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南京土特产美食小吃大全

    • 溧水白马蓝莓 溧水白马蓝莓溧水白马蓝莓是江苏省南京市溧水区白马镇的特产。溧水白马蓝莓鲜果表皮傅粉,果粒饱满圆润,色泽鲜亮,口感甜美微酸,是地道的“舌尖”上的美味,深受人们青睐。 溧水白马蓝莓的图片 蓝莓是杜鹃科越橘属植
      高淳固城湖螃蟹 高淳固城湖螃蟹高淳固城湖螃蟹是江苏省南京市高淳县固城湖的特产。高淳螃蟹以固城湖螃蟹最具盛名,高淳螃蟹也主要出产于固城湖内。固城湖31平方公里,权属高淳一家,是省内生态保护最好的十大湖泊之一。目前,高淳螃蟹在宁、沪、
      南京雨花茶 南京雨花茶南京雨花茶是江苏省南京市雨花台的特产。雨花茶是全国十大名茶之一。它外形圆绿,条索竖直,锋苗挺秀,带有白毫,尤如松针,象征着革命先烈坚贞不屈,万古长青的英雄形象,故定名为雨花茶。 雨花茶色、香、味、形俱
      南京板鸭 南京板鸭南京板鸭是江苏省南京市的特色美食。南京板鸭外形饱满,体肥皮白,肉质细嫩紧密,食之酥、香回味无穷。南京板鸭外形较干,状如平板,肉质酥烂细腻,香味浓郁,故有“干、板、酥、烂、香”之美誉。 南京板鸭的
      活珠子 活珠子活珠子是江苏省南京市的特色美食。“活珠子 ”是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形,蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹,这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”。 活珠子的图片 在南京,无论男
      尹氏鸡汁汤包 尹氏鸡汁汤包尹氏鸡汁汤包是江苏省南京市的特色小吃。尹氏鸡汁汤包皮很薄,但夹起来不容易破。慢慢提起来,放入可口,包子里醇厚的鸡汁就顺势涌入嘴里,味道鲜美回甜。 尹氏鸡汁汤包的图片 尹氏鸡汁汤包创始于一九九一
      江心洲葡萄 江心洲葡萄江心洲葡萄是江苏省南京市建邺区江心洲街道的特产。江心洲“江心雨露”葡萄是众所周知的著名品牌。 江心洲葡萄的图片 江心洲积极推广葡萄架式改良、避雨栽培和滴灌技术,促进葡萄增产和品质提升;坚持葡萄
      桥林茶干 桥林茶干桥林茶干是江苏省南京市浦口区桥林街道的特产。茶干古名“菽乳干”,因其近似茶色,又是茗茶配食的佳品,故取名茶干。桥林茶干色泽棕黄,味香、韧、鲜、嫩。 桥林茶干的图片 浦口区桥林街道的茶干相传已有
      星甸烤鸭 星甸烤鸭星甸烤鸭是江苏省南京市浦口区星甸镇的特产。星甸清真烤鸭采用传统的挂炉烤法烤制而成,色泽枣红,皮脆肉嫩,味道醇厚,油而不腻,香气扑鼻,备受食客欢迎。 星甸烤鸭的图片 星甸镇素来为回民聚居之地,从
      老山云雾茶 老山云雾茶老山云雾茶是江苏省南京市浦口区的特产。老山常有阴雨,云雾滋润,茶色碧绿,香气清雅,滋味甘醇,独具特色,深得饮茶人的喜爱。 老山云雾茶的图片 老山云雾茶,产自南京近郊的老山地区狮子岭,毗邻老山国
      龙袍蟹黄包 龙袍蟹黄包龙袍蟹黄包是江苏省南京市六合区龙袍街道的特色小吃。六合龙袍蟹黄包清末即负盛名,以皮薄、卤多、馅嫩、形美、味鲜、不腻而著称。蟹包看起来似秋吐艳,吃起来鲜而不腻。 龙袍蟹黄包的图片 蟹黄汤包是六合
      八卦洲芦蒿 八卦洲芦蒿八卦洲芦蒿是江苏省南京市栖霞区八卦洲街道的特产。如今的八卦洲,赚得了“中国芦蒿之乡”的美誉。 八卦洲芦蒿的图片 栖霞全区380多平方公里,人口不足40万,常年性蔬菜面积却不小,达8万多亩。栖霞
