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东港大米

  • 东港大米是辽宁省丹东市东港市的特产。东港大米安全无污染,营养丰富;米粒洁白清亮,晶莹如珠;蒸煮后香醇可口,滑润细腻,堪称米中珍品。东港大米获国家地理标志证明商标。

    东港大米

    东港大米的图片

    东港属于海洋性气候,光照充足,四季分明,水质纯净,土地肥沃,土质是退海还田盐碱地,土壤中含有丰富的氢、磷、钾等多种矿物元素及有机物质,特别适宜水稻的生长,源自无污染的鸭绿江水系灌溉,再加上东北地区独有的长达180天的超长无霜生长期,稻米获得丰沛的日照时间,所以在这样环境下生长的稻米颗粒饱满,自然成熟。

      东港大米米质外观饱满,有光泽、蛋白质含量达到80%以上,富含十几种人体所需的氨基酸。经过蒸煮的米饭,油光泛亮,香味浓郁、柔润爽滑。一辈辈的东港人就是吃着这样的大米,大米成为东港人的最爱。   东港市水稻栽培具有100多年的历史,近年来栽培面积一直稳定在70万亩左右,年产稻谷近35万吨,可加工优质稻米24万吨,现在已经成立了鸭绿江米业有限公司等六大米业公司,生产的“辽东明珠”、“港王”、“大洋河”、“柳林”牌稻米采用环保压膜技术,产品已经获得国家粮食行业协会颁发的“放心米”证书、国家质量监督检验检疫总局颁发的“全国工业产品(食品类)生产许可证”。目前,东港稻米已销往国内13个省市、自治区及日、韩、俄等20余个国家和地区。   2009年,东港大米被国家工商总局和国家农业部注册为东港地理标志商标。使用“东港大米”地理标志商标的大米品牌有“鸭绿江”牌、“鸭绿明珠”牌、“蟹田”牌、“辽东”牌、“东港”牌等近20个品牌。

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