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连云港紫菜

  • 连云港紫菜是江苏省连云港市的特产。连云港紫菜,学名条斑紫菜,味道鲜美,营养丰富,在国内外享有极高的声誉。连云港紫菜获国家地理标志证明商标。

    连云港紫菜

    连云港紫菜的图片

    紫菜,是在海中互生藻类的统称。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成,深褐、红色或紫色。同时紫菜还可以入药,制成中药,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。

    连云港市海域资源丰富,拥有独特的适宜紫菜生长的海洋自然环境。连云港地方志———《嘉庆海州直隶州志》有“海州东海郡土贡绫、楚布、紫菜”的记载。连云港紫菜的人工养殖始于1960年代,依托地域、科技等优势。   连云港市紫菜养殖面积有10万多亩,年产紫菜近9亿张,年产值2亿多元。紫菜养殖业、加工业已经成为我市海水养殖的特色产业和新的经济增长点。   经国家工商总局商标局认定,“连云港紫菜”荣获中国国家地理标志证明商标。

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