城固面皮城固面皮是陕西省汉中市城固县的特色小吃。城固面皮红绿相映，黄白互衬，色泽鲜亮，食之爽口，气味芳香，风味独特。面皮吃法很多，除凉食外，还可晾干油炸，雪白透亮，香酥迷人，还有炒、烩等吃法。 城固面皮

上元观红豆腐上元观红豆腐是陕西省汉中市城固县上元观镇的特产。上元观红豆腐外观枣红色，内呈黄色。具有松软、细腻、咸辣不出头、味尾醇厚、余味悠长、营养丰富等特点，有健脾开胃、促进消化、预防肠胃病等功效。 上元观

城固酒城固酒是陕西省汉中市城固县的特产。城固酒用纯粮酿造，已有3700多年历史，是陕西名牌产品，共有五大类40多个品种，尤以城固特曲、金粮醇称著。近年来，城固酒厂选用上等桔子，运用传统工艺精酿的桔子酒，果香

洋县枣糕馍洋县枣糕馍是陕西省汉中市洋县的特产。枣糕馍不用兑碱，洁白而没有裂纹，吃起来松、韧、甜，存放时，用绳子串起来，挂在风凉处。 洋县枣糕馍的图片 陕西汉中洋县的枣糕馍，誉满陕南。当地群众喜欢购买这种

洋县菜豆腐洋县菜豆腐是陕西省汉中市洋县的特色美食。菜豆腐稀饭是洋县地区一种民间家常饭，虽然做的方法不复杂，但因取料方便，做工较细，好吃且富有营养，所以已成了当地待客的佳肴了。 洋县菜豆腐的图片 传说，康

华阳腊肉华阳腊肉是陕西省汉中市洋县华阳镇的特产。熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，营养丰富，而且具有开胃、去寒、消食等功能。

洋县面皮洋县面皮是陕西省汉中市洋县的特色小吃。洋县面皮是以本地特产大米为主要原料，制作简使，家家会做。面皮既是主食，吃两老碗可以果腹，又似菜肴，具有独特的美昧，所以人人爱吃，久吃不厌。 洋县面皮的图片

洋县红薯洋县红薯是陕西省汉中市洋县的特产。洋县红薯具有品种优良、上市早、薯块大、表面光滑、色泽明亮、口感好、产量高、淀粉含量高、无污染之特点。已获得有机转换食品认证。 洋县红薯的图片 洋县年种植面积达

洋县西瓜洋县西瓜是陕西省汉中市洋县的特产。洋县具有种植西瓜良好的自然环境条件和地理市场优势，种植西瓜历史悠久，洋县西瓜以个大、瓤红、汁多、肉脆、味甜而闻名遐迩，素有陕南瓜乡之称。 洋县西瓜的图片 洋县

西乡羊肉泡馍西乡羊肉泡馍是陕西省汉中市西乡县的特色小吃。西乡羊肉泡馍是西乡风味美馔。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。 西乡羊肉泡馍的图片 羊肉泡馍的烹

西乡松花变蛋西乡松花变蛋是陕西省汉中市西乡县的特产。松花变蛋是西乡三宝之一。当你剥开蛋壳，只见蛋青透明，表面上明显的有一朵朵匀称的、形若五叶松一样的花纹，吃起来清香可口，余味无穷。 西乡松花变蛋的图片 西

西乡牛肉干西乡牛肉干是陕西省汉中市西乡县的特产。西乡牛肉干以色红、味酥、清香、可口、耐储存，销路广，风味悠长而驰名省内外，是城乡不可多得的节日佳肴。 西乡牛肉干的图片 西乡特产牛肉干，是陕南传统名贵的清

西乡炒青茶西乡炒青茶是陕西省汉中市西乡县的特产。西乡炒青茶外形条索紧细重实、光润匀齐、显锋苗，色泽翠绿。“香高味浓耐冲泡、碧汤绿叶显芽头”。 西乡炒青茶的图片 西乡县茶叶种植历史悠久，始于秦汉、盛于唐宋

西乡樱桃西乡樱桃是陕西省汉中市西乡县的特产。西乡樱桃以其个大、肉厚、皮薄、色红而著称。西乡境内的樱桃沟是中国第二大樱桃基地。 西乡樱桃的图片 西乡县樱桃种植面积已达8000余亩，年产鲜果80万公斤，是

武侯春茶武侯春茶是陕西省汉中市勉县的特产。武侯春茶具有"色绿、香高、味醇、芽叶完整，纯绿色、无污染、全天然、富锌硒"的特色，多次荣获国际、国内茶博会评比金奖。 武侯春茶的图片 陕西定军山绿茶有限公司隶

