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大雷黄泥拱笋

  • 大雷黄泥拱笋是浙江省宁波市鄞州区横街镇大雷村的特产。横街镇拥有浙江省单片面积最大的5万亩竹山资源,四季产笋,“有点鲜、有点甜”的“大雷黄泥拱笋”更是远近闻名。大雷村是“大雷黄泥拱笋”最正宗的产地。大雷黄泥拱笋获国家地理标志证明商标。

    大雷黄泥拱笋

    大雷黄泥拱笋的图片

    横街镇是个名副其实的山区,耕地面积不到2万亩,山林多达11万亩,其中5万亩连片竹林是当地最具优势的农业资源。竹山四季产笋,年均产量超1.2万吨。得天独厚的气候优势、生态环境和水质条件,造就了高品质的黄泥拱笋——肉白如玉,口感嫩、脆、甜、鲜,水分含量高达90%。

      根据历史记载和对镇域竹林的现场勘查,横街镇确定大雷村为黄泥拱笋最正宗主产区;积极与农林、民政等部门沟通,开通绿色通道;在短时间内成立“鄞州竹子研究所”,经过多方争取,2013年4月8日,国家质检总局正式批准对大雷黄泥拱笋实施地理标志产品保护。   近年来,该镇以竹为媒,每年4月举办竹乡生态休闲旅游节,打造集山水观光、生态休闲、红色之旅、乡村度假于一体的综合旅游重镇,成为鄞州发展生态旅游的一大亮点。大雷村是“大雷黄泥拱笋”最正宗的产地。被认证为国家地理标志后,“大雷黄泥拱笋”将成为该镇最闪亮的名片,提升全镇农产品市场竞争力,促进农民增收。

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