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师宗高良苡仁米

  • 师宗高良苡仁米是云南省曲靖市师宗县高良乡的特产。高良乡是典型的低热河谷槽区,水、气候、土壤均符合薏米生产标准。高良种植薏米是从解放前就开始引种进行种植,发展至今种植规模上万亩,是高良乡的主要发展经济作物。每年有3000余吨优质薏苡米远销日本、香港、新加坡等国家和地区。

    师宗高良苡仁米

    师宗高良苡仁米的图片

    薏苡米,学名coix Lanchryma—jobi.Lvar.ma—yuen (roman)stapf,又名薏米、薏仁、苡米、薏苡、六谷子、药玉米等,为禾本科薏苡属一年生或多年生草本植物,是我国特产,苡仁是从古代就有的一种谷类、原产于越南,在我国主产区有江苏、四川、云南、贵州、河北、辽宁等省《本草纲目》谓“苡仁”健脾益胃,补肺清热,祛风胜湿,养颜驻容,轻身延年之功效。 

       薏苡生长习性喜温和潮湿气候,忌高温潮热,不耐寒、忌干旱,对土壤要求不太严格,PH值略偏碱性。我乡是典型的低热河谷槽区,辖区内最高海拔2030米,最低海拔730米,立体气候突出,全年基本无霜,年降雨量1000㎜左右,雨量充沛,日照1900多个小时,日均气温20℃左右,土壤以红壤为主,土壤肥沃,PH呈碱性,水、气候、土壤均符合薏苡米生产标准。高良种植薏苡是从解放前就开始引种进行种植,发展至今种植规模上万亩,是我乡的主要发展经济作物。每年有3000余吨优质薏苡米远销日本、香港、新加坡等国家和地区。    近几年,高良的薏苡发展规模大,市场前景好,但要想真正的走向市场,走向国际出口创江,其差距甚远。势在必行、必须组建一支科研队伍,研究抗病虫害、优质高产的薏苡新品种,高良有着得天独厚的自然环境条件,有着原始的薏苡基因库。因为这里长期种植着三个老品种;黑壳小粒型薏苡,黑壳大粒型薏苡,白壳粘糯型薏苡。正如高良乡纳圭村的薏苡米黑壳粒小,色泽光鲜,颗粒均匀饱满,倍受外商亲赖,是出口创江的优良品种,但目前该品种的单产仅150公斤/亩,产量较低。因此,必须对高良薏苡的品种进行改良。利用组培育苗,可选育;优质高产黑壳小粒型薏苡,优质高产黑壳大粒型薏苡和白壳优质高产保健粘糯型薏苡,等以上三个新型的薏苡品种。   高良乡坚持以发展现代农业为方向,以农业增效、农民增收为中心,以转变农业发展方式为重点,突出“主导产业做强、特色产业做大”,调结构优布局、增效益促发展,确保全乡农业生产稳步发展和农村经济稳定增长。结合我乡独特的地理气候和多年种植经验,今年高良乡政府及农业中心规划种植18000亩薏苡,并在网上发布种植规模及供求信息。涉及到全乡11个村委会(其中:设里1400亩,纳厦1900亩,便料1800亩,雨厦1800亩,窝得1400亩,坝林1600亩,纳非1400亩,科白1300亩,团坡1800亩,笼嘎1400亩,戈勒1200亩),116个自然村。总产量425万公斤,亩产250公斤左右。去年受农产品市场价格良好的影响,薏苡的价格也一路攀升,从开始的1.80元/公斤升到7元/公斤左右,农民真正尝到了甜头。按每亩250公斤,市场价为3元/公斤来算,今年光薏苡产业,给我乡带来的产值为1275万元。    高良苡仁米为农产品地理标志产品。   高良苡仁米产地范围为云南师宗县高良乡的设里、笼嘎、纳非、雨厦、科白、便料、纳厦、团坡、戈勒、窝得、坝林11个行政村,五龙乡的狗街、鲁克、平寨、发岗、花桂、牛尾、南岩7个行政村。地理坐标为东经103°08′00″~103°34′00″,北纬24°21′00″~24°39′00″。  

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