焦岗湖红心咸鸭蛋焦岗湖红心咸鸭蛋是安徽省淮南市毛集实验区焦岗湖镇的特产。焦岗湖红心咸鸭蛋选用焦岗湖优质麻鸭蛋经独家配方腌制，蛋白似玉，蛋黄如红橘，味道鲜美，风味独特，具有松、沙、细、油、鲜嫰的特色，营养丰富。

桓台金丝鸭蛋桓台金丝鸭蛋是山东省淄博市桓台县的特产。马踏湖金丝鸭蛋久负盛名。鸭平素以湖中的蛤蜊、水草为食，所产鸭蛋品质好，色香味独具特色。桓台金丝鸭蛋获国家地理标志证明商标。 桓台金丝鸭蛋的图片 马踏湖金

安新白洋淀咸鸭蛋安新白洋淀咸鸭蛋是河北省保定市安新县白洋淀的特产。白洋淀鸭蛋壳呈青色，外观圆润光滑，白洋淀当地又叫“青果”。白洋淀咸鸭蛋特点是蛋心为红色、营养丰富。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸，还含有钙

钦州海鸭蛋钦州沿海滩涂养殖的“钦州麻鸭”体型大、生长发育快、产蛋率高，由于是以鱼、虾、蚬、蟹动物为饲料，麻鸭所产的“海蛋”不仅外形比普通鸭蛋大，而且蛋黄也大，还有“双黄”蛋。蛋黄比普通鸭蛋颜色橙红，核黄素含量高

高邮鸭蛋高邮鸭蛋是江苏省扬州市高邮市的特产。高邮鸭产蛋多，蛋头大，蛋黄比例大，尤以善产双黄蛋而驰名中外。其蛋质可用蛋白"鲜、细、嫩"，蛋黄"红、沙、油"概括，汪曾祺《故乡食物》中曾有绘形绘神的记述："曾经沧海

八里河笨鸭蛋八里河笨鸭蛋是安徽省阜阳市颍上县八里河镇的特产。八里河农家笨鸭蛋，产于风景秀丽的八里河畔。南临清溪流泉淮水、东濒颍河，八里河是阜阳市水资源保护区、省级自然保护区、皖北水产品基地。这里的水养殖的鱼不仅闻

沱湖红心鸭蛋沱湖红心鸭蛋是安徽省蚌埠市五河县沱湖的特产。五河沱湖鸭以湖内的小鱼小虾为食，所产鸭蛋皮脆，蛋黄大、油足、心红，营养丰富。 沱湖红心鸭蛋的图片 五河滩涂广阔，年饲养媒鸭、麻鸭150万只左右，年产

光山麻鸭蛋光山麻鸭蛋是河南省信阳市光山县的特产。光山麻鸭蛋与其它品种鸭蛋相比，蛋白质、粗灰分、总糖含量高，粗脂肪、水分含量低。光山麻鸭蛋制作成的咸蛋切开后蛋黄蛋白界线分明，蛋白口感细嫩，蛋黄深红色、多油、味美可

淇河缠丝鸭蛋淇河缠丝鸭蛋是河南省鹤壁市淇河沿岸王滩、许沟、朱家一带的特产。此特定水域所生产的鸭蛋非同一般，煮熟后，蛋黄呈黄红色，呈现一圈圈不同的色环，由外及里绕着中心，故称“缠丝鸭蛋”，有“金丝伴银线，精品缠丝蛋

微山湖麻鸭蛋微山湖麻鸭蛋是山东省济宁市微山县的特产。微山湖麻鸭蛋是中国四大名鸭之一微山麻鸭所产的蛋。由于微山湖麻鸭多觅食鱼、虾、田螺、螺丝等动物性饵料，因此蛋黄油脂充盈，营养丰富，具有助消化、增食欲、利肺腑之功能

白洋淀红心鸭蛋白洋淀红心鸭蛋是河北省沧州市任丘市的特产。白洋淀红心鸭蛋蛋黄呈橘红色，分层且有沙性，油脂外溢。经过传统加工制作的松花蛋蛋清呈透明胶状，有松枝图案，蛋黄溏心，口感清香，口质极佳。 白洋淀红心鸭蛋的

虎庄咸鸭蛋虎庄咸鸭蛋是辽宁省营口市大石桥市虎庄镇的特产。虎庄咸鸭蛋腌制时间长，口感香醇，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素。 虎庄咸鸭蛋的图片 咸鸭蛋是指以新鲜鸭蛋

集安鸭绿江咸鸭蛋集安鸭绿江咸鸭蛋是吉林省通化市集安市的特产。集安市得天独厚的自然生态环境和鸭绿江优良的水质，决定了集安鸭绿江蛋鸭加工出的咸鸭蛋具有独特的产品特性。生咸鸭蛋大小均匀，气室小，蛋白呈液态、有黏性，蛋黄完整

月亮湖笨鸭蛋月亮湖笨鸭蛋是吉林省白城市大安市月亮湖的特产。月亮湖鸭蛋具有蛋体大、蛋白清、蛋黄红等特点，是不可多得的绿色食品。 月亮湖笨鸭蛋的图片 月亮泡镇东临嫩江，背靠月亮湖，有丰富的水、草资源，多年来当

湛河鸭蛋湛河鸭蛋是河南省平顶山市叶县洪庄杨乡湛河董村的特产。湛河鸭蛋其主要特色是：煮熟之后，蛋黄呈红黄色，外观油亮，口感浓香，且带沙瓤味，味道鲜美爽口，远近闻名，畅销四方，清朝时曾作为贡品年年上贡皇庭。

汉阳野鸭蛋汉阳野鸭蛋是四川省眉山市青神县汉阳镇的特产。汉阳野鸭蛋别具风味，具有降脂清淤、软化血管、滋养可口的特色。足令人一品难忘，回味悠长，是不可多得的美味。 汉阳野鸭蛋的图片 汉阳野鸭源自高原湖泊的精

河岔口咸鸭蛋河岔口咸鸭蛋是山东省泰安市肥城市汶阳镇河岔口村的特产。河岔口咸鸭蛋每个重百克左右，其蛋白有光泽脆硬，蛋黄橘红色，沙瓤，吃起来蛋黄有沙沙作声的感觉，质量优佳，为筵席上乘美味食品。 河岔口咸鸭蛋的图

博兴金丝鸭蛋