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庆阳黄花菜

  • 庆阳黄花菜是甘肃省庆阳市西峰区、庆城县、合水县、宁县、镇原县的特产。庆阳,是久负盛名的黄花菜之乡。庆阳黄花菜是全国闻名的优质土特产品。庆阳黄花菜干菜条长色鲜,色泽黄亮,久煮不散。2006年12月,国家质检总局批准对庆阳黄花菜实施地理标志产品保护。

    庆阳黄花菜

    庆阳黄花菜的图片

    庆阳地处陇东黄土高原,属典型的自然农业经济区,本区自然资源较丰富,气候温和,为大陆性气候,年平均降雨量450 —630mm,年平均气温7 —10 ℃。无霜期平均140 —180d ,年日照2250 —2600h ,太阳总辐射量为125 —145 千卡/ cm2 ,日照百分率为51%—58%,地面年平均蒸发量为520mm。中南部川塬交错,土层深厚,土地平坦肥沃,为黄花菜适宜栽培区。

      庆阳地区黄花菜已有两千多年的栽培历史,是中国黄花菜生产的四大主产区之一。庆阳黄花菜栽培面积达3. 72 万公顷 (截止2003 年底) ,其中有多年栽培1. 06 万公顷 ,以零星栽培为主。2002 - 2003 年新发展栽培的2. 66 万公顷 ,以集中连片栽培为主,各级政府和农户对发展黄花菜栽培积极性较高,栽培规模迅速扩大,把黄花菜作为优势主导产业来开发。黄花菜栽培面积由七年前的0. 12 万公顷迅速增加到3. 72 万公顷 ,增长了31 倍,总产量由54. 10 万kg 增加到1620. 30万kg ,经济效益由562. 64 万元增加到16851. 12万元。   庆阳黄花菜经加工后制成的干菜,条长色鲜,肉厚味醇,营养丰富,质量在全国名列前茅。据测定,庆阳地区主栽的马蔺黄花,每1000克干菜中,含蛋白质10.99%,糖46.35%,脂肪1.1%;含钙153.07毫克,磷84毫克,铁70.2毫克,维生素A1.624毫克,维生素C0.339毫克,维生素B10.666毫克。   庆阳黄花菜质量在全国名列前茅,多年来远销欧美、日本、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚等国和港澳地区。1984年,国家外经贸部给庆阳黄花菜颁发了黄花菜出口产品荣誉证书。1990年,庆阳黄花菜被国家外贸部誉为“蓓蕾牌西北特级金针菜”。1992年,荣获中国首届农业博览会银质奖。2001年,庆阳黄花菜在甘肃省优质瓜果蔬菜展销会上被认定为名牌产品。   庆阳黄花菜为地理标志保护产品。 庆阳黄花菜为农产品地理标志产品。   庆阳黄花菜地理标志产品保护范围以甘肃省庆阳市人民政府《关于“庆阳黄花菜”地理范围界定的函》(平政函[2004]24号)提出的范围为准,为甘肃省庆阳市西峰区和庆城、华池、宁县、镇原、合水、正宁、环县现辖行政区域。

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