西昌土特产美食小吃大全
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西昌夺命洋芋西昌夺命洋芋是四川省凉山州西昌市的特色美食。 西昌夺命洋芋，又称夺命土豆，在西宁、小渔村、西昌市九重天、西门坡等地方均有，西昌夺命洋芋就是普通炸洋芋一样的烹饪方式，却由于洋芋的辣味十足，被大家戏称夺 |
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西昌醉虾西昌醉虾是四川省凉山州西昌市的特色美食。人说到西昌没吃过醉虾，等于没来过邛海。在西昌久负盛名的醉虾，均选邛海优质青虾，佐以辣椒、花椒、青蒜、毛姜醋、酒等调料，上桌揭盖的时候仍见活蹦乱跳的青虾。 |
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西昌卷粉西昌卷粉是四川省凉山州西昌市的特色小吃。西昌卷粉以大米为原料，做成卷状，裹以葱花、味精、香油、红油辣椒、大头菜颗粒、酸咸菜、花生粒、海带丝和油面丝，主要吃味为酸辣味，还可以凉拌吃，是西昌名小吃之一。 |
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西昌红皮洋葱西昌红皮洋葱是四川省凉山彝族自治州西昌市的特产。西昌市享有"中国洋葱之乡"的美誉。西昌洋葱又名红皮洋葱，是四川省西昌市20世纪90年代后发展起来的名特优早市蔬菜之一。由于全株植物有特殊气味，鳞茎的刺激 |
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西昌小香葱（琅环小香葱）西昌小香葱（琅环小香葱）是四川省凉山州西昌市琅环乡的特产。琅环乡小香葱的叶、葱白、鳞茎、须根都能食用，其食用率在95%以上，比一般的细香葱具有更加浓郁的香味。西昌小香葱（琅环小香葱）获地理标志保护产品 |
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