都市通 > 特产大全 > 苏州 > 昆山市 > 正仪青团子

正仪青团子

  • 正仪青团子是江苏省苏州市昆山市正仪镇的特产。根据祖传的配方,用浆麦草汁点染上好的糯米粉,做出的青团子色泽青翠、香味醇正、口感独特,令人叫绝。

    正仪青团子

    正仪青团子的图片

    正仪青团子是江苏省昆山正仪镇的汉族名吃,节日食俗。青团子从前是江南地方清明节扫墓用的祭物,皮子粳糯混杂,馅心酿制粗糙,一般为农家自食。正仪青团子在馅心上又下了功夫,用百果心,采用枣子去核切成细粒,加白糖、玫瑰花、松仁配合;另一种是豆沙心。在这两种馅心做成的团子中嵌一小块水晶般的猪油,这样吃起来甜而不腻,肥而不腴,压舌生香,其味醇美。

    团子 正仪 嵊泗海蜇 支塘酒酿饼

  • 分享给小伙伴们:
    关于我们联系我们友情链接网站地图 加入我们移动版

    © 2000-2020 都市通