哈尼豆豉哈尼豆豉是云南省红河州绿春县的特产。豆豉是哈尼人家的一种独特的豆制食品。豆多呈黑褐色，味美甘甜，很开胃口，绿春的哈尼族同胞制作豆豉的方法与其他地方不同，传统的制作，至今保存原始，纯属正宗。 哈尼

元阳梯田红米元阳梯田红米是云南省红河州元阳县的特产。元阳梯田红米属于糙米，米粒细小，仅为杂交水稻的三分之二大，具有涨性较大、口感好、饭味足的特点。 元阳梯田红米的图片 元阳是山区农业大县，历史上就是稻谷主

元阳牛干巴元阳牛干巴是云南省红河州元阳县的特产。元阳人腌制出来的小黄牛干巴，已经成为元阳人餐桌上不可或缺的主菜。不少食客慕名前来，不光自己要尝尝这道美味，还会带回几件干巴礼盒，与亲朋分享。 元阳牛干巴的图

元阳云雾茶元阳云雾茶是云南省红河州元阳县的特产。元阳云雾茶外形条索匀直重实，色泽银灰，毫锋匀称；汤色碧绿，芳香醇和，滋味浓厚回甘；具有明显的生津止渴、消食、利尿、明目益思的良好功能。 元阳云雾茶的图片

迤萨小黄牛干巴迤萨小黄牛干巴是云南省红河州红河县迤萨镇的特产。红河县生产的小黄牛干巴，色泽红润，芳香诱人，人见人爱，成为馈赠亲友的最佳礼品。 迤萨小黄牛干巴的图片 迤萨小黄牛干巴，最早就是当地傣族和仆拉人（

红河葛根粉红河葛根粉是云南省红河州红河县的特产。红河生产的优质葛根粉，获得2008年全州优质旅游产品殊荣，一鸣惊人。 红河葛根粉的图片 在红河县的崇山峻岭中，生长着一种不大起眼的续生藤本植物，浑身毛绒绒

红河小芒果红河小芒果是云南省红河州红河县的特产。红河小芒果，形如猪腰子状，成熟时色泽鲜黄，汁甜味香，深受人们的喜爱。 红河小芒果的图片 红河县迤萨镇全部，以及甲寅、乐育、大羊街、浪堤等乡镇的部分辖区处于

金平草果金平草果是云南省红河州金平县的特产。金平县是草果主产区，其草果品质优良，以色艳、果大、籽多、柄小、味辛辣、气味香浓而闻名。 金平草果的图片 草果，是云南独特稀有的土特产，主要用作调味、香料。民

河口魔芋豆腐河口魔芋豆腐是云南省红河州河口县的特色美食。“魔芋豆腐”为新型保健食品，既可单独烹食，亦可佐其它菜肴共食，其味清爽。 河口魔芋豆腐的图片 魔芋豆腐是以魔芋为原料制成。魔芋又名鬼芋、鬼头、花连杆

河口鸭仔蛋河口鸭仔蛋是云南省红河州河口县的特色美食。所谓鸭仔蛋，就是未孵化完成，即生长到一半的鸭蛋，不特别烹煮，只是将其煮熟，吃壳内的肉蛋。 河口鸭仔蛋的图片 河口距越南就一条河之界，近几年来，越南的美

河口烧猪肉河口烧猪肉是云南省红河州河口县的特色美食。河口烧猪肉皮脆肉嫩，色泽金黄，香气诱人，是传统的地方风味佳肴。由于色香味俱全，不仅登大雅之堂，亦可作一般家人佐餐下酒之品。 河口烧猪肉的图片 河口烧猪

河口香蕉河口香蕉是云南省红河州河口县的特产。河口香蕉属于多年生常绿草本植物。植株高大，叶片短厚，果形短而弯。果实肉质柔滑，味香甜可口，可鲜食，也可炸食或用做馅饼的布丁等。 河口香蕉的图片 云南省河口县

河口无眼菠萝河口无眼菠萝是云南省红河州河口县的特产。无眼菠萝是菠萝中的优良品种，因其果眼少而浅，故名。无眼菠萝又名“沙拉瓦”、“千里花”。 河口无眼菠萝的图片 无眼菠萝是菠萝中的优良品种，因其果眼少而浅，

屏边菠萝屏边菠萝是云南省红河州屏边县的特产。白河乡是屏边县的菠萝种植大乡。 屏边菠萝的图片 菠萝味甘而微酸，果实营养丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、

屏边猕猴桃屏边猕猴桃是云南省红河州屏边县的特产。屏边县种植的中华红心猕猴桃投入市场后，深受消费者喜爱，市场供不应求，发展前景广阔。 屏边猕猴桃的图片 屏边县2006年从四川省苍溪县引进“中华

