具有“肉质肥厚姜块大、颜色鲜黄有光泽、辛辣适中口感好”的特定品质，在国内外市场享有较高的知名度。莱州大姜获国

莱阳梨莱阳梨是山东省烟台市莱阳市的特产。莱阳梨，亦称茌梨，多为倒卵形，果实硕大，果皮为黄绿色，莱阳梨表面粗糙，有褐色锈斑，萼部凹入。果肉质地细腻，汁水丰富，口感清脆香甜，是梨中的上品。莱阳梨获国家地理标志证

蓬莱地生子蓬莱地生子是山东省烟台市蓬莱市的特产。“蓬莱地生子（黄盖鲽）”体扁平呈椭圆形，头小，口小，两侧口裂不等长。两眼小并均长在头右侧，有眼一侧为背面，呈深褐色，被栉鳞，有不规则斑点。无眼一侧为腹面，呈白色被

莱州大粒盐莱州大粒盐是山东省烟台市莱州市的特产。莱州大粒盐具有粒大方正，颗粒均匀，呈正六面体，晶面光滑，质地坚硬，结构致密，晶莹透亮的特点。莱州大粒盐获国家地理标志证明商标。 莱州大粒盐的图片 莱州是我

新泰红毛山羊新泰红毛山羊是山东省泰安市新泰市的特产。红毛山羊肉因味道鲜美，价格逐年走高。新泰红毛山羊获国家地理标志证明商标。 新泰红毛山羊的图片 “新泰红毛山羊”主产于新泰市龙廷镇

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