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湘西州土特产美食小吃大全

    • 里耶脐橙 里耶脐橙里耶脐橙是湖南省湘西州龙山县的特产。里耶脐橙 果面橙红、香气浓郁、多汁化渣,酸甜可口,具有独特的地方特色。里耶脐橙获国家地理标志证明商标。 里耶脐橙的图片 里耶镇脐橙基地位于酉水河流域,由于常
      湘西椪柑 湘西椪柑湘西椪柑是湖南省湘西自治州特产,中国地理标志产品。湘西生产的椪柑素有“桔中之王”之美称。果实大小适中,呈扁圆形,果色橙黄,果皮易剥离,色泽鲜美肉质脆嫩化渣,汁多味浓,风味浓郁,可溶性固形物高。被评为中
      湘西黄金茶 湘西黄金茶湘西黄金茶是湖南省湘西土家族苗族自治州吉首市的特产。苗疆隘口牌湘西黄金茶系中国最好绿茶之一,该茶氨基酸含量特别高7.04%,汤色翠绿不混浊且透明,入口后板粟香和绿豆香持久且回甘。湘西黄金茶为国家农产品
      神秘湘西原香醋 神秘湘西原香醋神秘湘西原香醋是湖南省湘西州吉首市河溪镇的特产。“神秘湘西”原香醋色泽棕红透明,口感柔和甘甜、风味清香宜人,产品越久弥香,品质越存越好。 神秘湘西原香醋的图片 湘西具有优良的生态环境,是发酵食
      苗家腊肉 苗家腊肉苗家腊肉是湖南省湘西土家族苗族自治州的特产。苗家腊肉是用柴火熏制出来的,脂香浓郁、皮色黄亮、肉色似火、红艳喜人、滋味鲜美、营养丰富。 苗家腊肉的图片 湖南土家、苗家腊肉是土家人民和苗家人民为延
      罐罐菌 罐罐菌罐罐菌是湖南省湘西州凤凰县的特产。罐罐菌又名养巴菌和猫儿菌,味美鲜香,人称山珍。 罐罐菌的图片 罐罐菌又名牛肝菌、荞巴菌、猫儿菌。属真菌类,是凤凰著名特产。主要产于凤凰北部的腊尔山台地,性喜温
      苗家酸鱼 苗家酸鱼苗家酸鱼是湖南省湘西州凤凰县的特产。苗家酸鱼是凤凰苗乡独步天下的宴中名菜,享誉国内外。 苗家酸鱼的图片 苗家人有稻田养鱼的好传统,每年清明后层层梯田都注满了水,放养了鱼。到秋收八月,稻谷熟了,
      糯米腌酸鱼 糯米腌酸鱼糯米腌酸鱼是湖南省湘西州古丈县的特色美食。糯米腌酸鱼,菜质建构相宜、营养价值极高,是苗家待客的上乘美味佳肴。 糯米腌酸鱼的图片 古丈县,位于湖南省西部,湘西中部偏东,酉水之南,峒河之北。以土家
      花垣脐橙 花垣脐橙花垣脐橙是湖南省湘西州花垣县的特产。花垣县种植的脐橙品种以纽荷尔脐橙为主,脐橙品质优良,深受客商喜爱。 花垣脐橙的图片 花垣县以椪柑、脐橙为主的脐橙产业总面积达5.8万亩,集中分布在边城、团结
      花垣油茶 花垣油茶花垣油茶是湖南省湘西州花垣县的特产。花垣县当地油茶种植历史悠久、油茶资源丰富、群众种植油茶积极性高。 花垣油茶的图片 花垣县现有油茶种植面积11万多亩,处于富硒土壤带,油茶开发潜力大。其中以该
      湘西黄牛 湘西黄牛湘西黄牛是湖南省湘西土家族苗族自治州的特产。湘西黄牛役力较强,突击力和持久性能好,善于登山爬坡,步态稳健,行动灵敏。湘西黄牛的肉质优良、脂肪少,试销港澳市场,曾获好评。湘西黄牛获国家地理标志证明商标。
      泸溪椪柑 泸溪椪柑泸溪椪柑是湖南省湘西土家族苗族自治州泸溪县的特产。泸溪椪柑品质优良,因其种植在富含稀土元素无污染的大山深处土壤中,具有国形美、口感好、清香浓郁、化渣爽口的特点。泸溪椪柑获国家地理标志证明商标。
      龙山百合 龙山百合龙山百合是湖南省湘西土家族苗族自治州龙山县的特产。龙山县常年种植药食两用的卷丹百合5万亩,占全国种植面积的1/6,是湖南省最大的药食两用百合种植县,素有“中国卷丹百合之乡”美誉。龙山百合为地理标志证明
      湘西猕猴桃 湘西猕猴桃湘西猕猴桃是湖南省湘西土家族苗族自治州的特产。湘西猕猴桃资源约占湖南省总面积的三分之一,主要品种有“米良一号”和“古丈79—4号”。其营养丰富,除含有糖类、蛋白质、胡萝卜素外,还含有14种稀有元素,特
      古丈毛尖 古丈毛尖古丈毛尖是湖南省湘西土家族苗族自治州古丈县的特产。古丈毛尖,属绿茶类,古今名茶,其成茶条索紧细、锋苗挺秀,色泽翠润,白毫满披;清香馥郁,滋味醇爽,回味生津;汤色黄绿明亮,叶底绿嫩匀整。该茶曾于德国莱比
      保靖黄金茶 保靖黄金茶保靖黄金茶是湖南省湘西土家族苗族自治州保靖县的特产。“保靖黄金茶”是湘西保靖县古老、珍稀的地方茶树品种资源。“湘西黄金茶”具有“高氨基酸、高茶多酚、高水浸出物”和“香、绿、爽、浓”的品质特点,被誉为中
      浦市铁骨猪 浦市铁骨猪浦市铁骨猪是湖南省湘西土家族苗族自治州泸溪县浦市镇的特产。铁骨猪又名浦市黑猪是湘西黑猪之本,其被毛全黑而密,属肉脂兼用型。现分布于泸溪县,存栏1200余头,湘西州吉首市、凤凰县、古丈县、和怀化沅陵县、
      凤凰古城姜糖 凤凰古城姜糖凤凰古城姜糖是湖南省湘西土家族苗族自治州凤凰县的特产。姜糖采用祖传秘方和民间工艺精制而成,有驱寒散热,润肺暖胃,化痰止咳之功效,经济实惠,便于携带,是旅途中不可多得的地方特产、保健食品和馈赠佳品。来过
      永顺溪洲莓茶 永顺溪洲莓茶溪洲莓茶,俗称溪洲藤茶、霉茶,湖南省湘西土家族苗族自治州永顺县特产。是永顺县山区的珍贵 野生藤本植物“显齿蛇葡萄”的藤条经加工制作成的饮品。因永顺县属古溪州地而得名。富含可溶性糖、黄酮类物质和多种微量
      龙山萝卜 龙山萝卜龙山萝卜是湖南省湘西州龙山县的特产。龙山萝卜在当地栽培历史悠久,所产萝卜个大、色鲜、味美、口感甜脆、含糖量高,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷等多种微量元素,被当地誉称为“小人参”。龙山萝卜获
      吉首酒鬼酒 吉首酒鬼酒吉首酒鬼酒是湖南省湘西土家族苗族自治州吉首市的特产。酒鬼酒是以优质糯高粱为原料,择取吉首市郊兽塘卡龙、凤、兽3眼泉水酿造而成。泉水水质优良,纯净甘甜,其物理性能和离子成分均优于国家规定标准。生产工艺仿
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