屏边香蕉屏边香蕉是云南省红河州屏边县的特产。屏边县热区香蕉产业已发展到了一定的规模。已形成产销一体化的格局。基地、农户、公司连成一片。 屏边香蕉的图片 屏边苗族自治县地处云南省南部、红河州东南部，地处

屏边荔枝屏边荔枝是云南省红河州屏边县的特产。因特殊气候屏边县的荔枝要比两广地区早一个月成熟，而最为鲜美的“妃子笑”荔枝也以果实色泽鲜艳、个大核小、肉厚皮薄、清甜微香而闻名。 屏边荔枝的图片 屏边县位于

桃源牛干巴桃源牛干巴是云南省昭通市鲁甸县桃源回族乡的特产。桃源乡牛干巴，纯民间工艺制作，肉质细嫩，容易切片，食用时煎煮均可，尤以香油煎吃为妙。 桃源牛干巴的图片 昭通穆斯林群众素有饲养菜牛腌制清真牛干巴

盐津竹笋盐津竹笋是云南省昭通市盐津县的特产。其中最出名的是新生村，竹子种植面积已达1.5万亩，鲜竹笋产量达1350吨。 盐津竹笋的图片 盐津竹类资源品种较多，主要有水竹、茨竹、楠竹、班竹、苦竹、硬头黄

盐津茶叶盐津茶叶是云南省昭通市盐津县的特产。盐津茶叶素来以汤色好、味色正而闻名遐迩。 盐津茶叶的图片 盐津县早在60年代初就被列为全国107个重点产茶县之一。茉莉花、毛尖、毛峰、十里香及苦丁茶已载入《

盐津康砖茶盐津康砖茶是云南省昭通市盐津县的特产。盐津康砖茶色泽棕褐，香气纯正，滋味纯和，汤色红褐，叶底嫩度花暗较粗。主销西藏。 盐津康砖茶的图片 盐津康砖茶[Yanjin Kang brick tea]

绥江苦丁茶绥江苦丁茶是云南省昭通市绥江县的特产。 绥江苦丁茶的图片 苦丁茶，内含人体必需的17种氨基酸，并含有锌、镁及茶多酚、还原糖等多种物质，被誉为茶叶中的“绿色黄金”。研究发

绥江酒香虫绥江酒香虫是云南省昭通市绥江县的特色美食。“云南十九怪，酒香虫成了上等菜。” 绥江酒香虫的图片 酒香虫学名蝽蟓，当地人叫打屁虫，指甲大小，复翼善飞，落地后蠢笨无比，任人摆布，可以泡酒渴。旧《绥

彝良竹笋彝良竹笋是云南省昭通市彝良县的特产。彝良是昭通乃至云南的主要竹笋和竹材产地之一，竹类资源丰富，品种繁多。 彝良竹笋的图片 彝良县共有禾本科竹亚科植物12属30种，位居全昭通市第一。既有散生竹类

小草坝天麻小草坝天麻是云南省昭通市彝良县小草坝镇的特产。小草坝天麻个大、肥厚、饱满、半透明，质地实、无空心，品质优良，药用价值为世界一流，是昭通天麻的代表，也是云南天麻的代表，素有“云天麻”之称。 小草坝

威信酸鱼威信酸鱼是云南省昭通市威信县的特色美食。威信酸鱼味道鲜美，脆嫩可口，酸、甜、麻、辣、咸五味俱全。可久存久放，长途运输。 威信酸鱼的图片 风味独特、地道的威信酸鱼，只产于威信县罗布河流域的鱼洞、

巧家虾米烧魔芋巧家虾米烧魔芋是云南省昭通市巧家县的特色美食。巧家虾米烧魔芋味道鲜香，清淡爽口，可当主食来吃。 巧家虾米烧魔芋的图片 虾米烧魔芋的所需原料：魔芋约1斤（图上这么多就有一斤咯），切1厘米大小的丁

彝良天麻彝良天麻是云南省昭通市彝良县的特产。彝良天麻是大自然赋予彝良的“宝贝”，其个大、肥厚、饱满、半透明，质实无空心，素有“云天麻”之称。 彝良天麻的图片 彝良是国家标准《原产地域产品昭通天麻》的核

镇雄马铃薯镇雄马铃薯是云南省昭通市镇雄县的特产。镇雄县是一个以旱作为主的农业大县、马铃薯种植面积大，是镇雄第二大粮食作物，种植马铃薯历史悠久，农民积累了丰富的栽培经验。 镇雄马铃薯的图片 镇雄县境内海拔

镇雄魔芋镇雄魔芋是云南省昭通市镇雄县的特产。镇雄县气候、土壤适合魔芋的生产和种植，魔芋种植成为该县的又一特色经济支柱产业。 镇雄魔芋的图片 镇雄自然环境和气候条件适宜魔芋生长，近年来，随着产业结构调整

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