烤乳猪土特产美食小吃大全

四更烤乳猪四更烤乳猪是海南省东方市四更镇的特产。四更烤乳猪在东方已经是久享盛名了，据传已有300年的历史。最近传入三亚美食界，深得当地民众及各地游客的喜爱。吃时佐以“四更辣椒”和糖醋拌制的酱料则味道更佳。

元谋烤乳猪元谋烤乳猪是云南省楚雄州元谋县的特产。元谋烤乳猪，是用一根铁棍穿在宰好的小猪上，架在木炭火上烘烤，边烘烤边翻弄边涂抹香料、佐料，直至皮黄肉熟。烤乳猪皮黄香酥，肉嫩骨脆，肥而不腻，味道鲜香回甜，营养丰富

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