洪山土特产美食小吃大全

洪山紫菜苔洪山紫菜苔是湖北省武汉市洪山区的特产。又名红菜苔，俗称油菜苔，简称菜苔。它营养丰富，含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分，维生素C比大白菜、小白菜都高。且色泽艳丽、质地脆嫩、味道清甜，为佐餐之佳品

洪山鸡洪山鸡是湖北省随州市原洪山县境内，现曾都区西南、枣阳市南部的大洪山的特产。洪山鸡是我省兼用型地方良种鸡之一。因其羽毛、喙、胫均为黄色，故又称“三黄鸡”，在当地的环境条件下，根据群众对黄羽、黄喙、黄胫鸡

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