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石狮古浮紫菜

  • 石狮古浮紫菜是福建省泉州市石狮市祥芝镇古浮村的特产。古浮村紫菜种植有50多年的历史,该村位于泉州湾入海口,有优良的港湾和广阔的浅海滩涂,种植紫菜条件得天独厚,紫菜品质优异。长期以来,“古浮紫菜”一直以光滑细腻的菜质、独特的风味、丰富的营养价值深受消费者青睐。

    石狮古浮紫菜

    石狮古浮紫菜的图片

    古浮村紫菜种植有着半个多世纪的历史,该村位于泉州湾入海口,有优良的港湾和广阔的浅海滩涂,种植紫菜条件得天独厚,紫菜品质优异。早在1958年9月,这里就开始了人工养殖紫菜附苗试验。1963年3月,原中央水产部投资23万元在古浮村建立全国第一个紫菜养殖试验基地,同年,紫菜全人工养殖获得成功并向全省推广。“古浮紫菜”具有光滑细腻的菜质、独特的风味、丰富的营养价值等诸多特点,深受消费者青睐。截至目前,该村有100多户紫菜养殖户,紫菜养殖总面积达1500多亩,产值350万元,古浮紫菜已是沿海农民增收致富的重要来源。

    为让农民在生产上进一步得到科学技术的支持,整合祥芝古浮村紫菜养殖户的资源,实施品牌战略,提高养殖户产品附加值,营造紫菜养殖经验沟通、交流、总结的平台,泉州市、石狮市水技站积极协助组织筹建了石狮市古浮紫菜协会,开展“古浮紫菜”养殖技术的科研、科普工作,大力支持协会向国家工商总局申请“古浮紫菜”地理标志证明商标。2010年9月19日,石狮市古浮紫菜协会正式挂牌成立,2011年6月28日,“古浮紫菜”地理标志证明商标经国家商标局核准注册成功。   2009年,合作社统一了古浮紫菜的外包装,规范“古浮”商标标识使用。优质的古浮紫菜从此穿上了“新衣”,有了自己的识别标志,这些新包装古浮紫菜一经推出就迅速得到市场认可,“身价”上涨了2—3倍,古浮村养殖户的紫菜销售收入也随之提高了近50%。现在,品质上乘的古浮紫菜被销往全国各地,且供不应求,在北京、上海等一些大城市,古浮紫菜已小有名气。   古浮紫菜为地理标志证明商标。

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