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龙岩土特产美食小吃大全

    • 武平绿茶 武平绿茶武平绿茶是福建省龙岩市武平县的特产。武平绿茶,是中国历史名茶。其品质特征为“香气高锐,滋味清爽,色绿形美”。武平绿茶获国家地理标志证明商标。 武平绿茶的图片 武平绿茶产自福建省武平县桃溪镇。优
      龙岩沉缸酒 龙岩沉缸酒龙岩沉缸酒是福建省龙岩市的特产。龙岩沉缸酒属于黄酒。酒液鲜艳透明呈红褐色。有琥珀光泽,酒味芳香扑鼻,醇厚馥郁,饮后回味绵长。龙岩沉缸酒获地理标志保护产品。 龙岩沉缸酒的图片 沉缸酒产于福建省龙
      武平猪胆肝 武平猪胆肝武平猪胆肝是福建省龙岩市武平县的特产。武平猪胆肝位居"闽西八大干"之首,其色泽紫褐,香而微甜,是宴席冷盘名菜。它含有多种糖类和维生素等营养成份,具有生津、健胃、清热、解毒、明目等功效。武平猪胆肝获国家
      永定菜干 永定菜干永定菜干是福建省龙岩市永定县的特产。永定菜干有400多年的历史,不仅省内外闻名,在南洋华侨中也颇有影响。永定菜干有两种:甜菜干和酸菜干。甜菜干颜色乌黑油亮,味道香甜鲜美。永定菜干配肉炒、炖、蒸、煮皆味
      连城白鸭 连城白鸭连城白鸭是福建省龙岩市连城县的特产。连城白鸭,又名白鹜鸭、乌嘴鸭,是我国优良的地方鸭种,具有独特的“白羽、乌嘴、黑脚”的外貌特征和生产性能,遗传性能稳定,是我国稀有的种质资源。1999年连城白骛鸭被国
      龙岩山麻鸭 龙岩山麻鸭龙岩山麻鸭是福建省龙岩市新罗区的特产。龙岩山麻鸭,又称“新岭鸭”,是福建省优良蛋用型鸭种,具有体型小、早熟、产蛋多、适应性强等特点。 龙岩山麻鸭的图片 龙岩山麻鸭,原产于龙岩市龙门镇的湖一、龙
      宁洋风鸭 宁洋风鸭宁洋风鸭是福建省龙岩市漳平市双洋镇(旧时宁洋县)的特产。漳平市风鸭具有色泽金赤润亮、味美香醇的地方风味,且具有健胃宜脾之功效,是送礼迎宾之佳品。 宁洋风鸭的图片 博平岭下的漳平农家,每逢入冬,
      雪花鱼糕 雪花鱼糕雪花鱼糕是福建省龙岩市连城县的特色美食。雪花鱼糕也称鱼板,是连城的一道名菜。选用鲜净鱼肉,剥除皮骨配以肥猪肉、地瓜粉、蛋清及调味品制成,装盘后观之如银似雪,食之鲜香滑嫩,又称雪花银片、佯鱼。 雪
      四堡三角包 四堡三角包四堡三角包是福建省龙岩市连城县四堡乡的特色小吃。四堡三角包以形似三角得名。连城四堡人在过大年、闹元宵或“立春”日吃三角包的习俗一直没变。 四堡三角包的图片 四堡三角包的制作方法是以地瓜粉或蕉芋
      四堡漾豆腐 四堡漾豆腐四堡漾豆腐是福建省龙岩市连城县四堡乡的特色美食。四堡乡“漾豆腐“,风味独特,远近闻名,是当地群众逢年过节、婚丧喜庆、款待亲朋不可缺少的佳肴。 四堡漾豆腐的图片 四堡漾豆腐已有300余年的历史。
      下都沙田柚 下都沙田柚下都沙田柚是福建省龙岩市上杭县下都乡的特产。下都乡沙田柚果形呈葫芦状,且硕大美观,果皮色泽金黄,果瓣大小均匀水分足,肉质脆嫩清甜口感好。 下都沙田柚的图片 下都沙田柚从1989年前从广东引进种
      溪口芦柑 溪口芦柑溪口芦柑是福建省龙岩市上杭县溪口镇的特产。溪口镇所产芦柑具有色黄、果大、肉质脆嫩鲜甜等特点而闻名全省。 溪口芦柑的图片 上杭县溪口镇在上世纪八十年代开始引种芦柑,经过几次品种改良和科学培育。目
      南阳金桔 南阳金桔南阳金桔是福建省龙岩市上杭县南阳镇的特产。南阳镇金桔已有二、三百年历史,南阳金桔在上海、广东、浙江等沿海一带十分畅销。 南阳金桔的图片 金桔是南阳镇的一大支柱产业。近几年来该镇一方面充分依托山
