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绥阳土鸡

  • 绥阳土鸡是贵州省遵义市绥阳县大路槽乡的特产。大路槽乡利用山水林地,因地制宜,以回归自然,山林野外放养的方式发展“生态土鸡”养殖,大路槽土鸡肉质细嫩鲜美,营养滋补。绥阳土鸡获国家地理标志证明商标。

    绥阳土鸡

    绥阳土鸡的图片

    大路槽乡位于绥阳县城东北部,距县城13公里,国土面积90平方公里,辖5个行政村,86个村民组,16780人,全乡森林面积6万多亩,森林覆盖率49%,山多地少,土多田少,是典型的山区“纯农业”乡。在县委、县政府的支持下,2007年底,该乡充分利用生态资源大力发展“生态土鸡”养殖业,效益突出,已成为当地农民致富的一大特色产业。

      2009年,该乡再次投入13万元在长阳村建立鸡苗孵化场进行试验养殖。坚持从本地收购优质种鸡、种鸡蛋进行自育自繁自养,对孵化的鸡苗严格筛选,淘汰品种不纯的鸡苗,确保出栏的全部都是原生态的土鸡。同时,养殖户将新购进的鸡苗先实行圈养,用粗粮喂食,待鸡苗长到足已抵御外界侵害能力时,再放养到山上。坚持晚间圈舍栖息和白天山林放养相结合,自由采食昆虫、籽实、嫩草和人工喂养玉米、稻谷、山泉水相结合的养殖模式,严禁喂食含有任何激素化学成分的配合饲料,严禁饲养时间未达到160天的鸡出栏销售,确保所出栏“土鸡”的品质达到“生态土鸡”标准。   绥阳县建立了生态土鸡养殖专业合作社为群众提供技术和市场保障。在党政引导和专业合作社指导下,目前,该乡出栏3000羽以上大户已达13户,2000羽以上的38户,散户250户,共计出栏生态土鸡15万羽,实现产值800万元,人均增收533元。   经国家工商总局商标局认定,“绥阳土鸡”荣获中国国家地理标志证明商标。

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