大英白柠檬
大英白柠檬是四川省遂宁市大英县的特产。大英白柠檬以果皮油胞细小、光泽度高，果肉色白、无核、维生素C含量高等特性受到消费者欢迎。
大英白柠檬的图片
白柠檬又名塔西提柠檬，源于美国，1992年经专家引入大英县河边镇培育成功以后，2000年开始发展。属于中国柠檬新品种。到2012年种植面积达3000余亩，年产4000余吨。大英白柠檬先后被评为省级“无公害果品”“市优果品”；河边镇被大英县人民政府列为白柠檬生产基地。
白柠檬一年四季开花，四季结果，果实呈橄榄形，皮色金黄，内无核，香味浓，平均果重152克，2002年经中央农业部产品质量安全中心检测认证为“无公害绿色食品”。白柠檬富含17种氨基酸和多种矿物质，有较高的美容、保健和药用价值，尤其对冠心病、高血压、脑血管硬化、支气管炎、胃病等有显著的疗效，对预防和抑制癌症、保护视力、清热解暑、抗衰老有其特殊功效。白柠檬既是珍贵食品，其独特的香型又填补了天然精香型之空缺，还可提炼加工成果胶、柠檬油等产品，具有较高的药用价值和经济价值。故享有“一枝独秀，果中之王”的美称。