沂蒙黑山羊是山东省淄博市沂源县的特产。沂蒙黑山羊是山东省地方优良品种，是在山区自然条件下形成的一个肉、绒、毛、皮多用型品种，属绒、毛、肉兼用型羊。

沂蒙黑山羊的图片

沂蒙黑山羊主要分布在蒙山腹地的沂源县，境内存栏量约为13万只左右，悦庄，石桥，燕崖，张庄，南鲁山等各乡镇均有养殖。现以农户散养为主，规模化养殖很少。年存栏量13万只，具有体格大、耐粗饲、适应性强，生产性能高、体貌统一、遗传性能稳定、肉绒兼用等特点，适宜山区放牧。其羊绒质量高、光泽好、强度大、手感柔软；其肉质色泽鲜红、细嫩、味道鲜美、膻味小，是理想的高蛋白、低脂肪、富含多种氨基酸的营养保健食品。

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