淮滨芡实淮滨芡实是河南省信阳市淮滨县的特产。芡实俗名鸡头子、鸡头米，为1年生水生草本植物， 是药食两用药材，以种仁入药，具有益肾涩精、补脾止泻、安神等功效，主治糖尿病、脾虚水肿等症。 淮滨芡实的图片

乌龙酒乌龙酒是河南省信阳市淮滨县的特产。乌龙酒是河南名酒，口味甘洌，属于酒中上品。主导产品“乌龙粮液”酒于2005年9月被评为河南省名牌产品。 乌龙酒的图片 淮滨乌龙酒业有限责任公司始建于50年代初

双柳板鸭双柳板鸭是河南省信阳市潢川县双柳镇的特产。双柳八斤稻板鸭选料考究，做工精细，造型美观，肉丰骨软，咸淡适中，食味香浓。可蒸制食用，清炖食用，也可根据食用者口味自行烹制。 双柳板鸭的图片 潢川县双

潢川胡辣汤潢川胡辣汤是河南省信阳市潢川县的特色小吃。潢川县的胡辣汤味道独特，跟河南北方的胡辣汤有很大差异，跟信阳市内其他地区也是很不一样。其味道香辣可口，回味无穷，令人欲罢不能。 潢川胡辣汤的图片 潢川

潢川粉皮潢川粉皮是河南省信阳市潢川县的特产。潢川粉皮光亮柔软，折叠不破，久煮不烂，清香爽口。可凉调下酒，又可作肉汤配料。 潢川粉皮的图片 潢川粉皮的制作方法：以淀粉为原料（绿豆和豌豆粉为好），按淀粉用

罗山板栗罗山板栗是河南省信阳市罗山县的特产。罗山板栗素以个大、肉肥、无污染、营养丰富而享誉。 罗山板栗的图片 板栗是罗山人最熟悉不过的东西了，可以说是罗山的特产。目前，罗山县境内板栗种植面积不小，成千

固始皇姑山茶固始皇姑山茶是河南省固始县的特产。固始皇姑山茶细圆紧直、汤色碧绿、回味甘爽、香气馥郁。固始皇姑山茶为国家农产品地理标志保护产品。 固始皇姑山茶的图片 固始皇姑山茶基地主要分布在固始县南部山区，

淮滨弱筋小麦淮滨弱筋小麦是河南省信阳市淮滨县的特产。独特气候使河南淮滨成为全国弱筋小麦生产核心区，被誉为“中国弱筋小麦生产第一县”。 淮滨弱筋小麦的图片 淮河流域属暖温带半湿润、高温多雨、日照不足、昼夜温

石山口鱼石山口鱼是河南省信阳市罗山县石山口水库的特产。石山口水库良好的水质，孕育了品质优良的石山口鱼，野生、天然、绿色，使石山口鱼享誉大江南北。 石山口鱼的图片 石山口水库位于河南省罗山县竹竿河支流小

商城天香菜商城天香菜是河南省信阳市商城县的特产。天香菜在大别山区为本地野生，山区群众无论老人、小孩都知道，天香菜不仅能食用，还具有一定的药用价值。 商城天香菜的图片 天香菜属菊科草本植物，味苦，性寒无毒

商茯苓商茯苓是河南省信阳市商城县的特产。商茯苓主要产于大别山区的原始森林，以体大、色亮、泽莹、质优、生产历史悠久而享誉全国，商城也因此一直享有茯苓之乡的美誉。 商茯苓的图片 茯苓是名贵中药珍品，也是

商天麻商天麻是河南省信阳市商城县的特产。商城天麻的栽培种保持了野生种的独特地道的品质。如今，商天麻已通过国家原产地标记注册。 商天麻的图片 天麻，别名赤箭、独摇芝、定风草、离母草、合离草、神草、鬼督

商桔梗商桔梗是河南省信阳市商城县的特产。商城桔梗根肥大肉质，切片断面纹理清晰，呈白色或淡黄色，宛若菊花，是谓“菊花心”。 商桔梗的图片 “商桔梗”原系野生，其采挖、销售历史悠

商城炖菜商城炖菜是河南省信阳市商城县的特产。商城炖菜，半汤半菜、原汁原味、酥烂鲜香、肥而不腻、鲜而不腥、口味醇厚、易于消化、营养丰富，适合养生保健。商城县赢得“商城吃家”之美誉，获得“河南省炖菜之乡”之殊荣。

商城黑猪商城黑猪是河南省信阳市商城县的特产。商城黑猪属淮南品系，被毛全黑，中等体型，脂肉兼用，具有繁殖力强，适应性强，肉质优良，遗传性能稳定等优良特性。商城黑猪获国家地理标志证明商标。 商城黑猪的图片

