封丘石榴
封丘石榴是河南省新乡市封丘县的特产。封丘石榴以果大皮薄，色泽鲜艳，籽若宝石，晶莹透亮，汁多爽口，甘甜宜人，以及耐贮运等特点而久享盛名，远销港澳和东南亚等地，是河南省地方名特果品之一。
封丘石榴的图片
封丘石榴的栽培历史悠久，驰名中外。在清朝初年，曾是河南久负盛名的贡品石榴。50年代，周恩来总理曾派人到河南访问封丘石榴生产状况。60年代，封丘石榴已作为拳头商品销往海外，为保护和发展名特品种资源。1986年封丘被定为石榴生产基地。主要分布在司庄乡和陈桥乡等地。
封丘石榴最有名的有钢石榴、铁石榴、红石榴、酸石榴和白石榴等品种。尤以钢石榴、铁石榴为主栽品种。封丘的石榴品优质佳，个大色艳，籽饱核小，汁多味正。 石榴单个重约300克左右，最大的可达800克以上，20世纪60年代，曾远销北京、天津、香港及东南亚国家。 封丘石榴营养丰富，出汁率高达80％，含糖17％以上，每百克含维生素Ｃ超过13毫克，还含有磷、钙等多种微量元素。经常食用能生津止渴，消食健胃，稳定血压，强身益寿。石榴叶、花、果皮均可入药，能治跌打损伤，鼻血不止，久泻久痢，虫积腹痛、崩漏、下带、滑精、脱肛等多种病症，石榴不仅可鲜食，而且可精加工，制成果汁等高级饮料。