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德宏咖啡

  • 德宏咖啡是云南省德宏傣族景颇族自治州的特产。德宏是我国引种咖啡最早的地区之一。1914年从缅甸引进小粒咖啡,开始在瑞丽市弄贤寨种植。德宏咖啡种植具有得天独厚的自然条件,特别是昼夜温差大,利于其内含物的积累,故使咖啡产品具有“香而不烈、浓而不苦、略带果味”的特质,被国内外咖啡尚赞誉为“国际上质量最好的咖啡之一”。

    德宏咖啡

    德宏咖啡的图片

    德宏是我国引种咖啡最早的地区之一。1914年从缅甸引进小粒咖啡,开始在瑞丽市弄贤寨种植。商业种植咖啡始于1953年,由潞西特林试验场试种6亩成功之后开始推广。由于品种不适,科技滞后,市场波动等原因,几十年来德宏咖啡种植一直未能形成规模。根据省人民政府《关于加快咖啡产业发展的意见》的部署,1998年我州又再次启动了新一轮发展咖啡产业的工作,在新品种、新技术和新机制的牵引下,发展速度迅猛异常。1999年底的全省霜冻自然灾害,导致了思茅、临沧等主产区的咖啡大面积绝收,而德宏只是局部地区受灾,无绝收情况出现,实践证明,德宏是我国最适宜云南小粒咖啡种植的区域。由此,省委、省政府和省直有关部门将德宏咖啡生产列为了全省最重要的主产区,并逐年加大了资金等各方面的扶持力度;全州各级党委政府也从实践中逐步加深了对咖啡的认识和了解,一致认为,咖啡是我州的一项特色优势产业,必须抓住机遇,乘势而上,采取措施,加快发展。

    德宏属典型的南亚热带季风气候,素有“天然温室”的美称,年平均气温在18.4-20℃之间,年均日照2281-2453小时,年均降雨量1400-1800毫米。冬无严寒,夏无酷暑,霜期短,热量充足,年较差小,日较差大,雨量充沛,土地肥沃,非常适宜云南小粒咖啡的生长,并利于其蛋白质、淀粉、葡萄糖、咖啡碱等物质形成和积累。《云南省热带作物种植业区划》已把全州5县市列为小粒咖啡生长最佳适宜区。加之,由于咖啡种植对土地及灌溉条件要求不高,全州适宜咖啡种植的土地面积达100万亩以上,为我州发展咖啡产业提供了强有力的资源保障。   全州咖啡产业化开发自1998年启动以来,在省委、省政府及省直相关部门的关心、支持和帮助下,在州委、州政府的正确领导下,通过各级党委政府、龙头企业和广大农户的共同努力,经过10年的发展创业,咖啡产业化开发已具备很好的基础和规模,成效显著。2008年末,全州咖啡种植面积达8万亩,投产面积3.78万亩,产干豆5000余吨,实现农民销售鲜果收入8000万元,工农业总产值13432万元。截止2009年6月,全州咖啡种植面积已达10万亩。随着全州咖啡投产面积的逐年增大,咖啡产业发展成为带动农民增收致富、促进工业经济增长的新兴优势产业的势头日益彰显。   日前,记者从云南省工商局获悉,由德宏州农学会申请注册的“德宏咖啡”地理标志证明商标,经国家工商行政管理总局商标局受理核准,取得地理标志证明商标注册证。此枚地标的获得,标志着德宏州地理标志证明商标实现零的突破。同时将有力推动德宏州咖啡产业的发展,为全力打造德宏“咖啡之乡”做出积极的贡献。          据了解,目前,德宏州咖啡种植面积15万亩,占全国咖啡种植面积的30%,是全国最大的咖啡种植基地。有咖啡种植农户4.1万户,约20万人参与咖啡的种植、经营与开发,咖啡产品远销20多个国家和地区。          德宏州咖啡加工产业的快速发展,带动了咖啡种植产业的发展。“十二五”时期,德宏州将按照“做大基地,做强企业、做响品牌、做宽市场”的基本思路,坚持政府推动、企业带动、农户联动的机制和“公司+基地+农户”的经营模式,抓产业规划,抓基地建设,抓园区建设,抓技术研发,抓市场开拓,抓品牌打造,做大做强咖啡产业。

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