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漯河麻鸡

  • 漯河麻鸡是河南省漯河市舞阳县、临颍县、源汇区、郾城区、召陵区的特产。漯河麻鸡是漯河市优良肉蛋兼用型鸡品种,共分青(铁)脚麻、黄脚麻鸡两种。漯河麻鸡体型紧凑,麻羽适中,冠红亮丽,大而直立,外貌特征符合我国消费者的需求。

    漯河麻鸡

    漯河麻鸡的图片

    2001年,河南兴农牧业有限公司和郑州牧业工程高等专科学校畜牧工程系等单位合作,利用现代育种遗传技术,以广东麻鸡和漯河当地柴鸡为亲本,经过6年多的杂交选育,终于培育出了一个优良肉蛋兼用型新品种——漯河麻鸡。该品种共分青(铁)脚麻、黄脚麻鸡两种。其体型紧凑,麻羽适中,冠红亮丽,大而直立,外貌特征符合中国消费者的需求,既保留了土鸡的优良品质,又提高了饲料回报率,适合规模化及庭院林地饲养,符合中国人的消费及膳食习惯。

    漯河麻鸡虽然个头不大,但成年公鸡头大,嘴粗短整齐且呈荷包形,单冠,冠叶大而鲜红直立;胸深且略向前突;体躯呈马鞍形,羽毛金红色;体重2.9~3.6千克。成年母鸡头清秀,单冠直立,冠中等大小,呈鲜红色;头部和颈前三分之一的羽毛呈深黄色,颈长;背部羽毛分黄、棕、褐三色,有黑色斑点,形成浅麻、中麻、深麻三种;成年母鸡体重1.8~2.6千克。 青(铁)脚麻的喙、胫、趾为铁青色,黄脚麻则为黄色。肉质鲜美细嫩,具有“鲜、嫩、爽、滑、甜”等特点,口感极佳。   漯河麻鸡生产性能优良,商品肉鸡70日龄公鸡平均体重达2~2.4公斤,母鸡平均体重达1.5~2.1公斤,料肉比为2.3~2.5:1,肉质鲜美细嫩,具有“鲜、嫩、爽、滑、甜”特点;商品蛋鸡72周龄饲养日产蛋数186~195枚,料蛋比2.2~2.4:1,蛋呈灰褐色,个体小,蛋壳薄,蛋黄颜色深,味儿香可口。该品种鸡的肉、蛋品质好,产量高,适应性强,深受广大生产者和消费者的好评,市场发展潜力大。   漯河麻鸡其雏鸡和商品肉鸡享誉山东、湖北、重庆、广东、广西和香港、澳门等地区,并被认定为“河南省无公害肉鸡产地”,鲜鸡蛋通过农业部的“无公害鲜禽蛋”认证。到2010年存栏种鸡突破10万套,商品鸡年出栏700万只。作为漯河麻鸡原种鸡选育场,河南兴农牧业有限公司在漯河市舞阳县、临颍县、郾城区、源汇区及其周围地区的10多个县、区大力推广,到2010年累计中试推广父母代种鸡260多万套,向社会提供商品代肉雏鸡近3亿只,实现了较好的经济效益和社会效益。   漯河麻鸡为农产品地理标志产品。   漯河麻鸡农产品地理标志保护范围为漯河市的舞阳县、临颍县、源汇区、郾城区、召陵区和漯河经济开发区等。地理坐标为东经113°27′-114°16′,北纬33°24′-33°59′。

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