都市通 > 特产大全 > 恩施 > 宣恩县 > 伍家台贡茶

伍家台贡茶

  • 伍家台贡茶是湖北省恩施州宣恩县万寨乡伍家台的特产。伍家台贡茶外形条索紧接、园直匀整,汤色清绿、芳香鲜浓,有熟果香,滋味甘甜,而后凉爽,回味长久。伍家台贡茶获国家地理标志证明商标。

    伍家台贡茶

    伍家台贡茶的图片

    “伍家台贡茶”,俗称白毛茶,产于宣恩万寨的伍家台。

      伍家台海拔700米,北有长毛岭挡住北风,冬无严寒;地下水源丰富,御旱力强,地势倾斜,而无渍涝;土壤属紫色土。肥沃深厚、松散柔软;日照长、云雾多。茶叶天然内质好,是“云雾山中出好茶”的代表之地。   清乾隆年间,伍昌臣在此营造茶园,枝繁叶茂。所制绿茶品质优良,在此一方颇有名气。山东举人刘澍任宣恩知县十一年,他钦用伍家台茶后,赞叹道:“茶味佳美,水色请洌,幽香四溢”。并以此茶献于施南知府廷毓(乾隆四十八年至五十一年(1783年~1785年)在任)。廷毓与乾隆过从甚密,便将伍家台茶带进京城献与乾隆,乾隆品后赞不绝口。后来,地方官员赐与伍昌臣“皇恩宠锡”金扁一块,旗锣鼓伞送至家中,供奉中堂,相传至今。   “伍家台贡茶”外形条索紧接、园直匀整,汤色清绿、芳香鲜浓,有熟果香,滋味甘甜,而后凉爽,回味长久。泡饮伍家台茶,头杯水汤清色绿,甘醇初露,二杯水汤色深而透黄;三杯水汤碧泛清,芳馥横溢。若将春茶密封罐中贮存,次年取出泡饮,其色、香、味仍具新茶特点,如当地名谣所云“甲子翠绿留乙丑,贡茶一杯香满堂。”   “伍家台贡茶”系列产品成为湖北省名牌产品、湖北省著名商标、“湖北十大名茶”、恩施州知名商标等。“伍家台贡茶”2008年成为国家地理标志产品保护,2009年农业部颁发了《伍家台贡茶农产品地理标志登记》,“伍家台贡茶”已获得国内最高的良好农业规范认证和欧盟有机食品、美国有机食品等认证。   伍家台贡茶地理标志产品保护范围以湖北省宣恩县人民政府《关于界定“伍家台贡茶”地理标志产品保护地域范围的函》(宣政函〔2007〕44号)提出的范围为准,为湖北省宣恩县万寨乡伍家台村、板场村、马鞍山村,椒园镇香树林村、红岩卡村,晓关侗族乡小溪村、覃家村所辖行政区域。   经国家工商总局商标局认定,“伍家台贡茶”荣获中国国家地理标志证明商标。

    伍家 恩施玉露 咸丰帝茶

  • 分享给小伙伴们:
    关于我们联系我们友情链接网站地图 加入我们移动版

    © 2000-2020 都市通