赤坎土特产美食小吃大全

开平赤坎鸭粥赤坎鸭粥是广东省江门市开平市赤坎镇的特产。因为味道出众，常常吸引了很多开平城区的市民专程前往赤坎品尝。烹制鸭粥除要选用上等精米外，在鸭的选用上也同样考究，鸭龄、肥瘦均应适中，以保证肉质鲜嫩，不肥腻。烹

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