      才溪脐橙 才溪脐橙才溪脐橙是福建省龙岩市上杭县才溪镇的特产。才溪镇主栽以纽荷尔脐橙为主的鲜食品种,是上杭县万亩脐橙基地,2010年“才溪脐橙”被评为“福建省名牌农产品”。 才溪脐橙的图片 才溪位于上杭西北部,自
      武平西郊盘菜 武平西郊盘菜武平西郊盘菜是福建省龙岩市武平县的特产。武平县盘菜表皮光滑、皮肉黄白、肉质致密,味甜、品质好,营养丰富,药用价值高,生食、煮食或腌制均可,深受广大消费者喜爱。武平西郊盘菜为国家农产品地理标志保护产品。
      长汀豆腐干 长汀豆腐干长汀豆腐干是福建省龙岩市长汀县的特产。长汀豆腐干历史悠久,相传早在明代就已大量生产制作。长汀五香豆腐干以优质黄豆加以十几种香料、药材科学配制而成,呈酱色半透明状,柔韧,咸中带甜,甘香无比,制作精细,风
      上杭乌梅 上杭乌梅上杭乌梅是福建省龙岩市上杭县的特产。上杭乌梅,别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅,是未成熟果实青梅或成熟的果实黄梅,经烟火熏制而成的。上杭乌梅最为有名,颜色呈棕或乌黑色。上杭乌梅中又以个大、肉厚、核小、外
      漳平水仙茶 漳平水仙茶漳平水仙茶是福建省龙岩市漳平市的特产。水仙茶饼是乌龙茶类唯一紧压茶,品质珍奇,风格独一无二,极具浓郁的传统风味,香气清高幽长,具有如兰气质的天然花香,滋味醇爽细润,鲜灵活泼,经久藏,耐冲泡,茶色赤黄,
      长汀河田鸡 长汀河田鸡长汀河田鸡,因主产于福建龙岩市长汀县河田镇而得名,是福建省传统家禽良种,《中国家禽品种志》收录的全国八个肉鸡地方品种之一。河田鸡含蛋白质多,脂肪适宜,肉质细嫩、皮薄柔脆、肉汤清甜;嘴、脚、皮呈黄色,颈
      连城红心地瓜干 连城红心地瓜干连城红心地瓜干,以福建省龙岩市连城县所产红心地瓜制成,不加任何色素,保持天然品质,色泽鲜红,味道甜美,质地软韧,营养丰富 ,是老幼皆宣的食品,也是馈赠亲友的佳品和宴客的美食。以当地红心地瓜为原料,经过
      上杭槐猪 上杭槐猪槐猪(俗称“乌猪”)在福建省龙岩市上杭县已有上千年的饲养历史。槐猪采取传统饲养方法,饲养时间长,其肉质具有氨基酸含量高、含钙高、胶质含量丰富、肌纤维细、胆固醇含量低、营养丰富、口感细嫩、香甜鲜美等优点
      永定万应茶 永定万应茶永定万应茶是福建省龙岩市永定县的特产。“万应茶”由清朝嘉庆年间客家老中医卢曾雄由30多种地道中药材经过传统中药制剂工艺技术配制而成,具有疏风解表、健脾和胃、祛痰利湿的功能。2008年,“永定万应茶”入
      武平金线莲 武平金线莲武平金线莲是福建省龙岩市武平县的特产。2010年,“武平金线莲”正式被国家工商总局核准注册地理标志证明商标。 武平金线莲的图片 武平位于北纬25°06’10’,
      白斩河田鸡 白斩河田鸡白斩河田鸡是福建省龙岩市长汀县的特色美食。白斩河田鸡干蒸精制,金黄油亮,肉香扑鼻,十分诱人。原计原昧,鲜香脆爽,滑嫩不腻。 白斩河田鸡的图片 长汀县民间烹鸡的方法多式多样,以白斩河田鸡最为著名
      永定红柿 永定红柿永定红柿是福建省龙岩市永定县的特产。永定红柿呈扁圆形,少核或无核;果实外观鲜红艳丽,肉嫩汁稠味甜如馅,清甜爽口。永定红柿为国家农产品地理标志保护产品。 永定红柿的图片 永定红柿,是在永定特殊气
      龙岩咸酥花生 龙岩咸酥花生龙岩咸酥花生是福建省龙岩市新罗区的特产。新罗区盛产花生,尤其是加工咸酥花生。咸酥花生以酥、脆、香而闻名,色泽美观、皮薄易剥、粒大肉满、具有悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止疟之功效。龙岩咸酥花生获国
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