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井冈山猕猴桃

  • 井冈山猕猴桃是江西省吉安市井冈山市的特产。井冈山猕猴桃果实产量高,味道鲜美,营养丰富,含有大量的维生素C,具有调中理气、生津润燥、解热除烦之效。

    井冈山猕猴桃

    井冈山猕猴桃的图片

    井冈山气候温和湿润,是猕猴桃生长、繁殖的最佳之地。猕猴桃性喜温暖湿润气候,分布在常绿乔灌木阔叶林中,多生在山谷及流水旁边。因这些地方温湿与乔灌木林混交,光照适宜。井冈山山谷溪流纵横,猕猴桃生长繁多,分布甚广,几乎处处可见,但主要集生地于梨坪、下庄、大井的荆竹山、小溪洞的桃子园,石溪等地,面积达三十万亩左右,其中在梨坪、荆竹山、下庄等自然村的四周山林里为最多,猕猴桃总产量可达二十万斤。特别是大井的荆竹山一带,有成片数里的野生猕猴桃,从南观桥至雷打石绵亘几个山头,仅这一处产量可达五、六万斤。这里猕猴桃的种类也较多。据调查,这里不仅有中华猕猴桃、毛花猕猴桃,而且还有阔叶猕猴桃和京梨猕猴桃生长。在大井荆竹山、小井及桐岗山均有大片野生和栽培的猕猴桃林。

      井冈山猕猴桃资源丰富,产量颇高,在江西省居首位,经济效益,在井冈山区人民的家庭收入中占有一定的比例。过去,由于这里交通闭塞,加工技术落后,猕猴桃一直来得到很好地开发利用,只有少数人自采食用或市场销售,大量的野生猕猴桃在深山自生自烂。解放后,自开发和建设井冈山以来,特别是近年,井冈山人民由于重视对井冈山野生资源的开发和利用,将资源优势变经济优势,山区人民每到秋季,井冈山猕猴桃飘香时节,家家户户都有人上山采摘野上猕猴桃,每到逢圩日都用箩筐一担一担挑到市场上销售。昔日的山中“烂果”今日成了市场上的珍品。许多中外游人来井冈山参观游览后,都乐意随身带上井冈山的“山珍”,赠给亲友。为了综合地利用井冈山猕猴桃这一丰富资源,井冈山垦殖场前几年在罗浮办起了食品加工厂、井冈山罐头厂。这两个厂都以猕猴桃为原料生产猕猴桃酒、果汁、果浆、果冻和糖水罐头等产品,这些特产都己成了游人上井冈山想吃、必买、需带的珍品。井冈山垦殖场除采集野生猕猴桃外,还进行了大面积的人工栽培,进行多方面试验、繁殖。为了掌握人工栽培技术,已建起了一个具有一定规模的猕猴桃原始材料圃,将大量的繁植猕猴桃,进一步扩大栽培基地,从而大幅度提高猕猴桃综合利用的经济效益。

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