白城燕麦
白城燕麦是吉林省白城市的特产。白城燕麦成功申报为国家地理标志保护产品，成为吉林省西部地区第一个申报成功的产品；一年两季双熟燕麦新品种培育试种成功，创造了白城市乃至吉林西部作物种植的奇迹，在全球北纬４５度地区还属首例；中俄、中加燕麦合作研究中心建立，首家燕麦饮品加工项目——白城·挪威燕麦系列饮品加工项目成功落户。
白城燕麦的图片
燕麦又名雀麦、野麦。它的营养价值很高，其脂肪含量是大米的4倍，其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。 燕麦内含有一种燕麦精，具有谷类的特有香味。燕麦自古入药，性味甘、温、具有补益脾、胃、滑肠催产、止虚汗和止血等功效。燕麦面汤是产妇、婴幼儿、慢性疾病患者、病后体弱者的食疗补品。 营养学家发现，燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物。它含丰富的亚汕酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%，对糖尿病、脂肪肝、便秘、浮肿等有辅助疗效，对中老年人增进体力，延年益寿大有裨益。
位于吉林省西部的白城市由于气候干旱，土地瘠薄，农作物产量不高，而燕麦这一农作物品种由于具有耐旱、耐寒、耐盐碱等优良特性，自扎根该市后，便备受关注与重视。尤其是２００６年，白城市大打燕麦牌，走出了一条金灿灿的产业化发展之路。 白城市为推广燕麦种植，不仅种子、化肥由政府提供，种植前的一纸订单还解决了销路问题。种植过程中，还有白城市农科院的科技人员的技术帮扶。２００６年白城市在燕麦研究和产业发展方面实现了多项突破：白城燕麦成功申报为国家地理标志保护产品，成为吉林省西部地区第一个申报成功的产品；一年两季双熟燕麦新品种培育试种成功，创造了白城市乃至吉林西部作物种植的奇迹，在全球北纬４５度地区还属首例；中俄、中加燕麦合作研究中心建立，首家燕麦饮品加工项目——白城·挪威燕麦系列饮品加工项目成功落户。２００６年白城市在５个县市区大力推广种植燕麦，种植面积达到２万亩，成为吉林省西部地区农民致富的桥梁和纽带。 白城燕麦为地理标志保护产品。 白城燕麦地理标志产品保护范围以吉林省白城市人民政府《关于界定白城燕麦地理标志产品保护范围的函》（白政发[2006]15号）提出的范围为准，为吉林省白城市洮北区、大安市、洮南市、镇赉县和通榆县等5个县、市、区现辖行政区域。