黟县腊八豆腐黟县腊八豆腐是安徽省黄山市黟县的特产。黟县腊八豆腐外观圆状，中凹一宕，皮呈赭黄，其味咸中带鲜，鲜中蕴甜，甜中含香，甚是可口，具备不易变质，随吃随取的特点，去皮雕心，外拭麻油，可款待上宾。 黟县腊

黟县食桃黟县食桃是安徽省黄山市黟县的特产。食桃是用优质籼米掺入一定比例的糯米机成米粉，用水和粉，揉成粉团，压入模中成型，蒸熟即可食用。 黟县食桃的图片 黟县民间，每年寒冬腊月，家家户户都遵照习俗蒸&l

祁门石耳祁门石耳是安徽省黄山市祁门县的特产。石耳被称作山蔬第一珍品，其味鲜美可口，在徽菜中，常用石耳煨肉或炖鸽，素为食客称赞。 祁门石耳的图片 石耳是祁门特产之一，因其形似耳，并生长在悬崖峭壁阴湿的石

祁门猕猴桃祁门猕猴桃是安徽省黄山市祁门县的特产。祁门猕猴桃“祁门9号”其特点是：汁多、皮薄，酸甜可口，风味殊佳。而且是真正来自大自然的绿色食品。 祁门猕猴桃的图片 猕猴桃，祁门人习惯上称作杨桃，明代医学

祁门香菇祁门香菇是安徽省黄山市祁门县的特产。祁门是徽菇主要产地，祁门香菇按品质和外观可分为花菇、厚菇和平菇，均是徽菇中的上品，在同类产品中出类拔萃。 祁门香菇的图片 徽菇是徽州香菇的简称，为我国最负盛

石塘驴巴石塘驴巴是安徽省合肥市肥东县石塘镇的特产。巴，肥东方言就是“精巴巴的”，“驴巴”意为驴身上的瘦肉。石塘训字驴巴色作深棕，切成片状，肉理纹路清晰。 石塘驴巴的图片 石塘驴巴是安徽省肥东石塘镇特产

三河茶干三河茶干是安徽省合肥市肥西县三河镇的特产。三河茶干其形薄如纸(厚度约0.1公分)，具有色彩纯正，香味悠长，口感细腻富有弹性，回味悠长的特点。 三河茶干的图片 三河茶干以优质黄豆为原料，制作过程

三河水豆腐三河水豆腐是安徽省合肥市肥西县三河镇的特产。肥西三河水豆腐，色鲜量足，味美可口，吃起来适口清爽，久食不腻，并具有丰简随意，调味从心，可荤可素之特点。 三河水豆腐的图片 三河水质清辙、冷冽，无杂

下塘龙虾下塘龙虾是安徽省合肥市长丰县下塘镇的特产。下塘镇龙虾已经形成了规模养殖，配套成龙，每年都向合肥、南京、上海等城市供应大量鲜活的龙虾，而且镇上还有加工龙虾的工厂，能将龙虾及时加工成包装的精制半成品食品，

朱巷红烧仔猪肉朱巷红烧仔猪肉是安徽省合肥市长丰县朱巷镇的特色美食。红烧仔猪肉是朱巷地区的一道特色菜。它不同于普通的红烧肉，不油腻，无污染、脂肪低、口感独特，适合所有人群享用。 朱巷红烧仔猪肉的图片 仔猪就是

庄墓圆子庄墓圆子是安徽省合肥市长丰县庄墓镇的特产。庄墓圆子历史悠久、制作、风味独特，享有盛誉。 庄墓圆子的图片 圆子，寓“团团圆圆”之意，为县境内婚、寿、过节、执行贵宾时必不可

吴山贡鹅吴山贡鹅是安徽省合肥市长丰县吴山镇的特色美食。吴山贡鹅，卤制方法独特。吴山贡鹅贡鹅肉质较普通鹅细嫩，味美，烧、煮、炖、烤、腌食皆宜。 吴山贡鹅的图片 吴山贡鹅又称一品贡鹅，出自五代，因杨行密素

金坝芹芽金坝芹芽是安徽省合肥市庐江县白湖镇金坝村的特产。金坝芹芽洁白如玉，鲜嫩清香，营养丰富，风味独特，可用于炒、烧、凉拌等。金坝芹芽为国家农产品地理标志保护产品。 金坝芹芽的图片 芹芽是由庐江县白湖

庐江小红头庐江小红头是安徽省合肥市庐江县的特色小吃。庐江小红头制作十分考究，选料精细。其特点：油糖滋润，色泽金黄，香甜酥松，细腻无渣，馈赠亲友，携带方便。食用时：蒸、炸、炒均可。 庐江小红头的图片 庐江

庐江米线庐江米线是安徽省合肥市庐江县的特色小吃。庐江米线又名米粉、米面，系优质大米精制而成。具有色泽光润、柔韧滑爽、不断条、不糊汤的特性，成型美观。可作主食，亦可作汤食用，食时方便省时。 庐江米线的图片

