缙云麻鸭
缙云麻鸭是浙江省丽水市缙云县的特产。缙云麻鸭，因全身羽毛浅粽灰色似麻雀而得名，俗称草子鸭，水鸭。缙云麻鸭是著名的高产蛋鸭，至今已有300多年的历史，原产地在浙江省缙云县一带，具有体型小、耗料省、早熟高产、抗病力强、适应性广、蛋个适中等特点而著称。缙云县被授予“中国麻鸭之乡”。
缙云麻鸭的图片
缙云麻鸭，因全身羽毛浅粽灰色似麻雀而得名，俗称草子鸭，水鸭。缙云麻鸭是著名的高产蛋鸭，至今已有300多年的历史，原产地在浙江省缙云县一带，具有体型小、耗料省、早熟高产、抗病力强、适应性广、蛋个适中等特点而著称。缙云麻鸭是浙江省地方良种，体躯小而狭长，蛇头饱眼，嘴长而颈细，后躯大，臀部丰满而下垂，行走时体躯向前促展，与地面呈45度角，体型结构匀称，紧凑结实，具典型的蛋用型体型，平均蛋重62.5克。经过提纯复壮和选种选育，缙云麻鸭形成了I系、II系、青壳系三个品系。Ⅰ系公鸭羽毛深褐色，头、颈及尾部羽毛呈墨绿色，有光泽，该型鸭毛片较厚；母鸭以褐色雀斑羽毛为主，其中腹部颜色较浅，喙呈灰黄色，胫、噗呈桔黄色。Ⅱ系公鸭羽毛为浅褐色，其中主翼羽、腹部、颈部下方羽毛灰白色，头、颈上方，尾羽呈绿色。母鸭以灰白色雀斑羽毛为主，其中腹部羽毛为白色，头颈部羽毛有一条浅棕褐色背线；喙呈灰黄色、颈、蹼呈桔黄色。青壳系基本特征与Ⅰ系鸭相近，但羽毛颜色较深，特别是公鸭的喙呈青色特征十分突出，形成了与I系、II系鸭的明显区别。缙云麻鸭现已推广到全国各地，全县有4万多鸭农在全国29个省市区建立养鸭基地及从事相关产业，缙云县被授予“中国麻鸭之乡”。
缙云麻鸭是我国著名的蛋鸭地方品种，有着悠久的历史，在明朝成化辛卯（1471）版的《处州府志》中就有记载。缙云麻鸭分别于2010年12月和2011年3月通过了农业部“农产品地理标志”保护品种认定和“国家级畜禽遗传资源”审定，是我省首次通过国家级“地标认定”和“遗传资源审定”的畜禽品种。目前，缙云县最高年份共有四万多鸭农在全国26个省市区从事麻鸭养殖及相关产业，年麻鸭饲养量2800多万只，提供商品蛋49.99万吨，为全国很多地区的菜蓝子供应发挥了重要作用。鸭农年总收入达到40.66亿元，年纯收益5.27亿元，占当年缙云县农民纯收入的36.6%。新华社、中央电视台曾相继作了专题报道，浙江日报在头版作了“缙云四万鸭农异地养鸭脱贫致富”、“四万鸭农闯天下”等文章的长篇报导。1997年7月31日，国务院中国经济特产办公室授予缙云县“中国麻鸭之乡”。 缙云麻鸭2011年被评为丽水市"处州十珍"农产品。 缙云麻鸭为农产品地理标志产品。保护范围缙云县的八镇、八乡，即五云镇、新建镇、壶镇镇、东方镇、东渡镇、大源镇、舒洪镇、大洋镇；七里乡、双溪口乡、溶江乡、三溪乡、胡源乡、前路乡、方溪乡、石笕乡。地理坐标为东经119°52′00″～120°25′00″，北纬28°25′00″～28°57′00″。