定军茗眉定军茗眉是陕西省汉中市勉县定军山的特产。定军茗眉属高山绿茶，冲泡时宜用上投法。其芽叶饱满，外形细秀如眉、嫩绿显毫且嫩香持久，滋味醇爽，汤色嫩绿明亮，叶底嫩绿匀整。 定军茗眉的图片 定军茗眉产于

宁强蕨根粉丝宁强蕨根粉丝是陕西省汉中市宁强县的特产。宁强蕨根粉丝采用秦巴山区多年野生蕨菜的根茎为原料，从中提炼出淀粉，精制而成。 宁强蕨根粉丝的图片 《本草纲目》载“蕨根祛暴热、利尿道、令入睡

宁强核桃馍宁强核桃馍是陕西省汉中市宁强县的特产。宁强核桃馍，是将核桃仁去皮后与椒盐、芝麻等一起制成馅泥，再将油面经过三次发酵后，抹上核桃泥，放入烤炉里烘烤后制得的糕点，口感酥脆，味道香甜，特别适合老年人及儿童食

宁强核桃宁强核桃是陕西省汉中市宁强县的特产。宁强薄壳核桃，果大、壳薄、果面光洁、缝合线浅、出仁率高，易剥离完整果仁，味香甜，富油脂，是滋补养生之佳品。 宁强核桃的图片 宁强县五丁关以北地区盛产核桃，具

宁强黑木耳宁强黑木耳是陕西省汉中市宁强县的特产。选用优质巴山椴木黑木耳，素以朵大肉厚、色泽好、干湿比率高久负盛名。采食记录始自唐代，畅销国内外市场。具有优质免择、泡发率高、保质期长、无污染等特点，是馈赠亲友上好

略阳杜仲略阳杜仲是陕西省汉中市略阳县的特产。略阳县是杜仲的原生地、适生区，是杜仲的中心产区，发展历史悠久，所产杜仲色泽鲜亮、有效成分高。被国家林业局首批命名为“杜仲之乡”。 略阳杜仲的图片 陕西省汉中

略阳罐罐茶略阳罐罐茶是陕西省汉中市略阳县的特色小吃。略阳罐罐茶属于略阳县的传统风味小吃，是一种可供食用的早餐，世代流传于山村民间，以其做法讲究、风格独具而成为地方饮食文化的一大特色。 略阳罐罐茶的图片

略阳酸菜略阳酸菜是陕西省汉中市略阳县的特产。略阳酸菜酸脆味美，消食开胃，解腻清火，利肠醒神。人们常吃酸菜，成了习惯，几天不吃就觉得不舒服，嘴里便念叨起家乡的酸菜来。 略阳酸菜的图片 略阳山里农家厨房里

略阳猪苓略阳猪苓是陕西省汉中市略阳县的特产。略阳县是猪苓适生区之一，地存猪苓420万窝，规模国内第一，占全国地存量的三分之一强。略阳猪苓获地理标志保护产品。 略阳猪苓的图片 略阳县是猪苓适生区之一，单

镇巴菜豆腐镇巴菜豆腐是陕西省汉中市镇巴县的特色小吃。菜豆腐吃起来口味清爽，不油不腻。豆腐绵甜，汤粥酸香，小菜麻辣，那种难言之妙令人回味无穷。 镇巴菜豆腐的图片 菜豆腐是镇巴风味小吃之一，大多乡下农家妹子

镇巴紫芯红薯镇巴紫芯红薯是陕西省汉中市镇巴县的特产。紫心红薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，具有特殊的保健功能和治疗疾病功能。 镇巴紫芯红薯的图片 紫心红薯含有20%左右的蛋白质，包括

镇巴树花菜镇巴树花菜是陕西省汉中市镇巴县的特产。树花菜属纯天然绿色食品，粗蛋白含量24.4%，口感嫩爽，煮、炒、凉拌、茶饮皆可，常食用能降血脂，对冠心病及妇女产后瘀血不净疗效显著，止干咳、益肝补肾、防癌健身，其

留坝土蜂蜜留坝土蜂蜜是陕西省汉中市留坝县的特产。留坝县所产土蜂蜜色泽金黄、品质地道、口味独特，且纯净无杂，属营养保健、医药食品中之珍品，是汉中一大有名的地方特产。 留坝土蜂蜜的图片 留坝县地处亚热带和暖

留坝食用菌留坝食用菌是陕西省汉中市留坝县的特产。留坝县食用菌生产以香菇、木耳为主，具有朵大、肉厚、色鲜、味浓等特点，为本县农村传统生产项目。 留坝食用菌的图片 留坝县地处秦岭南麓腹地，年均气温10.1℃

留坝大鲵留坝大鲵是陕西省汉中市留坝县的特产。大鲵是留坝县珍稀水生野生动物之一，分布广泛，遍及大河小溪，野生存量约１万余尾。 留坝大鲵的图片 留坝大鲵（娃娃鱼）驯养繁殖始于2004年，2006年后发展迅

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