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荣成魁蚶

  • 荣成魁蚶是山东省威海市荣成市的特产。魁蚶又称焦边毛蚶、大毛蛤、赤贝、血贝,为蚶科中的大型优质贝类,是我国北方沿海的特有品种,荣成作为全国魁蚶种质资源最好的区域之一,荣成桑沟湾是国家级魁蚶种质资源保护区,桑沟湾增殖站是国家级魁蚶原良种场。荣成魁蚶是国家农产品地理标志保护产品。

    荣成魁蚶

    荣成魁蚶的图片

    荣成市位于山东半岛最东端,三面环海。荣成海岸线长487公里,沿海分布10个海湾、50个大小岛屿,拥有滩涂15万亩,20米等深线内浅海水面200万亩,临近烟威、石岛、连青石渔场,是多种鱼虾产卵、索饵、越冬洄游的优良场所,水产资源十分丰富。

      魁蚶又称焦边毛蚶、大毛蛤、赤贝、血贝,为蚶科中的大型优质贝类,是我国北方沿海的特有品种,荣成沿海为其主要产区。魁蚶肉呈桔红色或杏黄色,营养丰富,多被加工为冻蝴蝶状贝肉,古书中记载魁蚶有“令人能食、益血色、消血块和化痰积”之功效。   荣成作为全国魁蚶种质资源最好的区域之一,荣成桑沟湾是国家级魁蚶种质资源保护区,桑沟湾增殖站是国家级魁蚶原良种场。   2013年,荣成市渔业技术推广站申报的“荣成魁蚶”通过专家评审,成为国家农产品地理标志保护产品。   荣成魁蚶划定的产地地域保护范围:荣成市行政区内的沿海区域,包括虎山镇、人和镇、石岛管区、崖头经济开发区、俚岛镇、成山镇等。地理坐标为东经122°06′00″~122°42′05″,北纬36°27′00″~37°27′05″。

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