泊岗银杏泊岗银杏是安徽省滁州市明光市泊岗乡的特产。泊岗乡于上世纪八十年代末开始发展银杏生产，九十年代中期达到高峰，全乡银杏种植面积曾达万亩（全乡共22平方公里），被誉为安徽银杏第一乡。 泊岗银杏的图片

半塔芝麻油半塔芝麻油是安徽省滁州市来安县半塔镇的特产。半塔镇“塔山”牌芝麻油香味浓郁、色泽棕红、口感好、营养丰富、是无污染、无公害的绿色有机食品。 半塔芝麻油的图片 来安县半塔麻油厂创建于五十年代初，地

来安春卷来安春卷是安徽省滁州市来安县的特产。来安春卷是用干面皮包馅心，经煎、炸而成，为全身金黄色的长条面食。来安春卷大致以红豆沙馅、荠菜肉馅、猪肉馅等为主。口味可以说是皮薄酥脆、馅心香软。 来安春卷的图

水口鹅煲水口鹅煲是安徽省滁州市来安县水口镇的特色美食。水口鹅煲是以农家散养的2—3年年龄土鹅为主料而制成的，有益气壮阳、和胃止渴、止咳化痰等作用。 水口鹅煲的图片 水口，一座千年小镇。鹅煲，一种菜肴制

碧绿春酒碧绿春酒是安徽省滁州市来安县的特产。碧绿春酒是安徽省碧绿春酒业有限公司的主导产品，系采用传统“老五甑”工艺，老酵双轮发酵，具有“绵甜、爽净、回味悠长”等特点。 碧绿春酒的图片 碧绿春酒曾荣获轻

马厂酥笏牌马厂酥笏牌是安徽省滁州市全椒县马厂镇的特产。全椒马厂酥笏牌酥松可口，营养丰富，已成为茶铺、饭桌上的珍品，探亲访友相互馈赠的礼品，出差旅游的必备品。 马厂酥笏牌的图片 酥笏牌是全椒名点之一，以马

马厂羊肉面马厂羊肉面是安徽省滁州市全椒县马厂镇的特色小吃。马厂羊肉面口感独特、上乘，名声在外，远近皆知，成为地方特产名吃，具有袪寒暖身、补肾壮阳等功效，尤其在冬季人们争相食用。 马厂羊肉面的图片 马厂羊

古河狮子头古河狮子头是安徽省滁州市全椒县古河镇的特色美食。古河狮子头食之香酥脆透，回味无穷，是老少皆宜，馈赠亲朋好友的最佳点心，无牙齿老人均可食用。 古河狮子头的图片 古河狮子头是源于清朝宫庭点心秘笈，

周岗雪枣周岗雪枣是安徽省滁州市全椒县的特产。周岗雪枣是全椒县传统名点，尤以周岗出产者为佳。特点是酥脆，入口即化，和益脾胃。 周岗雪枣的图片 周岗雪枣主料为糯米、面粉。配料有白糖、黄豆、菜油。取糯米浸泡

定远黑猪定远黑猪是安徽省滁州市定远县的特产。定远黑猪具有繁殖力高、母性好、抗逆性和抗病性强、肉质好、耐粗饲的优良特性。 定远黑猪的图片 定远黑猪是全国三十一个优良地方猪种之一，也是安徽省目前数量最多、

三和千张三和千张是安徽省滁州市定远县三和集镇的特产。三和千张历史悠久，品质优良，其特点是：单页薄如纸，色泽微淡黄，质细如豆腐，咀嚼筋而香，物美价又廉。 三和千张的图片 三和集镇因特产豆制品百页（俗称千

定远桥尾定远桥尾是安徽省滁州市定远县炉桥镇的特产。定远炉桥桥尾，腊肉中的佼佼者。形状如扇，其肉切片，晶莹透亮，红白相间，宜蒸宜煮，开胃适口，不腻不厌，过夏不哈，隔冬不坏，不滴油，且耐贮存，是馈赠亲友的理想佳品

池河雪片糕池河雪片糕是安徽省滁州市定远县池河镇的特产。池河雪片糕采用传统手工做法，选用上等糕糯米，优质庶粮，小磨麻油精制而成。曾获全国食品展销会金奖。 池河雪片糕的图片 定远县池河雪片糕历史久远，相传最

梅市咸水鹅梅市咸水鹅是安徽省滁州市凤阳县梅市乡的特色美食。梅市咸水鹅饱满、色泽黄亮、并有淡淡的草药味。 梅市咸水鹅的图片 梅市咸水鹅源于明朝洪武年间，一回民从河南南下，落脚于梅市池河岸边，以养鹅卤鹅为生

龙兴御液酒龙兴御液酒是安徽省滁州市凤阳县的特产。凤阳龙兴御液酒为明朝宫廷御酒，深受朱元璋的喜爱，因此而得名。它的特点是绵软爽尽，浓中带酱，风味独特，回味悠长。 龙兴御液酒的图片 凤阳酿酒有限公司座落在风

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