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宁波金柑

  • 宁波金柑是浙江省宁波市北仑区的特产。宁波金柑果皮光滑,果形端正,风味脆香酸甜。宁波金柑获地理标志保护产品。

    宁波金柑

    宁波金柑的图片

    金柑原产我国,有文字记载的栽培历史就有1600多年,封建时代曾作为贡品,诗人墨客常以此为吟咏的题材。据沈莹《临海水土异物志》(公元三世纪)载:“鸡橘子,大如指,永宁界(今浙江台州)中有之”。此外,在西汉刘向《列仙传》、西晋郭义恭《广志》等书中多有记述。唐宋时代,金柑已广为栽培。

      宁波金柑是金柑属中最重要的栽培种类。浙江宁波的金柑栽培历史较长。元代有“金柑出慈溪,饱霜者甘”的记载 。明嘉靖(1522-1566)《浙江通志》称“宁波金豆橘形似豆,味甘香胜于大橘”。清陈扶摇撰《花镜》(1688)载:“金柑,一名金橘,多产于江南太仓与浙之宁波”。光绪时人亦称“吾县所产金弹味最甘,曰牛奶味次之……”。宁波成为金柑的主产地,在明末清初时栽培兴盛,并运销至上海、杭州、苏州等地,至解放初尚有120多公顷,1961年达公顷,现仅宁波市北仑区金柑面积就有700多公顷,常年产量5000—7000吨。   《本草纲目》中说,食用金桔“同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降。”中医认为,金桔有理气、补中、解郁、消食、散寒、化痰、醒酒等作用,可用于治疗胸闷郁结、酒醉口渴、消化不良、食欲不振、咳嗽哮喘等症。   根据《地理标志产品保护规定》,国家质检总局组织了对宁波金柑地理标志产品保护申请的审查。经审查合格,批准自2006年10月25日起对宁波金柑实施地理标志产品保护。   宁波金柑地理标志产品保护范围以浙江省宁波市北仑区人民政府《关于划定宁波金柑地理标志产品保护范围的建议》(仑政[2005]97号)提出的范围为准,为浙江省北仑区现辖行政区域。

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