      横溪西瓜 横溪西瓜横溪西瓜是江苏省南京市江宁区横溪街道的特产。江宁横溪西瓜甜、脆、皮薄、多汁、口感好、营养丰富,已被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品。 横溪西瓜的图片 横溪街道位于江宁区西南部,距南京市区32
      溧峰翠眉茶 溧峰翠眉茶溧峰翠眉茶是江苏省南京市溧水区的特产。溧峰翠眉,其质量达到国际先进水平,多次获市级名特茶质量评比特等奖,首届雨花茶节名茶评比金奖;江苏省第七、八届“陆羽杯”名特茶质量评比一等奖;中国(南京)国际茶博会
      南京盐水鸭 南京盐水鸭南京盐水鸭是江苏省南京市的特产。南京盐水鸭是中国地理标志产品。因有“金陵”别称,故也称“金陵盐水鸭”。南京盐水鸭制作历史悠久,积累了丰富的制作经验。生产的盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、
      六合盆牛脯 六合盆牛脯六合盆牛脯是江苏省南京市六合区的特产。六合盆牛脯有百年历史,民国二十年(1931年)在镇江举办的全国食品博览会上获大奖。盆牛脯的特色是酥、香、鲜、透,入口咀嚼即化,鲜味可口,透而不烂,表里成色一致,富
      高淳东坝豆腐干 高淳东坝豆腐干高淳东坝豆腐干是江苏省南京市高淳区东坝镇的特产。东坝豆腐干历史悠久,因质量上乘,味道鲜美,软硬适中而具有韧性,适宜于干吃、配菜等闻名于世。豆腐干又分为各干和臭干两类,如需制成香干再加多种调料下锅烧煮;
      溧水白马黑莓 溧水白马黑莓溧水白马黑莓是江苏省南京市溧水区白马镇的特产。溧水白马黑莓果品酸甜可口。白马镇黑莓产业已经成为全县农业五大支柱产业之一,全省最大的黑莓标准化示范园,国家基地之最,国际产量之首,被誉为“中国黑莓之乡”称
      溧水青梅 溧水青梅溧水青梅是江苏省南京市溧水区的特产。溧水建成国家级青梅标准示范区。 溧水青梅的图片 青梅是溧水特产名果,主要加工产品有话梅、脆梅、梅干、梅酱、梅酒等。溧水于20世纪80年代初引进青梅2000余
      东山老鹅 东山老鹅东山老鹅是江苏省南京市江宁区东山街道的特色美食。江宁东山老鹅是一道主料为鹅肉、土豆,配以大量葱、姜、蒜,以及八角、桂皮、香叶、豆蔻等调味料,秘制而成的红烧老鹅菜,其标准口味是香辣。 东山老鹅的图
      石湫狗肉 石湫狗肉石湫狗肉是江苏省南京市溧水区石湫镇的特色美食。溧水石湫狗肉名闻万里,有江南名肴之誉。 石湫狗肉的图片 石湫民间,狗肉烹饪、烧煮、狗的宰杀、烹饪、分食都有一套特殊的方式,比如当地人煮狗肉&ldq
      湖熟板鸭 湖熟板鸭湖熟板鸭是江苏省南京市江宁区湖熟街道的特产。湖熟板鸭是江宁湖熟久负盛名的特产。相传已有300多年的历史,清时作为贡品进献皇宫,称为“贡鸭”;官吏之间也经常以板鸭为礼物互相馈赠,名曰:“官礼板鸭”。
      溧水草莓 溧水草莓溧水草莓是江苏省南京市溧水区的特产。溧水草莓具有上市早,果期长,品质好的特点,受到市民青睐。在2010中国优质草莓评比中,溧水选送的红颜、丰香草莓被评为金奖草莓和最受南京市民喜爱的草莓。 溧水草
      洪蓝玉带糕 洪蓝玉带糕洪蓝玉带糕是江苏省南京市溧水区洪蓝镇的特产。洪蓝玉带糕也叫御带糕,是溧水地方传统特产,始于清朝乾隆年间,距今已有三百多年历史。 洪蓝玉带糕的图片 相传乾隆皇帝下江南,途经溧水洪蓝埠无想寺歇憩,
      青山碧螺春 青山碧螺春青山碧螺春是江苏省南京市高淳区的特产。青山碧螺春的品质特点是:色泽碧绿,外形紧细、蜷曲,白毫多;香气浓郁,滋味醇和,饮时爽口,饮后有回甜的感觉;泡出茶来,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮。 青山碧螺春
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