息县油酥火烧息县油酥火烧是河南省信阳市息县的特色小吃。息县油酥火烧又名“油酥馍”，以面粉为主料，掺和生猪油、香油、葱花、食盐等佐料，于铁鏊烙制加火烧而成。其制作工艺独特，操作方法古老，风味别具一格。 息县油

息县西瓜息县西瓜是河南省信阳市息县的特产。息县所产西瓜绿色环保，皮薄脆嫩，味甜多汁，是闻名全国的高产优质品牌，受到消费者青睐。 息县西瓜的图片 息县路口乡和彭店乡土质特别，铁、钙含量比较丰富，群众种植

息县小香瓜息县小香瓜是河南省信阳市息县的特产。息县小香瓜具有“香气浓郁、甜而不腻、松脆可口”的特点，深得大众喜爱。 息县小香瓜的图片 息县曹黄林乡、八里岔乡以独特的地质和典型的气候环境生产出的&ldqu

关店葡萄关店葡萄是河南省信阳市息县关店乡的特产。关店乡沙质土地和气温比较适合葡萄生长，葡萄成熟后颗粒饱满、皮薄肉多、汁甜籽少，有豫南“吐鲁番葡萄”之称。 关店葡萄的图片 葡萄是关店乡重要的经济作物，同

息县香米贡酒息县香米贡酒是河南省信阳市息县的特产。息县香米贡酒清澈透明、窖香浓郁、入口绵甜、醇香柔和、回味悠长等特点。香米贡酒荣获“河南市场十大名牌”产品称号。 息县香米贡酒的图片 息县盛产香稻丸，相传观

息县香稻丸息县香稻丸是河南省信阳市息县的特产。息县香稻丸色彩青白如珍珠，香气馥郁，素有“一块稻香满坡，一撮米香满锅，一碗饭香满桌”的美称。煮粥蒸饭香溢满屋，沁人肺腑，食味香美，诱人增欲。 息县香稻丸的图片

新县花生新县花生是河南省信阳市新县的特产。新县地处亚热带向暖温带过渡地带，光照充足，气候温和，雨量充沛，适合各种动植物生长，是河南省花生种植最适宜区。 新县花生的图片 2002年以来，新县农业局大力推

新县茶叶新县茶叶是河南省信阳市新县的特产。新县种茶历史悠久，为茶叶生产基地县，现有茶园面积12万亩，全县年产干茶200万公斤，有毛尖、炒青、龙井、花茶、红茶、蒸青茶等数十个品种。 新县茶叶的图片 新县

新县黄缘闭壳龟新县黄缘闭壳龟是河南省信阳市新县的特产。黄缘闭壳龟经济价值很高，肉质细嫩，肉味鲜美可口，被人们视为珍贵的滋补品。 新县黄缘闭壳龟的图片 黄缘闭壳龟，又名断板龟、金头龟、金钱龟、隶属脊索动物门，

新县板栗新县板栗是河南省信阳市新县的特产。新县板栗具有上市早、个大、皮薄、肉多、口感好的良好品质。新县是全国名、优、特经济林“板栗之乡”。 新县板栗的图片 新县地处大别山腹地，长江淮河分水岭，山场面积

新县银杏新县银杏是河南省信阳市新县的特产。新县素有“银杏之乡”的美称，是全国四大银杏基地县之一。新县所产银杏个大实满，颜色纯正，是银杏中的上等佳品。 新县银杏的图片 新县地跨江淮两大流域、属亚热带季风

天中磨小磨香油天中磨小磨香油是河南省驻马店市遂平县的特产。天中磨牌小磨香油具有枣红透明、清澈莹亮，香味浓郁、油质醇正的特点，属万般食用油品之首，堪称绝佳的烹调用料，可谓一处磨油，香溢四邻。 天中磨小磨香油的图

棠河酒棠河酒是河南省驻马店市西平县出山镇的特产。“棠河酒”具有饮后不口干、不头痛等特点，深为广大消费者所称道。 棠河酒的图片 河南棠河酒业股份有限公司位于西平县出山镇，始建于1984年，紧邻水质甘冽

豫坡酒豫坡酒是河南省驻马店市西平县老王坡的特产。西平豫坡酒现有老基酒、老基坊、豫坡粮液三大系列近30个品种，具有绵、甜、香、醇、净，酱意兼浓香的独特风格。 豫坡酒的图片 河南豫坡酒业有限责任公司成立

洙湖珍珠红石榴洙湖珍珠红石榴是河南省驻马店市上蔡县洙湖镇的特产。珍珠红石榴个大，维生素极为丰富，果味甘甜，种植四年即可收益，市场销售潜力很大。 洙湖珍珠红石榴的图片 驻马店市洙湖镇特大型珍珠红石榴基地，主要

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