遵化香菇遵化香菇是河北省唐山市遵化市的特产。遵化市有16个乡镇5000多户、6万多人从事食用菌生产经营，建设温室菌棚5000多个，生产规模达到1.1亿棒，年产鲜菇12万吨，遵化市已成为我国北方规模最大的食用菌

玉田老酒玉田老酒是河北省唐山市玉田县的特产。玉田老酒酿造历史悠久。目前唐山市共有7家左右生产玉田老酒的酒厂。其中则以玉田县鸿源酒业有限公司生产的“丰年牌”一枝独秀，由于有着“中华老字号”和“河北省非物质文化遗

绿豆咯扎绿豆咯扎是河北省唐山市的特产。唐山地多，盛产绿豆。人们把精选的绿豆磨成豆瓣，用水发泡，漂去豆皮，然后上水磨成汁，再加水过箩去渣，经过三次去毛浆，待成洁白的淀粉后，再兑好汁，搅成浆糊状，用尖锅缓火摊制成

乐亭大黑坨甜瓜乐亭大黑坨甜瓜是河北省唐山市乐亭县胡家坨镇大黑坨村的特产。大黑坨村充分利用设施果菜资源的优势，发展一村一品建设。农民收入多以棚室黄瓜、甜瓜生产为主，现栽植面积已达1800亩，从业人员395户、980人

玉田白菜玉田白菜是河北省唐山市玉田县的特产。玉田县被誉为“中国大白菜之乡”。玉田包尖白菜种植历史悠久，加之当地优良的气候、土壤和水质条件，形成了自己独特的蔬菜品质，特别是玉田包尖白菜，它因耐贮藏、产量高、不抽

迁西京东板栗迁西京东板栗是河北省唐山市迁西县的特产。京东板栗以色泽鲜艳、含糖量高、甘甜芳香和营养丰富闻名，在国内外市场久负盛名。迁西县为“京东板栗”主要产区之一。迁西板栗的主产区包括：汉儿庄、青山关、喜峰口、杨家

迁西栗蘑迁西栗蘑是河北省唐山市迁西县的特产。栗蘑仿野生人工栽培技术于1993年在迁西首次取得成功并开始推广，“迁西栗蘑”已被农业部命名为“国家地理标志产品”，被中国食用菌协会命名为“中国栗蘑之乡”。 迁

刘美烧鸡刘美烧鸡是河北省唐山市乐亭县的特产。刘美烧鸡是百年老字号，被列为第二批省级非物质文化遗产名录，选料为家常鸡，精选数十种名贵香辛料，加工而成，产品适合人类健康需要，在享用美味的同时达到食疗的效果。

兴隆柿子兴隆柿子是河北省承德市兴隆县的特产。柿子为兴隆传统栽培果树，其特点是个大、淳甜似蜜、丰腴多汁，色泽金黄。不负“色胜金衣美，甘逾玉液清”的赞誉。 兴隆柿子的图片 兴隆特产柿子品种有磨盘柿子、小火

兴隆核桃兴隆核桃是河北省承德市兴隆县的特产。核桃是兴隆传统栽培果树，境内各地均有栽培，西南部乡镇较多。兴隆核桃品种较多，其特点是皮薄、仁满、色泽金黄，含油量达60%左右。 兴隆核桃的图片 兴隆核桃经济

兴隆苹果兴隆苹果是河北省承德市兴隆县的特产。兴隆苹果得宜于昼夜温差大，光照充足，土质中含微量元素丰富，而个大、皮薄、色泽鲜艳、香甜适口、品味具佳，是兴隆县主要果品之一。 兴隆苹果的图片 1995年半壁

兴隆香菇兴隆香菇是河北省承德市兴隆县的特产。兴隆香菇具有子实体菇质致密、紧实、子实体个大、肉厚、菇型圆正、柄短、不易开伞、产量高、品质好、色泽鲜艳，口感好、味纯正、清香、有韧性等特性。 兴隆香菇的图片

宫廷御膳饼宫廷御膳饼是河北省承德市平泉县的特产。御膳饼味香酥甜，包装精美，为招待贵宾、馈赠亲友之佳品。作为礼品，经常被带入美国、加拿大、台湾、香港等国家和地区。 宫廷御膳饼的图片 宫廷御膳饼俗称糖饼，原

平泉羊汤平泉羊汤是河北省承德市平泉县的特色小吃。平泉羊汤以羊杂配以多种佐料制作而成，选料精细，口感纯正，厨艺独特，味香清而醇厚，汤脂肥而不腻，营养丰富，易于消化吸收，食用后回味无穷。 平泉羊汤的图片

八沟改刀肉八沟改刀肉是河北省承德市平泉县的特产。改刀肉已成为承德最受国内外游客欢迎的佳肴之一。平泉 “五魁园”改刀肉制作技艺，申报了省级非物质文化遗产，被确定为省级非物质文化遗产。 八沟改刀肉的图片 塞

