谢埠千张
谢埠千张是湖北省鄂州市太和镇谢埠村的特产。谢埠千张，白如银，薄如纸，坚如布，可凉拌，可清炒，可煮食。其历史可追溯至三国时期，明清时列为朝廷贡品。谢埠千张获国家地理标志证明商标。
谢埠千张的图片
湖北省鄂州市太和镇谢埠村生产的千张、豆腐选用本地大豆和山涧矿泉水精制而成，选料讲究、依古制作、道道工序严谨、营养价值高。尤其是谢埠千张，白如银，薄如纸，坚如布，可凉拌，可清炒，可煮食。其历史可追溯至三国时期，明清时列为朝廷贡品。
鄂州出产谢埠千张历史悠久，三国时期即有相关记载。近年来，“谢埠千张”的生产销售已经形成规模，在省内外享有较高的知名度和美誉度。 2012年，经国家工商总局商标局认定，“谢埠千张”荣获中国国家地理标志证明商标。