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溪洛渡花椒

  • 溪洛渡花椒是云南省昭通市永善县溪洛渡镇的特产。溪洛渡镇位于金沙江畔的永善县,受干热河谷气候的影响,境内盛产花椒 。永善花椒以其色鲜味浓、油性重、麻味十足,是独具特色的调味佳品。花椒又称秦椒、汉椒等,是集生态效益、经济效益、社会效益为一体的短、平、快致富项目,加之又是品质上等的调味品,深受消费者青睐,具有良好的市场前景。

    溪洛渡花椒

    溪洛渡花椒的图片

    溪洛渡镇位于金沙江畔的永善县,受干热河谷气候的影响,境内盛产花椒 。永善花椒以其色鲜味浓、油性重、麻味十足,是独具特色的调味佳品。花椒又称秦椒、汉椒等,是集生态效益、经济效益、社会效益为一体的短、平、快致富项目,加之又是品质上等的调味品,深受消费者青睐,具有良好的市场前景。

    永善县结合境内日照时间长,昼夜温差大,空气、土壤、水质无污染,十分适合花椒的生长的环境优势。近年来,该县在实地调研考察的基础上,果断决策将花椒产业作为农村经济发展的主导产业来抓,着力提高种植水平和扩大发展规模。成立了由县分管领导任组长的林产业发展领导组,全县涉及花椒产业发展项目的部门和15乡镇“一把手”都是责任第一人,层层签订责任书,形成“县级领导联系协调、部门密切配合、林产办具体落实”的发展花椒产业新格局。设置了专门林产业发展办公室,负责花椒产业的培植和花椒生产、开发课题的研究,县财政每年安排70万元,作为工作经费和花椒产业发展基金。同时,建成了以县林产办为统领、乡镇林业站为支撑、村花椒辅导员为基础、农业合作社社员广泛参与的科技推广网络。   该县明确要求:凡上级下达的林业建设项目未明确指定树种的和涉及森林植被恢复费实施的异地造林等能自行能调控资金的实施项目,结合地块在种植品种选择上首先考虑花椒。近几年来,该县向省市争取项目资金80余万元,实施规模种植20000多亩,截至今年9月底,完成花椒改良嫁接试种600亩,花椒修枝、整形、施肥及病虫害防治等科技样板1000亩。   近年来,永善县进一步强化扶持与引进措施,积极组织企业参加昆交会、中国农博会、中国魔芋研讨会等经贸活动,引进资金和技术,强势推进花椒精深加工、产品研发和市场开拓。成功打造了永善县天山食品有限公司集花椒收购、加工、销售,于一体的龙头企业。通过招商引资和积极协调,支持县内龙头企业加强与重庆市江津四方花椒有限责任公司合作,对现有花椒生产线实施技改扩建。企业的上档升级,不仅解决了当地闲散劳力的就业问题,而且反哺基地,推进了产业化经营,使花椒规模迅速扩张,实现可持续发展。   为提升花椒整体质量,增强市场竞争力。该县积极整合县、乡、村三级农技、乡土科技人才、“土专家”、“土秀才”资源,组织农业科技人员常年进村入户,从品种引进、栽培管理、病虫害防治、采摘等提供“一条龙”技术服务,从源头上保证了花椒质量。在此基础上,鼓励和引导龙头企业和种植基地加大品牌注册申报力度,先后创建了“溪洛渡”、“金江”等品牌。在全县范围内实行统一品牌、统一标准、统一包装、统一销售,通过这种品牌化管理方式,生产的 “金江”、“溪洛渡”牌花椒畅销四川、重庆、云南等地,并远销日本等国家和地区。形成真正的地域品牌,从而提高市场竞争力,增加农民的收入。   溪洛渡花椒为农产品地理标志产品。保护范围永善县境内码口、大兴、莲峰、黄华、务基、溪洛渡、团结、桧溪、青胜九乡镇。地理坐标为东经103°15′00″~104°01′00″,北纬27°30′00″~28°31′00″。

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