滦红山楂滦红山楂是河北省承德市滦平县的特产。滦红山楂是滦平县选出的红肉优良品种。抗旱、抗寒，适宜山地栽培。单果重10.5克，极耐贮藏，亦宜加工制罐、制汁。 滦红山楂的图片 滦红山楂产于河北省滦平县安匠

隆化大米隆化大米是河北省承德市隆化县的特产。隆化大米以其口感好、营养价值高、无污染深受市场欢迎，素有“河北大米之乡”之称。隆化大米获地理标志保护产品。 隆化大米的图片 隆化县是全国著名战斗英雄董存瑞英

承德国光苹果承德国光苹果是河北省承德市承德县的特产。承德县气候适宜，栽培小国光苹果悠久历史，经验丰富，所产小国光品质优良，着色鲜艳，口感好，享有盛名。承德国光苹果获地理标志保护产品。 承德国光苹果的图片

兴隆山楂兴隆山楂是河北省承德市兴隆县的特产。兴隆山楂以其树势强健、品质优良、果实色泽鲜艳、耐贮藏、营养和医疗保健价值高、适于加工而驰名全国。兴隆山楂获国家地理标志证明商标。 兴隆山楂的图片 兴隆县的山

兴隆板栗兴隆板栗是河北省承德市兴隆县的特产。兴隆县是“中国板栗之乡”，板栗年产量达8万吨。其果实大 、皮薄、色泽鲜艳、外观整洁、果肉细腻，具有甜、香、糯，风味独特，高居食品栗之首。兴隆板栗获国家地理标志证明商

平泉香菇平泉香菇是河北省承德市平泉县的特产。平泉香菇的“特”，突出表现在规模大、品种好、绿色环保。平泉县培育打造了“森源”、“润隆”、“乾岁”、“三棵树”等知名品牌，一跃成了全国最大的香菇生产县，还被国家农业

宽城板栗宽城板栗是河北省承德市宽城县的特产。宽城地处燕山深处，土壤富含铁、光照充足、雨热同期、昼夜温差大，适宜板栗生长。宽城板栗果面褐红油光，果肉黄白适宜，果实饱满，粒大均匀。食用甘甜适口，果皮炒熟易剥，有“

承德山庄老酒承德山庄老酒是河北省承德市平泉县的特产。承德避暑山庄实业集团生产的“山庄老酒”系列酒，历史源头正是4200年前的夷狄造酒，先后开发出八旗、铁帽子、康乾、极品四大品种山庄老酒。该酒属浓香型，香而不艳、甜

承德杏仁承德杏仁是河北省承德市的特产。承德山区盛产杏仁，产量居全国第一位。承德杏仁颗粒饱满，肉厚而细，有甜杏仁和苦杏仁之分。甜杏仁，香甜油多，可作为高级糕点和糖果的原料；苦杏仁可入药。 承德杏仁的图片

围场马铃薯围场马铃薯是河北省承德市围场满族蒙古族自治县的特产。马铃薯作为围场的传统种植作物，种植历史悠久。主要种植有荷兰15、克新、渭薯等几个品种。出产的马铃薯具有产量高、薯形大、无病毒的特点。围场满族蒙古族自

平泉滑子菇平泉滑子菇是河北省承德市平泉县的特产。滑子菇是平泉县食用菌当家品种，也是在全国已占有一席之地的品种，同时是中国滑子菇价格形成中心地区。作为中国北方知名的食用菌生产基地和产品集散地，平泉素有“中国食用菌

黄骅毛蚶黄骅毛蚶是河北省沧州市黄骅市的特产。黄骅毛蚶中国产于河北黄骅，具有早春或晚秋时毛蚶肉肥体大，肉质细嫩的特点。 黄骅毛蚶的图片 黄骅毛蚶熟制清香可口易消化吸收，亦可晒干备用和制作罐头。黄骅毛蚶的

黄骅梭子蟹黄骅梭子蟹是河北省沧州市黄骅市的特产。渤海三疣梭子蟹是黄骅沿海最主要的海产品，3～5月和9～10月为生产旺季，渤海湾辽东半岛4～5月产量较多。 黄骅梭子蟹的图片 黄骅隶属于河北省沧州市，东依渤

河间鸭梨河间鸭梨是河北省沧州市河间市的特产。河间市所产的鸭梨个儿大、光择度好、含糖量高、病虫害少，果型正、成品梨多等原因受到市场青睐。 河间鸭梨的图片 河间是驰名中外的"鸭梨之乡"

白洋淀红心鸭蛋白洋淀红心鸭蛋是河北省沧州市任丘市的特产。白洋淀红心鸭蛋蛋黄呈橘红色，分层且有沙性，油脂外溢。经过传统加工制作的松花蛋蛋清呈透明胶状，有松枝图案，蛋黄溏心，口感清香，口质极佳。 白洋淀红心鸭蛋的

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