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湾沚山芋

  • 湾沚山芋是安徽省芜湖市芜湖县湾沚镇的特产。“湾沚山芋”含水量少,肉质粉面,甘香可口,粗纤维少,富含大量的膳食纤维和矿物质,深受南京、天津、上海等地消费者的喜爱,素有“色如璧,甜如蜜、香如桂、食如粟”的评价。湾沚山芋是农产品地理标志保护产品。

    湾沚山芋

    湾沚山芋的图片

    芜湖县湾沚镇种植山芋历史悠久,是山芋的丰产地区,富有特色,每年农历六至九月是交易旺盛时期,湾沚山芋品种多是大红袍和白皮。

      芜湖县湾沚镇由于其独特的地理条件和栽培方式,“湾沚山芋”形成了独特品质,其含水量少,肉质粉面,甘香可口,粗纤维少,富含大量的膳食纤维和矿物质,深受南京、天津、上海等地消费者的喜爱,素有“色如璧,甜如蜜、香如桂、食如粟”的评价。“湾沚山芋”的产地范围涵盖湾沚镇鲁村、蒲塘等26个行政村,地域面积17948公顷,总产量约40.38万吨。   2013年,芜湖县湾沚镇农业综合服务站申报的“湾沚山芋”通过专家评审,成为农产品地理标志保护产品。   湾沚山芋划定的产地地域保护范围:芜湖县湾沚镇境内,鲁村、蒲塘、杨村、肖旱、豹山、立新、百花、新联、丰和、城南、永红、旗塘、新圩、十都、罗保、蟠龙、老村、十坝、新竹、长岗、宋新、双马、双桥、新丰、长山、焦村,共26个行政村。地理坐标为东经118°32′21″~118°40′11″ ,北纬31°8′17″~31°11′24″。

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