刀鱼土特产美食小吃大全
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黄河口刀鱼黄河口刀鱼是山东省东营市河口区的特产。黄河口刀鱼，因其体型酷肖一柄尖利的刀而得名，又因每年农历三月中旬，沿黄河溯流而上几百里，洄游到东平湖产卵，而被渔民戏称为“倒鱼”。黄河口刀鱼腹部呈银白色，像一柄青 |
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日照刀鱼日照刀鱼是山东省日照市岚山区岚山头街道的特产。“日照刀鱼”因其个体较大,肉肥刺少,味道鲜美,营养丰富等独特的品质使其成为广受欢迎的食材。日照刀鱼获国家地理标志证明商标。 日照刀鱼的图片 岚山头 |
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干煎河刀鱼干煎河刀鱼是辽宁省盘锦市的特色美食。在盘锦，河刀鱼最主要的一种吃法就是干煎，煎好后的河刀鱼颜色金黄，口感干香酥嫩。 干煎河刀鱼的图片 河刀鱼，顾名思义就是长得跟小刀似的，跟海刀鱼或叫带鱼的一比 |
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刀鱼面刀鱼面是江苏省无锡市江阴市的特色小吃。江阴刀鱼面洁白细腻，久煮不烂，既耐咬嚼，又鲜美无比，如再配上火腿丝、蛋皮丝、撒些蒜叶末，更是让人未食生津，堪称一绝。 刀鱼面的图片 江阴有一句土话：&ld |
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扬中刀鱼扬中刀鱼是江苏省镇江市扬中市的特产。刀鱼鳞片小，可食，刺多细软，肉味鲜美，是长江三鲜之一。烹制方法：清蒸、煎、红烧均可。 扬中刀鱼的图片 吃刀鱼最好的时节是清明前，刀鱼多刺，但在清明节前，刀鱼 |
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