濮阳牛肉耗辣椒
濮阳牛肉耗辣椒是河南省濮阳市濮阳县的特产。牛肉耗辣椒是龙乡濮阳一知名品牌、很受本地外地群众喜爱。该产品牛肉花生味浓、香、脆；香而微辣、健脾开胃、可增进食欲、不刺喉、久食不上火。
濮阳牛肉耗辣椒的图片
牛肉耗辣椒采用：盐、牛肉、姜粉、葱、芝麻、味精、花生、辣椒、色拉油为主的原料原理。从生产到成品九道工序：选料→泡制→发酵→加工→生产→灭菌→质检→包装→成品。制作过程是将淹制好的鲜红辣椒在锅中用色拉油慢慢的耗制吐油，炸制好的花生粉碎成颗粒状，将加工好的牛肉切丁炸酥，将芝麻炒香，将葱花炸香，一同放入锅中耗制，放入姜粉、盐、味精、用文火耗制面成，牛肉耗辣椒的取料和方法新颖，其辣椒的味道南北口味食用均对牛肉耗辣椒的香辣味道先赞不绝口。
牛肉耗辣椒中比较出名的品牌是“桃园建民”牌牛肉耗辣椒。 濮阳县桃园建民有限公司是一家以辣椒制品、调味品研制、开发、生产为主的农副产品深加工食品企业，是濮阳市农业产业化重点龙头企业，具有年加工辣椒近5000吨的规模，公司通过了ISO9001:2008国际质量体系认证，公司系列产品通过国家QS安全质量体系认证。现拥有“桃园建民”、“桃园春风”两大品牌，先后开发出“耗辣椒”系列、“风味酱”系列30多种、40多个规格的产品。公司系列产品先后获得了“濮阳名吃”、“河南名吃”、“河南乡镇企业名优产品”、“中华名小吃”、“全国质量信得过产品”， 公司荣获“河南名牌”、“河南老字号”等项荣誉。“桃园建民”获得河南省著名商标称号。